Quel animal pond les plus gros œufs au monde? Il s'agit de l'autruche (Struthio camelus). Un œuf d'autruche mesure de 14 à 18 cm et pèse de 1,2 kg à 1,8 kg.
L'ornithorynque et les échnidés ne s'y sont pas trompés, mais il seraient bien les seuls parmi les mammifères... Est-on cependant sûr que les vivipares dont nous faisons partie ne pondent pas... à leur manière ?
L'œuf de l'aepyornis, ou oiseau éléphant (voisin de l'autruche), disparu de Madagascar vers 1700, mesurait plus de 30 cm de haut pour 1 m de circonférence. Avec un volume sept fois plus gros que celui de l'autruche, il équivalait à 220 œufs de poule! De quoi faire une belle omelette.
Il s'agit du colibri d'Hélène (aussi appelé colibri-abeille) (Mellisuga helenae). C'est un colibri endémique. sur l'île de Cuba. Chacun de ses œufs mesure environ 1 cm de haut sur 0,6 cm de largeur et pèse entre 0,25 g et 0,35 g.
Les œufs d'autruche sont chers par rapport aux œufs de poule. Le prix moyen des œufs d'autruche est d'environ 30 €.
Oviraptor est très connu du public, malgré l'erreur de son nom ; il est le plus célèbre représentant de sa famille. Ses apparitions dans les médias sont fréquentes avec souvent l'image traditionnelle de voleur et mangeurs d'œufs qui lui a été donné.
Les scorpions sont ovovivipares (la femelle pond des œufs qui restent dans son tractus génital jusqu'à l'éclosion) ou vivipares (les embryons se développent directement dans le tractus génital).
Des animaux ovipares, c'est-à-dire qui se reproduisent en pondant des œufs. La découverte dans son ventre d'un petit embryon a surpris l'équipe internationale de paléontologues qui a analysé les restes fossilisés. C'est que, jusqu'à aujourd'hui, le Dinocephalosaurus était considéré comme un animal ovipare.
L'ornithorynque est classé parmis les mammifères, or il ponds des oeufs et n'allaite pas ces petits.
Chasseuse infatigable, l'ammophile des sables recherche des chenilles qu'elle enterre dans le nid où elle pond. Ses longues pattes et son abdomen pétiolé sont caractéristiques.
« Le chameau avale 200 litres d'eau en 3 minutes »
L'éléphant d'Afrique dévore jusquà 300 kg de végétaux et boit 160 litres d'eau par jour. Sa croissance est continue, et même ses défenses continuent de pousser tout au long de sa vie.
Bonobo, orang-outan, chimpanzé sont tous nos cousins plus ou moins proches. Les bonobos partagent 95 % de notre patrimoine ADN, les chimpanzés communs plus de 96 %. Une étude américaine sur les mutations a confirmé que le chimpanzé est plus proche de l'Homme que des autres singes.
Les signes avec lesquels le Scorpion peut avoir du mal à s'entendre sont... Avec le Bélier, ils seront rivaux ou amis pour la vie. Pas de demi mesure! Le Gémeaux discernera facilement sa nature sensuelle, mais ils joueront tous les deux au plus malin et ils finiront par ne plus se parler.
Dans un monde totalement protégé, Turritopsis Nutricula pourrait donc se régénérer indéfiniment et être l'animal qui vit le plus longtemps. Mais les mers ne sont pas sans danger pour autant. Car si elle peut inverser son processus de vieillissement, elle n'en reste pas moins mortelle, face aux prédateurs.
Vivant au Maghreb, le scorpion jaune à queue large (Androctonus australis) est considéré comme le plus dangereux de tous car son venin possède la plus forte toxicité.
A l'élevage de volaille de la famille Raynaud à Jonquières on confirme que «les renards ou bien les putois peuvent attaquer les élevages de poules, couper les têtes sans vraiment toucher le reste.
Les types de prédateurs terrestres
pour la poule : le renard, la belette, la fouine, le putois, le chien errant ou non ; pour les poussins : le rat et le chat ; pour les œufs : les hérissons, les vipères et les couleuvres.
Les rats convoitent les poussins, les œufs, les graines et quelquefois les poules. Les rats peuvent faire des trous dans les interstices de pierres, dans le bois etc. Ils se faufilent dans le poulailler pour attraper les poussins et les emporter dans leurs galeries.
L'œuf d'oie se consomme donc, mais avec quelques précautions. Il semblerait que sa coquille absorbe plus facilement les bactéries responsables de diverses maladies comme la salmonellose, qui se développe particulièrement dans les produits crus ou peu cuits.
Commencez par percer un trou à l'aide d'un marteau et une scie, voire à l'aide d'une perceuse électrique. Et attention, munissez-vous de forces et de patience. Cela risque de prendre un peu de temps. Ce serait encore plus facile si vous cuisez votre oeuf d'autruche en avance.
Œufs de poules : 2,20 € à 2,50 € la douzaine ; œufs de canes : 5 € la douzaine ; œufs d'oies : 1,50 € pièce ; œufs de cailles : 1,50 € la douzaine ; beurre de ferme : 10 €.