Taillez-les à la fin de l'hiver (fin février/mars), juste avant le débourrement. Ensuite, la montée de sève facilitera la cicatrisation. Dans les régions méridionales, où le climat est doux, ce sont plutôt les figuiers bifères qui sont cultivés.
En effet, il est important de tailler soit au début du printemps lors de la montée de sève, votre arbre repartira plus rapidement. Soit après avoir cueillit vos fruits vers septembre ou octobre. Aussi, le figuier n'a pas besoin de taille annuelle, une taille d'entretien tous les 2/3 ans se suffisant.
Le principe est de tailler juste après la pousse printanière (en avril-mai) puis, si le besoin esthétique s'en fait sentir, une seconde fois en fin d'été/automne (août-septembre), ceci afin d'obtenir un aspect net durant toute l'année.
Originaire d'Afghanistan et de Syrie, il peut atteindre jusqu'à 5 m de hauteur. Il se développe très bien dans nos régions à condition de l'exposer correctement et de le protéger l'hiver. Le figuier est rustique à -15°C, mais il a besoin de beaucoup de soleil et d'être abrité du vent.
Elle consiste à badigeonner l'ostiole de la figue avec une petite goutte d'huile d'olive, permettant ainsi de stimuler la croissance et la maturation uniforme des fruits. Selon la nature de la substance utilisée, la maturation des figues est obtenue au bout de 5 à 8 jours.
Comme tous les arbres méditerranéens, le figuier peut survivre à la sécheresse sans arrosage, en particulier grâce à son système racinaire très développé. Néanmoins, en présence d'eau, il fructifiera abondamment et se développera beaucoup plus rapidement.
Avec ses quelque 750 variétés, le figuier au feuillage tout à fait original peut vivre jusqu'à 300 ans et atteint sa pleine production vers 7 ans.
Le figuier apprécie les endroits ensoleillés, à l'abri du vent, ainsi qu'un sol frais bien drainé, même calcaire. Il est idéal de le planter à l'abri d'un mur pour le protéger du froid, avec une orientation sud ou bien sud-ouest. Il est possible de planter le figuier en pleine terre ou en pot.
Certains figuiers produisent deux récoltes par an (bifères) : la première a lieu généralement début juillet, pour une durée de trois semaines à un mois, l'autre débute mi-août. Les figuiers unifères donnent une seule récolte qui débute en août pour se terminer en octobre voire en novembre pour certaines qualités.
Avec une croissance d'un mètre par an durant ses premières années, le figuier est connu comme étant un des arbres fruitiers à la croissance la plus rapide.
Nous vous conseillons de procéder à la taille après chaque période de croissance de vos arbres et arbustes, à savoir : À la fin de l'hiver, avant le 15 mars ; À la fin de l'été, d'août à octobre.
Concernant les arbres à tailler en novembre, les arbres fruitiers à pépins, comme les pommiers, poiriers, vigne… sont tout indiqués pour un rafraîchissement de la coupe. Cette période est idéale car elle arrive juste après la descente de sève.
Il faut aussi prendre garde de ne pas tailler ses arbustes ou arbres durant les jours de pluie (ou si le bois est mouillé) pour éviter les maladies, et durant les jours de grandes chaleurs pour éviter les brûlures et tout dessèchement.
Un jeune figuier peut porter des fruits dans les deux ans qui suivent sa plantation. Mais, il vous faudra patienter trois à quatre années de plus pour vous satisfaire de belles récoltes. Sachez qu'un arbre arrivé à l'âge adulte, vers ses 10 ans, peut donner de 30 à 100 kg de fruits par an.
Normalement, un figuier fructifie au bout de quatre ans, pour obtenir sa pleine production au bout d'une dizaine d'années.
C'est à l'automne, dès novembre, ou en hiver que l'on bouture le figuier en tout cas après la chute des feuilles qui signale la descente de la sève. Sélectionnez dans votre figuier des branches âgées de 2 ans et récupérez sur ces branches des rameaux de l'année d'au moins une vingtaine de centimètres.
Cette taille d'entretien va être réalisée soit juste après la récolte pour les régions offrant des hivers doux, soit vers le mois de mars dans les zones plus froides.
Les CAPRIFIGUIERS (ou figuiers mâles) abritent durant l'hiver le blastophage, insecte spécifique responsable de la pollinisation sexuée. On reconnaît les caprifiguiers, l'hiver, à la présence de nombreuses figues, déjà formées au bout des rameaux.
La taille de fructification du figuier
Pour obtenir de nouveaux rameaux porteurs de fruits, il convient d'intervenir : En avril : repérez les branches qui portent les bourgeons à fruits (de toutes petites figues). Sur chacune de ces branches, supprimez (pincez) le dernier bourgeon situé tout en haut.
Le flétrissement peut également être le signe d'un manque d'arrosage. Vous verrez peut-être que les feuilles commencent à devenir croustillantes et sèches, alors que celles qui ont été trop arrosées auront des feuilles molles et flétries. Vérifiez le sol lorsqu'il est sec et que l'arrosage n'est pas suffisant.
Le figuier ne supporte pas un emplacement trop exposé aux vents forts, cette exposition peut nuire au développement des fruits. Si vous êtes dans une région ventée, pensez à palisser ce fruitier ou à l'abriter du vent par d'autres végétaux (sans pour autant le priver de soleil).
Avec des méditerranéennes : agrumes, lavande, olivier, romarin, thym… Avec des vivaces d'ombre sèche : Aegopodion panaché, cyclamen, lamium, Phyllitis scolopendrium, Vinca… Avec des silhouettes du désert : agave, aloes, cordyline, phormium, yucca...
Le figuier maudit est un figuier étrangleur comme un autre
Si l'on dit de ce figuier qu'il est étrangleur, c'est pour une bonne raison : son système de,développement étouffant.
En France le figuier perd ses feuilles, il est caduc. Les figuiers mâles aussi appelés « caprifiguiers » produisent des fruits non-comestibles. Ils sont petits et restent sur l'arbre pendant l'hiver.
Le manque d'eau provoque la chute des figues
Pour corriger cela, assurez-vous que votre figuier reçoit suffisamment d'eau. S'il est dans le sol, l'arbre doit recevoir au moins 5 cm d'eau par semaine, soit par la pluie, soit par l'arrosage.