Les fruits et légumes crus peuvent être dégustés et sont recommandés pendant la grossesse : Sachez que tous les fruits et légumes peuvent être dégustés par la femme enceinte, il n'y a pas d'interdits spécifiques (donc si chéri vous apporte un bol de salsifis, on lui sourit)!
Il faut éviter de manger des fruits et légumes crus
Il n'y a pas de raisons d'exclure les fruits et légumes crus de votre alimentation. Un légume/fruit cuit aura forcément moins de vitamines/minéraux que sa version crue. L'idéal est d'alterner les deux : cuit/cru.
Les aliments en contact avec la terre doivent dès lors être évités chez une femme qui n'est pas immunisée contre la toxoplasmose, car celle-ci peut être dangereuse pour le développement du fœtus. Certains fruits et légumes qui poussent en terre comme la salade, les chicons, les fines herbes, les fraises,...
En début de grossesse, privilégiez tout particulièrement les légumes verts à feuille (épinard, mâche, endive, salades…), riches en folates ou vitamine B9, essentiels pour le bon développement du système nerveux de votre bébé.
Peu calorique, riche en vitamines, minéraux et fibres, le concombre est l'un de vos alliés pour bien vous nourrir enceinte.
Manger des tomates est bon pour votre santé pendant la grossesse. Elle vous apportera beaucoup de vitamine A, C et de folate ou acide folique. Ces composés contribuent au développement du fœtus.
Selon des études récentes, publiées dans "Thorax", le journal de la médecine respiratoire, les femmes enceintes qui mangent des pommes durant leur grossesse réduisent le risque que leur enfant soit asthmatique.
La carotte protège également le système de la femme enceinte et du nourrisson. En outre, il n'y a aucun risque à manger de la carotte cuite ou crue en étant enceinte, la carotte est même fortement conseillée lors de la grossesse à condition de laver soigneusement la carotte et de l'éplucher avant de la cuisiner.
A retenir. Il est donc tout à fait possible de consommer des crevettes pendant la grossesse, à condition qu'elles soient cuites.
L'important est avant tout de bien manger pendant la grossesse pour être en bonne santé ! Vous optez pour un sandwich ? Préférez-le au thon, au jambon ou au poulet, avec rondelles de tomate et feuilles de salade. S'il est sans crudités, vous pouvez acheter une barquette de tomates cerises au supermarché du coin.
La viande crue. L'alcool. Les croutes de fromage. Le lait cru et le fromage cru ou non pasteurisé
Vous l'avez compris, certains desserts sont à proscrire pendant la grossesse puisqu'ils contiennent des œufs crus. Les mousses, les crèmes et les tiramisus, qui sont cuisinés à base d'œuf cru, ne peuvent donc pas être dégustés pendant cette période.
En général, le ventre d'une femme enceinte devient bien visible au plus tard à partir du 4ème mois de grossesse. A partir de ce moment, il pousse très vite, ce qui n'est pas simple pour votre peau. Les premières vergetures apparaissent.
Les produits laitiers ne sont pas la seule source de calcium de notre alimentation mais ils y participent grandement. Vos besoins nutritionnels sont accrus durant la grossesse, donc continuez de consommer des yaourts, fromages blancs, du lait pasteurisé ou UHT ainsi que les fromages autorisés.
5 fruits ou légumes, en variant (ex : des agrumes pour la vitamine C, des carottes pour le bêta-carotène et des épinards pour la vitamine B9). 3 à 4 produits laitiers (vitamines B2, B9, B12). 1 poignée de fruits secs, amandes, noisettes, noix, pistaches (vitamines E, B9, zinc).
Le lait fait partie d'une alimentation équilibrée. Il est un aliment intéressant pour la femme enceinte, car il est très nutritif. Par exemple, le lait est une source importante d'énergie et de protéines. De plus, le lait est très riche en d'autres éléments nutritifs tels que le calcium et la vitamine D.
Les mangues sont bénéfices pour les femmes enceintes. Pendant la grossesse, la femme a besoin de plus de fer. Les médecins prescrivent souvent des comprimés de fer pendant la grossesse, mais au lieu de prendre ce complément, vous pourriez profiter d'une alimentation saine et riche en fer grâce aux mangues juteuses.
Les olives sont des aliments recommandés pendant la grossesse. Comme vous l'avez vu, les olives sont des aliments chargés en nutriments essentiels dont on recommande la consommation pendant la grossesse.
Il ne faut pas manger épicé pendant la grossesse
S'il y a quelques précautions à prendre lorsque l'on est enceinte sur le plan alimentaire, chasser poivre, piment ou gingembre n'en font pas partie.
Le vinaigre balsamique est justement recommandé comme alternative à la vinaigrette pour assaisonner les crudités enceinte dans le cadre d'un régime.
Quels fruits privilégier ? Les fruits rouges (groseilles, mûres, framboises, fraises), les cerises, les abricots, le raisin, les pommes, les pêches et les brugnons et les fruits secs (3 à 5 fois plus riches en fibres que lorsqu'ils sont frais : raisins, figues, abricots et pruneaux secs).
Le ventre de la maman
Si son ventre est haut et que lorsqu'elle est de dos, on ne voit pas qu'elle est enceinte, alors elle attendrait certainement une fille. En revanche, si le ventre est bas ou si elle porte son bébé en bouée, au-dessus des poignets d'amour, alors il y aurait plus de chance que ce soit un garçon.
Les féculents (pains, céréales, pâtes, riz, semoules, pommes de terre, etc.) et les légumes secs (lentilles, pois, flageolets, …) sont recommandés à chaque repas. Ils sont, en effet, riches en sucres lents, et permettent de réguler l'appétit tout au long de la journée.