Le raisin est l'un des fruits les plus sucrés : 16,1 g de sucre (près de 2 morceaux ¾) pour 100 g de raisin blanc. Une portion de 120 g (une vingtaine de grains) contient donc 19,32 g de sucre pour être exact (3 morceaux ¼). Le raisin noir est un peu plus "léger" (12,2 g de sucre, soit 2 morceaux, pour 100 g de fruit).
Kiwis: 16g de sucre par tasse
Leur goût acidulé unique et leur couleur vert vif en font un excellent ajout à une salade de fruits ou comme collation facile à manger.
Ça: La résiniferantoxine pure. Cela fait 16.000.000.000 dans l'échelle Scoville . Ou les aliments qui la contiennent, comme quelques piments asiatiques.
Quels sont les fruits à éviter quand on est diabétique ? Certains fruits, en raison de leur teneur élevée en sucres naturels, peuvent entraîner des pics de glycémie comme la banane ou la mangue par exemple.
Après la datte, les fruits les plus sucrés – de 15 à 20 % -, sont le raisin, la cerise et la banane, (lorsqu'elle est bien mûre, car avant, elle est surtout constituée d'amidon). Puis viennent les fruits à noyaux et à pépins (prunes, poires…) entre 10 et 15 %. Les pommes en recèlent 12%.
Le citron en tête
Au niveau des fruits, c'est le citron qui se retrouve tout en haut du podium grâce à sa forte teneur en vitamine C et en antioxydants. De plus, c'est aussi l'un des fruits les moins caloriques et sucrés.
Les aliments autorisés
La banane. Le pain complet (plutôt au petit-déjeuner). Les légumineuses. Les féculents (privilégier les féculents complets) comme les pâtes.
Il n'y a pas que du bon, dans le citron. Une chose que l'on a tendance à oublier, selon Alexandra Rétion : "tout le monde dit que c'est bon pour santé mais c'est un fruit acide donc cela représente certains désagréments si l'on en mange tous les jours.
Les fruits offrent ainsi une alternative saine pour surmonter le creux de la journée, tout en fournissant des sucres naturels pour alimenter votre cerveau. Enfin, privilégier la consommation de fruits avant un repas peut favoriser la satiété, limitant ainsi l'apport calorique.
Kiwi, mangue et autres fruits exotiques
Ils font partie des fruits les plus riches en micronutriments (vitamines C et potassium par exemple : quoi de mieux pour vous apporter de la vitalité dès le petit-déjeuner dans votre porridge ! Ils sont très riches en fibres et sont bénéfiques pour votre santé intestinale.
Célèbres pour leurs apports en énergies, les dattes contiennent 280 kcal/100g. Naturellement énergétiques, elles revigorent les sportifs. Mais n'en abusez pas trop, elles sont très sucrées.
De plus, la figue est riche en sucre et en fibres, elle doit donc être consommée avec modération et en respectant toujours la tolérance digestive individuelle.
La banane peut même être un aliment de choix avant votre exercice. Même si elle a un indice glycémique de 52, la banane a une charge glycémique de 12, ce qui lui donne un impact modéré sur la glycémie.
Selon une nouvelle étude, boire quotidiennement du thé noir permettrait de contrôler la glycémie (le taux de sucre dans le sang) et ainsi, de réduire le risque de diabète de type 2.
Voici une autre raison d'inclure les avocats dans votre régime alimentaire habituel. Leur teneur élevée en fibres, leurs graisses saines et leur faible teneur en glucides en font un cas idéal pour les diabétiques, car ils n'augmentent pas le taux de sucre dans le sang lors de la consommation.
Les pâtes de qualité inférieure ont malheureusement tendance à cuire un peu trop vite et peuvent contenir un taux de glycémie trop élevé pour les diabétiques.
Ainsi, une consommation modérée devient nécessaire pour toute personne atteinte de diabète. Les fruits tels que les raisins, les figues et les bananes sont riches en vitamines et en antioxydants. Cependant, ils ont également une teneur élevée en sucre. Il est donc important de les prendre de manière modérée.