En France, le budget mensuel consacré à l'alimentation est à 385 euros en moyenne selon une étude 2017 d'OpinionWay. Ce chiffre comprend les courses, les pauses déjeuner, et même le budget cantine pour les enfants. Signe de la hausse du coût de la vie, ce budget mensuel affiche une hausse de 12 euros en un an (+3 %).
Ainsi pour 4 personnes, les dépenses liées à ces achats oscillent selon les familles entre 400 et 1000 euros par mois, et le budget courses pour 1 personne peut varier de 100 à 400 euros par mois (par exemple, une personne seule peut être amenée à manger à l'extérieur plus fréquemment ) !
Les Français consacrent en moyenne 385 euros par mois pour se nourrir, soit une hausse de 12 euros par rapport à l'année dernière. Une majorité d'entre eux continue à trouver ce budget trop élevé et multiplie les stratégies d'économies.
Près de 3.000 euros par personne pour se nourrir.
Quel budget nourriture pour 1 personne ? Le budget alimentaire d'un célibataire est compris entre 100 et 400 euros.
Ceci étant, vous devez prévoir en moyenne entre 200 et 400 euros pour les courses d'un couple, de deux adultes ou d'un enfant et d'un adulte.
6 euros, c'est la somme que les Français sont généralement prêts à dépenser pour confectionner un repas complet avec entrée, plat et dessert. A ce prix, ils optent pour des produits équilibrés mais achetés en grande surface.
En effet, le budget courses pour une famille de 4 personnes peut alors s'étendre de 203 à 506 € avec une moyenne de 385 €. En 2019, l'INSEE met en avant le fait que l'alimentation représente 17% du budget des ménages français.
Des chercheurs ont calculé le prix plancher d'un repas équilibré: d'après Nicole Darmon, directrice de recherche à l'INRA, le minimum en-deçà duquel il est pratiquement impossible de respecter les apports nutritionnels recommandés est de 3,50 euros par jour et par adulte – 3,50 euros pour faire trois repas:“Pour ...
Sachez que 61% des Français pensent que la nourriture en France est trop chère ! Lire également : Où placer son argent sans risque en 2021 ? Le budget alimentaire des Français en 2021 est très disparate. Le panier moyen est compris entre 213€ et 558€ pour les frais alimentaires d'un ménage français.
Brocoli, carotte, chou rouge, concombre, endive, oignon, poireau, « jardinière », salade. Boulgour, lentilles, pain, pâtes, pois chiches, pomme de terre. Fromage frais, mimolette, yaourt. Ananas, banane, citron, kiwi, noix, orange, poire, pomme, pruneau, raisins secs.
Que ce soit pour les fruits, les légumes ou la viande, un bon moyen de manger sain et varié pour 100 € par mois est de tout acheter en direct. De plus en plus d'agriculteurs proposent des paniers de légumes à retirer à la ferme ou des colis de viande à des prix défiant toute concurrence.
L'Observatoire national de la pauvreté estime qu'une personne seule a besoin de 1424 euros par mois pour vivre décemment.
L'exercice de calcul à réaliser consiste à diviser le coût d'un plat par ce pourcentage, ce qui permet d'obtenir le prix de chacun des plats sur la carte. Si vous payez 1 € pour quelque chose, vous devez encaisser 3,35 € minimum au moment de la vente.
Budget alimentation des Français : de 203 € à 506 €
Si le budget alimentation moyen atteint 385 €, il monte à 473 € pour un couple avec enfants. Toutefois lorsque le foyer perçoit des revenus supérieurs à 3500 € par mois, il n'hésite pas à dépenser 506 € pour manger.
Il est possible de limiter cette dépense mensuelle à 100 euros par personne pourvu que l'on sache s'y prendre. Pour cela, il faut d'abord commencer par limiter son budget à l'équivalent de 200 euros, soit 100 euros pour les courses de tous les jours et 100 euros supplémentaires pour les articles en promotion.