Quel budget nourriture pour 1 personne par semaine ?
Interrogée par: Jules Blanc | Dernière mise à
jour: 20. Juli 2024 Notation: 4.7 sur 5
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Les gourmands le savent bien : l'alimentation constitue un pôle de dépense important. En moyenne, le budget alimentation mensuel pour un Français se situerait aux alentours de 295€, soit plus de 70€ par semaine.
Selon le baromètre réalisé par Opinonway pour Sofinscope et publié en mars 2023, le budget nourriture est de 272 euros par mois pour une personne seule.
Entre un panier de biens minimum et une vie sociale menée sans privations, un chercheur de l'Institut de recherches économiques et sociales (Ires) explique qu'aujourd'hui, pour vivre décemment, une personne célibataire, par exemple, doit compter un budget de 1 634 €.
Selon le dernier baromètre Bonial du commerce alimentaire, le budget des Français pour les courses alimentaires a augmenté de 18% par rapport à 2022. Il s'élève à 488 euros par mois en moyenne, par foyer.
20 EUROS POUR MANGER PENDANT 1 SEMAINE // MEAL PREP TOUT PETIT BUDGET, UN MENU SEMAINE POUR 20 €
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Quel budget mensuel pour la nourriture ?
Ils sont ainsi 68% à avoir changé leurs habitudes de courses alimentaires et les astuces permettant de subir le moins possible l'augmentation des prix sont légion. Le budget moyen mensuel pour l'alimentation s'établit en février 2023 à 392 euros.
Des chercheurs ont calculé le prix plancher d'un repas équilibré: d'après Nicole Darmon, directrice de recherche à l'INRA, le minimum en-deçà duquel il est pratiquement impossible de respecter les apports nutritionnels recommandés est de 3,50 euros par jour et par adulte – 3,50 euros pour faire trois repas:“Pour ...
Les ménages les plus modestes dépensent en moyenne 140 € par mois et par personne pour l'alimentation à domicile contre 257 € pour les ménages les plus aisés. Par rapport à 2005, les ménages les plus modestes dépensent en moyenne 10 € de plus (en euros constants) contre 5 € pour les ménages les plus aisés.
En 2021, la Direction de la recherche, des études de l'évaluation et des statistiques (Drees), indiquait dans son baromètre d'opinion qu'une personne seule devait gagner au moins 1 760 euros nets par mois pour vivre décemment en France.
Sans surprise, le montant minimum nécessaire pour vivre varie en fonction de l'âge et de la situation familiale des individus. Au premier semestre 2022, indique l'économiste de l'Ires dans sa note, un célibataire actif de 30 ans doit pour sa part disposer d'un budget de 1 634 euros net par mois.
D'une manière générale, le reste à vivre minimum est compris entre 600 et 800 euros par personne composant un foyer. Il est différent selon qu'il s'agit d'une personne célibataire ou en couple. Il est plutôt de 700 euros pour un célibataire et 800 euros pour un couple (soit 400 euros par personne).
Les conserves. Elles sont pratiques, économiques et on en a toujours au fond du placard ! D'ailleurs, saviez-vous que parmi les aliments les moins chers du marché on retrouve les lentilles, haricots et pois chiches ?
Comment calculer le prix d'un repas par personne ?
Si vous préparez un repas pour plusieurs personnes, divisez le coût total des ingrédients par le nombre de portions pour obtenir le prix moyen par portion. Par exemple, si le coût total est de 10€ et que vous préparez 4 portions, le prix moyen par portion serait de 2,50€.
Pour manger à la maison, opter pour les pâtes, du riz, des pommes de terre, des oeufs, jambon de porc, poulet ou dinde, poisson pané, salade, conserve…. possibilité de négocier des légumes sur le marché et des fruits. Manger avec 5euros c'est vraiment possible mais il faut être organisé.
La plupart des aliments de base dérivent soit de céréales, telles que le blé, le maïs ou le riz, ou de légumes-racines riches en amidon comme la pomme de terre, le taro, le manioc et la patate douce.