préparez des légumes sans oublier de mettre leur sempiternelles patates ou pâtes, car ils n'aiment que cela ; Faîtes cuire correctement la viande, (ils adorent les plats en sauce) Servez des salades de fruits ou des compotes en dessert.
Selon un récent sondage, la raclette serait le plat préféré des Français, et plus particulièrement des jeunes, qui en raffolent. Incontournable de l'hiver, la raclette est plus populaire que jamais.
Des féculents (pain, aliments céréaliers, pommes de terre, légumes secs) : à chaque repas, selon l'appétit. 3 ou 4 produits laitiers. Viande, poisson ou œuf : 1 ou 2 fois par jour. Limiter sa consommation de matières grasses, produits sucrés et sel.
Afin de manger sainement, les ados devraient déjeuner le matin, boire de l'eau et limiter les aliments hautement transformés, les boissons sucrées et manger à l'extérieur de chez soi. Des habitudes alimentaires saines et l'activité physique peuvent contribuer à diminuer le risque d'obésité.
"Il faut distinguer l'ado qui veut perdre du poids et celui qui se l'impose de manière obsessionnelle. Le trouble alimentaire est souvent lié à un changement de comportement. Ce sont des ados dont l'humeur est changeante, qui s'isolent, voient moins leurs amis, refusent de sortir.
Parfois, l'ado peut trouver l'alimentation familiale trop monotone, inadaptée ou plus simplement, elle ne lui convient pas. Cette réaction peut être tout à fait acceptable ; il faut aussi savoir se remettre en question... Votre adolescent peut également refuser de manger tout simplement parce qu'il n'a plus faim.
- Viandes, volailles, poissons, œufs, jambons, abats : 1 à 2 fois par jour. - Pain et féculents (pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs) : à chaque repas. - Fruits et légumes : au moins 5 portions d'au moins 80 g par jour. - Matières grasses (beurre, crème, huiles…) : chaque jour, variées, et en quantité modérée.
Au programme, des cannellonis Knacki carottes, les fameuses spaghettis à la bolognaise, une quiche aux lardons et du poulet pané au ketchup avec de la purée… Pour la panure, vous avez le choix : biscottes, miettes de pain, céréales… plus c'est croustillant, plus votre enfant aimera !
Pour les plus grands, un goûter équilibré associe des aliments des trois groupes suivants : un produit céréalier (pain ou biscottes avec une fine couche de beurre, de confiture, de miel ou du chocolat après 18 mois, brioche, biscuits, céréales…), un produit laitier (yaourt, fromage, petit-suisse, lait éventuellement ...
Essayez de trouver un sport qui lui convienne : vélo, natation, marche, sports collectifs, votre ado aura forcément une préférence. Et le week-end, donnez l'exemple, allez marcher, vous promener en famille !
Le terme orthorexie est-il nouveau pour vous? L'Office québécois de la langue française le définit comme étant : « Un comportement névrotique caractérisé par l'obsession d'une alimentation saine. »
Chez les garçons, la puberté commence vers l'âge de 12 ans. Ils vont grandir de plusieurs dizaines de centimètres et prendre 20 à 30 kilos en l'espace de 4 à 5 ans. Cette croissance gigantesque suffit à expliquer pourquoi ils mangent beaucoup.
Choisissez des aliments riches en calories comme les viandes, le poulet, les poissons gras comme le saumon et les substituts de la viande comme du tofu, le fromage à 20 % de M.G. (matières grasses du lait) ou plus, le fromage à la crème et le yogourt riche en matières grasses à 3 % de M.G. ou plus.
Selon une récente analyse (15) des régimes à l'adolescence, de 41 % à 66 % des adolescentes et de 20 % à 31 % des adolescents ont déjà tenté de perdre du poids.
La maigreur se définit par l'indice de masse corporelle (IMC). On l'obtient en divisant le poids (en kilos) par la taille (en mètres). L'équivalent de la formule : poids/taille². Quand le résultat est inférieur à 18,5, on parle de maigreur.
Il a tout le temps faim
L'adolescence est une période de croissance qui suscite des appétits d'ogre surtout chez les garçons, mais parfois aussi chez les filles. Tant que votre ado se nourrit de façon équilibrée, ne saute pas de repas, et qu'elle n'accumule pas de poids excessif, il n'y a aucune raison de la rationner.
Le plat " idéal " est, lui-même, composé de 3 familles d'aliments en proportion égale : 1/3 assiette : Viande, poisson ou œufs. Apport de protéines nécessaire au maintien de la masse musculaire. La viande blanche (volaille) est à privilégier, les autres (viandes rouges) à limiter à 2 fois/semaine.