Le raisin est l'un des fruits les plus sucrés : 16,1 g de sucre (près de 2 morceaux ¾) pour 100 g de raisin blanc. Une portion de 120 g (une vingtaine de grains) contient donc 19,32 g de sucre pour être exact (3 morceaux ¼). Le raisin noir est un peu plus "léger" (12,2 g de sucre, soit 2 morceaux, pour 100 g de fruit).
Le kiwi. Ces étranges fruits à chair verte sont riches en vitamine C et faibles en sucre : seulement 6g par kiwi.
Les fruits les plus riches en sucre sont les mangues, les grenades, les oranges et les poires . Si une personne souffre de diabète, elle peut toujours consommer ces fruits, mais elle souhaitera peut-être demander à son médecin si elle doit les manger en plus petites portions.
Certains fruits font partie des aliments interdits pour le diabète, comme la cerise, la mangue ou la banane (ce sont les fruits les plus sucrés). En effet, le fructose des fruits peut augmenter la glycémie.
Trêve de suspens. Le fruit le plus sain de ce classement est… Le citron. Riche en antioxydants, gorgé en vitamine C, antibactérien et anti-inflammatoire, ce dernier mérite amplement sa place, car il dispose d'un ensemble de qualités rares.
Techniquement, un morceau de fruit entier et une barre chocolatée ont une teneur en sucre similaire : une pomme de taille moyenne contient environ 19 grammes de sucre , tandis qu'une barre Snickers en contient environ 20 grammes. Mais les nutritionnistes affirment que ces deux aliments ont des effets très différents sur le corps.
Le sucre contenu dans les fruits n’est pas une source de préoccupation pour la plupart des gens, étant donné qu’ils sont riches en fibres et en nutriments. Mais le sucre des fruits sous forme d'édulcorants peut devenir problématique si vous en consommez trop dans les aliments transformés . Essayez de manger 2 tasses de fruits par jour, ainsi que des légumes, des protéines maigres et des graisses saines.
Le citron en tête
Au niveau des fruits, c'est le citron qui se retrouve tout en haut du podium grâce à sa forte teneur en vitamine C et en antioxydants. De plus, c'est aussi l'un des fruits les moins caloriques et sucrés.
Après la datte, les fruits les plus sucrés – de 15 à 20 % -, sont le raisin, la cerise et la banane, (lorsqu'elle est bien mûre, car avant, elle est surtout constituée d'amidon). Puis viennent les fruits à noyaux et à pépins (prunes, poires…) entre 10 et 15 %. Les pommes en recèlent 12%.
Kiwi, mangue et autres fruits exotiques
Ils font partie des fruits les plus riches en micronutriments (vitamines C et potassium par exemple : quoi de mieux pour vous apporter de la vitalité dès le petit-déjeuner dans votre porridge ! Ils sont très riches en fibres et sont bénéfiques pour votre santé intestinale.
A: While it's a good idea to limit sugars from processed foods, you can worry less about eating too much fruit. In fact, one small study found no ill effects in people who ate 20 servings of fruit a day for 12 to 24 weeks. Whole fruits are full of antioxidants and other nutrients and are high in fiber.
Même si manger trop de n’importe quoi n’est pas bon, il est peu probable qu’une personne mange trop de fruits . En général, les fruits sont très nourrissants et contiennent à la fois des liquides et des fibres alimentaires. Manger des fruits entiers peut être limitatif pour de nombreuses personnes, car elles peuvent simplement se sentir rassasiées avant d'en manger trop.
« Si vous mangez trop de fruits, comme pour tout aliment, vous risquez de souffrir d'indigestion . Parce que les fruits sont plus riches en fibres, manger trop à la fois peut vous faire mal à l'estomac ou vous faire courir », explique Putzi. Cela se produit lorsque votre corps n’est pas habitué à une charge élevée en fibres.
L’idée selon laquelle manger des pommes le soir peut empêcher les gens de dormir toute la nuit est une croyance répandue, mais elle manque de preuves scientifiques . En fait, les pommes sont généralement considérées comme une collation saine, quelle que soit l’heure de la journée. Bien qu’ils contiennent des sucres naturels, leur impact global sur le sommeil sera probablement minime, voire négligeable.
Inclure des fruits entiers dans un régime sans sucre peut toujours être sain . Cependant, si une personne choisit de manger des fruits secs, elle doit le faire avec modération et rechercher des variétés sans sucre ajouté. Éliminer le sucre de l’alimentation n’est pas une solution complète pour perdre du poids.
Jetons un coup d'œil à la teneur en sucre d'une banane. Une banane moyenne contient 105 calories et 14 grammes de sucre , selon la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA. C'est moins que la quantité que vous obtiendriez d'une pomme moyenne et plus que celle que vous obtiendriez d'une tasse de pastèque coupée en dés.
Some of the healthiest fruits include pineapple, apples, blueberries, and mangos. You should eat three servings of fruit a day as part of a healthy diet. Eating fruit improves heart health, reduces inflammation, and boosts your immune system.
« Certains fruits, comme les bananes, sont riches en tryptophane, un acide aminé essentiel, précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur lui-même impliqué dans la production de la mélatonine, l'hormone du sommeil qui régule le cycle veille-sommeil et favorise la détente », explique notre experte.
Si vous ne deviez manger qu'un fruit, choisissez la pomme ! Elle apporte à votre alimentation un complément en vitamines, minéraux et oligoéléments, tout en vous rafraîchissant.