Les rhums blancs agricoles, bien qu'ils se prêtent parfaitement à la réalisation de délicieux cocktails, se dégustent également purs, ou tout simplement additionnés d'un peu de zeste de citron pour en exalter les saveurs.
Seul, avec des glaçon, en Ti'punch, ou en cocktail, chacun ses préférences. Si vous désirez le déguster pur, choisissez un verre tulipe avec un ventre rond et un col resserré. Vous pourrez alors capter tous ses arômes.
Les rhums agricoles, secs en bouche, sont plus adaptés pour les mets salés. Ainsi un rhum blanc agricole accompagnera à merveille une marinade de poisson (mais attention à ne pas les laisser mariner trop longtemps car l'alcool cuit la chair). Ils s'associent très bien également avec fruits de mer et crustacés.
Les rhums de mélasse ou à partir de vesou vous offriront des arômes différents, qui peuvent se déguster sans diluant. La plupart du temps, on le déguste très frais avec des glaçons, afin d'apaiser la sensation de chaleur liée à l'alcool en bouche.
En fonction de sa méthode de consommation, il peut se boire frais. Attention ! Le rhum élevé sous bois se consomme à température ambiante, on vous déconseille de le mettre au réfrigérateur.
Tout comme un merveilleux whisky single malt peut être dégusté pur , les meilleurs rhums ont également intérêt à être servis « purs et simples ». Boire du rhum pur est généralement associé aux rhums de domaine « haut de gamme » et aux mélanges de rhums vieillis de qualité adaptés à la dégustation, comme nos rhums Four Island et Arribada.
Croyez-le ou non, boire du rhum avec modération peut en fait être bon pour vous ! Des études ont montré qu'une consommation modérée d'alcool peut réduire le risque de maladie cardiaque et d'autres maladies chroniques. De plus, le rhum pur est riche en antioxydants, qui peuvent aider à protéger votre corps contre certains types de cancer.
Buvez-le comme du whisky , avec un peu d'eau ou de glace
La plupart des spiritueux sont distillés à 40 % d'alcool par volume, soit 80 degrés, mais de nombreux rhums sont mis en bouteille à des degrés plus élevés. Pour les rhums plus fermes, « l'ajout de glace ou d'un peu d'eau l'adoucira afin que les vapeurs d'alcool ne dominent pas les saveurs subtiles », explique Vida.
Vous pouvez déguster le rhum Bacardi Spiced Oakheart pur (ou pur) . Choisissez l'un des rhums haut de gamme de Bacardi au goût prononcé ou l'un des rhums sucrés aux arômes de fruits et versez-en une petite quantité dans un verre à shot ou tout autre type que vous pourriez avoir. Pour éviter de vous enivrer rapidement, buvez de petites gorgées.
Un rhum vraiment agréable au goût, possible à boire pur , mais j'aime bien y ajouter du coca. Ce rhum est si doux qu'il est l'un des seuls spiritueux que je pourrais et voudrais boire pur ou sur glace. Mais je préfère le mixte. Tant de saveurs mais en même temps, elles ne sont pas écrasantes sur une note aromatique particulière.
Selon les traditions qui se sont perpétuées au fil des ans, le Rhum blanc agricole sera particulièrement prisé pour la préparation du Ti Punch. Il est très présent aux Antilles Françaises et en Guyane française au moment de l'apéritif. Le Rhum blanc traditionnel, est souvent plus « light » que le Rhum agricole.
Pour un rhum agricole, un bon rhum vieux ne doit pas présenter de défauts. Il ne doit pas avoir les caractéristiques d'un rhum industriel : métallique, sucre brulé, mélasse... ni avoir les caractéristique d'un rhum blanc : floral, végétal.
À son niveau le plus basique, le rhum et le Coca seront aussi simples qu'une coulée de votre rhum préféré dans un grand verre rempli de glace. Le rhum léger est populaire dans cette boisson (comme le Bacardi), mais les rhums bruns peuvent également être utilisés. Le tout est complété par un cola (le Coca-Cola est le soda de choix) et un quartier de citron vert.
La meilleure façon de boire du rhum blanc Bacardi dépend de votre emplacement et de votre atmosphère. - Utilisez de l'eau chaude (au moins 50 degrés) et versez-y d'abord le rhum Bacardi (30 ML commencez petit) . Pour les collations, conservez les fruits comme la papaye, la pastèque, les raisins et les grenades sans sel ajouté et les fruits doivent être conservés au congélateur.
La dégustation commence par des notes de fruits tropicaux sucrés, de caramel au beurre et de vanille et qui se termine par une finale fumée de réglisse et de mélasse. Savourez en chaque instant. Vous pouvez le servir le rhum Bacardi Carta Negra pur ou avec des glaçons.
Le Spirytus Rektyfikowany – 96 %
C'est aux polonais que l'on doit sans surprise l'invention de la vodka la plus forte de toutes. La Spirytus Rektyfikowany est un alcool rectifié à base de pommes de terre qui est potentiellement dangereux pour la santé.
Le rhum foncé, noir ou doré est au départ le même alcool clair qui fait le rhum léger. Cependant, au lieu d’être filtrés et mis en bouteille juste après avoir été distillés, les rhums bruns sont d’abord vieillis . en vieillissant le rhum dans des fûts de chêne ou de bois carbonisés pendant un certain temps, ils obtiennent une couleur plus foncée et une saveur plus audacieuse.
Quel type de rhum entre dans un cocktail au rhum et au cola ? Habituellement, les cocktails au rhum et au cola utilisent un rhum blanc léger, idéal pour le mélange, comme le BACARDÍ Superior – mais vous pouvez utiliser le rhum BACARDÍ Spiced pour ce remix parfait .
Les bienfaits du rhum pour la santé
Le rhum aide à réduire l'anxiété et donc à améliorer la qualité du sommeil. Il diminue également le risque de maladies cardiovasculaires (la première cause de décès dans le monde) en agissant sur la circulation du sang et donc l'irrigation des organes.
Le rhum est généralement considéré comme une boisson sucrée en raison de sa base de canne à sucre, mais il peut aussi avoir un goût amer ou épicé, selon le type . Certains rhums sont plus doux que d’autres, comme les rhums aromatisés et épicés, tandis que d’autres ont un goût plus amer, comme les rhums ambrés.
Initialement, le rhum est la boisson des esclaves et sert de monnaie d'échange des trafiquants. Il devient ensuite l'alcool des marins. C'est en 1655 que l'Amiral Penn, membre de la Royal Navy, instaure quotidiennement la distribution de rations de rhum aux marins.
Whiskey (or Whisky) isn't the only spirit good for sipping neat. A good Dark or Aged Rum can be enjoyed neat, on the rocks, or with a splash of water. Aged Rums have a lot of flavor and sometimes you just want to enjoy everything they offer and nothing more.
Rum can help fight artery blockage, leading to a lower risk of heart attacks and heart disease. Drinking rum can also help to increase good cholesterol levels in your body.
L'alcool n'est pas doux pour l'estomac ou le tube digestif. En conséquence, cela peut provoquer de nombreux inconforts à court terme comme des gaz, des ballonnements et des reflux acides. Une consommation excessive d'alcool à long terme peut entraîner des problèmes plus graves comme des ulcères, une gastrite ou même un cancer de l'estomac.