La collation du soir a pour but de calmer la faim, sans toutefois être trop riche ou volumineuse, pour ne pas nuire au sommeil. Quelque chose de léger, comme un fruit, du yogourt, un petit bol de céréales, un morceau de mozzarella ou un mini muffin maison, fait bien l'affaire.
Certaines études indiquent que les aliments riches en tryptophanes ont un effet bénéfique sur le sommeil. Par exemple, vous pourriez prendre une petite portion de noix (comme les amandes, les graines de citrouille et les noix de Grenoble), un verre de lait écrémé ou une banane comme dernière collation de la soirée.
Prévoyez les bons sucres le soir : pain, pâtes, légumes secs, céréales, bananes… apportent une sensation de réplétion et de calme propice à l'endormissement et évitent des fluctuations de glycémie la nuit. Pas de bonbons ou de biscuits qui favorisent les hypoglycémies en seconde partie de nuit.
Le kiwi, les cerises, le lait, les poissons gras, les noix et le riz aident à la relaxation et au sommeil. Évitez la caféine, l'alcool et les repas copieux avant de vous coucher pour des habitudes de sommeil plus saines. La nutrition et le sommeil sont liés, mais une alimentation équilibrée ne profitera pas à votre sommeil si vous avez de mauvaises habitudes au coucher.
Les glucides consommés une heure ou deux avant de se coucher peuvent aider à déclencher la libération de sérotonine, de mélatonine et d'autres neurotransmetteurs cérébraux qui favorisent le sommeil , explique Maxine Smith, diététiste à la Cleveland Clinic. Elle mentionne des craquelins à 100 % de grains entiers ou du pain et du pop-corn sur la cuisinière comme choix sains en matière de glucides avant le coucher.
Les indétrônables ! Tournez-vous plutôt vers des morceaux de pomme ou de banane pour favoriser le sommeil. Les amandes comme les noix sont parfaits pour combler les petites faims et ne vont pas encombrez votre estomac. Si aucune collation ne vous convient alors il est toujours possible de prendre une tasse de lait.
La collation doit se prendre généralement 45 minutes minimum avant d'aller se coucher pour avoir eu le temps de la digérer. Ainsi, si vous avez faim, vous pouvez vous tourner vers des aliments sains, comme : Un ou deux carrés de chocolat noir. Les fruits comme la pomme ou la banane, qui favorisent le sommeil.
Fruits et légumes croquants
Fruits frais : Les fruits tels que les pommes, poires, ou des baies sont riches en fibres et en eau, ce qui aide à se sentir rassasié. Leur douceur naturelle peut également satisfaire les envies de sucre.
Cette faim-valle peut être causée par un diner trop léger. On entend souvent qu'il faut alléger au maximum le repas du soir, mais ce n'est pas une si bonne idée. La nuit, notre corps se régénère et pour cela il a besoin d'énergie. Le repas du soir ne doit donc pas être trop lourd, tout en couvrant nos besoins.
On chouchoute sa digestion nocturne
Si vous êtes sensible à la digestion des produits laitiers, évitez les au dîner. Si ce n'est pas le cas, sachez que certains laitages sont plus digestes que d'autres.
Contenant du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, le yaourt de la Ferme Sayous à Lourdes réduit également l'anxiété, le stress et favorise le sommeil. Vous souhaitez maigrir ? Manger du yaourt avant de vous coucher peut favoriser la perte de poids.
Comme le suggèrent les idées de collations ci-dessus, les fruits, les légumes, le yaourt, les noix et le houmous sont tous des options de collations saines en fin de soirée.
La pomme, une alliée en cas de petit creux nocturne
Manger une pomme avant de dormir ne présente pas de problème majeur. Cet aliment constitue même un encas plutôt sain pour les personnes qui aiment grignoter tard dans la soirée.
Brochettes de fruits trempées dans du yogourt grec; Edamames cuits à la vapeur (haricots verts congelés); Bouchées maison (graines et fruits séchés avec beurre de noix, de graines ou de soya, le tout roulé en boule); Tortillas de blé entier, faibles en sodium et guacamole maison.
Quel est le coupe-faim le plus efficace ? Le konjac est considéré comme le coupe-faim naturel le plus efficace. Cette fibre végétale gonfle au contact de l'eau et prend jusqu'à 100 fois son poids.
Les aliments riches en protéines, tels que la viande maigre, le poisson, les œufs, le tofu et les produits laitiers faibles en gras, peuvent aider à supprimer la faim et à maintenir la sensation de satiété plus longtemps après les repas.
Il est pauvre en sucres
En fonction de la marque et du goût choisis, le yaourt grec peut ne contenir que très peu de sucres ajoutés, ce qui en fait un en-cas sain et nutritif pour le soir.
Pour les protéines, tournez-vous vers les poissons, les crustacés, ainsi que les viandes blanches comme la dinde. Des tranches de jambon peuvent également être servies de manière occasionnelle. En complément des protéines, une belle portion de légumes constitue un repas du soir léger et parfait pour perdre du ventre.
Vous l'aurez compris, ne pas manger le soir ne vous assurera pas une perte de poids et pourra, de surcroît, nuire à votre équilibre alimentaire et votre sommeil. "Ce n'est pas grave de sauter un repas de temps en temps, si on n'a pas faim.
Carbohydrate-rich foods like toast trigger insulin production. This induces sleep by speeding up the release of tryptophan, a chemical that helps to relax the body and send it off to sleep. Like toast, milk releases serotonin, another great body relaxer. And like milk, bananas are high in calcium, which promotes sleep.
It's best to stop eating about three hours before going to bed. That allows plenty of time for your body to digest the last food you ate so it won't disrupt your sleep, but leaves a small enough window before sleep that you won't go to bed feeling hungry.
Il a été démontré que la théobromine, un composé présent dans le chocolat noir, agit comme un léger stimulant. Consommer du chocolat noir avant de vous coucher peut vous aider à vous sentir plus détendu et faciliter la transition vers le sommeil.