Interrogée par: Madeleine Millet-Rey | Dernière mise à
jour: 26. Oktober 2022 Notation: 4.6 sur 5
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A l'époque nous avions un budget courses bio et non bio mensuel d'environ 300€. En 2020, notre budget oscille entre 400€ et 500€ par mois (soit environ 100€ par semaine pour 2 personnes).
En France, le budget mensuel consacré à l'alimentation est à 385 euros en moyenne selon une étude 2017 d'OpinionWay. Ce chiffre comprend les courses, les pauses déjeuner, et même le budget cantine pour les enfants.
Les gourmands le savent bien : l'alimentation constitue un pôle de dépense important. En moyenne, le budget alimentation mensuel pour un Français se situerait aux alentours de 295€, soit plus de 70€ par semaine.
Des chercheurs ont calculé le prix plancher d'un repas équilibré: d'après Nicole Darmon, directrice de recherche à l'INRA, le minimum en-deçà duquel il est pratiquement impossible de respecter les apports nutritionnels recommandés est de 3,50 euros par jour et par adulte – 3,50 euros pour faire trois repas:“Pour ...
La Fourche est le supermarché bio en ligne le moins cher
Avec un indice DISTRI PRIX Bio à 83,9, La Fourche se veut 16 % moins chère que la moyenne des enseignes du marché. Sa devise « Le meilleur du bio à petit prix, jusqu'à 300 € d'économies par an sur + 4000 produits bio et engagés » semble ainsi se vérifier.
Biocoop, leader sur marché, s'illustre sur la première marche du podium comme l'enseigne la moins chère avec un panier à 159€, soit 2€ de moins que le panier moyen. Nous retrouvons un peu plus bas l'enseigne alpine L'Eau Vive, avec un panier à 160€, puis La Vie Claire avec un panier à 161€.
Quel est le budget courses pour 2 personnes par mois ? En moyenne, les dépenses liées aux courses alimentaires représentent environ 15 % des revenus du ménage. Le montant global mensuel de ces dépenses avoisine 400 euros pour 2 personnes.
Donc, si vous recevez 2000 euros net chaque mois, votre logement devrait être autour de 600-660 euros. Votre alimentation : dans les dépenses incompressibles, vous intégrerez donc aussi vos dépenses de nourriture.
Les principaux concurrents de Biocoop sont La Vie Claire, Naturalia, ainsi que les marques distributeurs des grandes surfaces, qui connaissent un succès évident depuis plusieurs années (Carrefour, Auchan, Bio Village, etc.). Les producteurs sont également des concurrents sérieux.
Les franchises bio : l'alimentation en pleine expansion
Bio C Bon, Naturalia, Biocoop , La Vie Claire ou L'Eau Vive font partie des nombreuses enseignes bio en France organisées en franchise. Le secteur du bio est en pleine expansion depuis quelques années en France.
Que ce soit pour les fruits, les légumes ou la viande, un bon moyen de manger sain et varié pour 100 € par mois est de tout acheter en direct. De plus en plus d'agriculteurs proposent des paniers de légumes à retirer à la ferme ou des colis de viande à des prix défiant toute concurrence.
50€ par mois correspond à 1,67€ par jour et par personne, soit 55 centimes par repas (si vous faites vos 3 repas). Pour réussir, vous devez manger pour 55 centimes par repas, ce qui semble très difficile.