L'amandier préfère les sols filtrants, c'est l'arbre des terrains légers et pierreux, Etant particulièrement sensible à l'asphyxie, il redoute les sols lourds argileux, trop limoneux, favorables à l'accumulation d'eau. Au niveau du pH, l'idéal est un sol légèrement alcalin ou voisin de la neutralité (pH 7 à 8).
Plantez-le en plein soleil, à l'abri des vents froids. Ordinaire, bien drainé et même caillouteux. L'amandier craint les terres lourdes. Plantez au moins 2 variétés à moins de 15 m de distance.
Dans les régions froides, il est indispensable de planter l'amandier à exposition ensoleillée et abritée. Les fruits se récoltent vers fin août début septembre. Pour planter un amandier : Creuser le trou : environ 50-60 cm de profondeur et 80-100 cm de large, pour bien ameublir la terre.
En ce qui concerne les amandiers adultes, un schéma courant de fertilisation consiste à ajouter entre 3,6 et 5,4 kg d'un mélange azote-phosphore-potassium 12-12-17 + 2 oxyde de magnésium par arbre adulte, en 2 applications sur l'année, la première à la fin de l'hiver (février) puis à la fin du printemps (mai-juin).
Pour les petits jardins ou une culture en pot, choisissez l'amandier 'Garden Prince®', une variété naine autofertile d'origine américaine. De belles fleurs blanches, un port élancé, une silhouette qui n'excédera pas le mètre de haut pour 50 cm d'envergure.
L'amandier est très résistant au froid, il supporte facilement des hivers à -20 °C. Sa floraison très précoce, en revanche, ne résiste pas aux gels de printemps.
Lorsqu'il ne pleut pas, la fréquence d'arrosage s'étale de une fois tous les deux jours à une fois tous les quatre jours. Gardez en tête que si vous avez planté une culture de couverture dans le verger d'amandier, il est possible que vous deviez augmenter l'apport d'eau de 30%, en particulier au début du printemps.
Les arbres fruitiers demandent des apports d'engrais organiques (fumier par exemple) 1 fois par an à l'automne. Ils doivent être arrosés copieusement en période sèche surtout les premières années. Lorsque les jeunes arbres commencent à produire, il ne faut pas laisser tous les fruits sur les branches.
Pour améliorer la fructification, il est également conseillé d'éclaircir le centre de l'arbre. L'amandier apprécie les emplacements ensoleillés : une exposition nécessaire pour que le fruitier puisse fructifier.
Culture amandier rendement – amandier rendement par arbre
L'amandier moyen sain et adulte peut produire entre 23 et 30kg d'amandes. Un bon rendement par un verger industriel mature géré par un cultivateur professionnel est d'environ 2040kg d'amandes en noyaux par hectare (1 hectare = 10 000m² et 1 tonne = 1000kg).
En effet; l'amandier supporte assez aisément des températures négatives... mais pas ses fleurs. Si les températures descendent en dessous de – 2°C, en fin de floraison, n'espérez pas avoir des fruits !
Bien planter un amandier
Il est recommandé de planter votre amandier à l'automne pour favoriser l'enracinement avant l'hiver, car cet arbre entre très tôt en végétation. Si vous devez planter en hiver, au printemps ou en été, évitez les périodes de gel ou de fortes chaleurs pour planter et arrosez régulièrement en été.
Les distances typiques sont de 6 par 6 mètres, 7 par 7 mètres et 5,5 par 5,5 mètres.
Ne pas mettre d'oignons, d'ails, d'échalotes et de carottes sur les parcelles ayant reçu du fumier… En revanche, les légumes gourmands qui ont un cycle long apprécieront. Ce sont les courges, les concombres, les courgettes, ainsi que les melons, les tomates et, bien sûr, les choux.
Sec et chaud comme le fumier de cheval, le fumier des ovins et des caprins montre une richesse en potasse et en éléments fertilisants végétaux très intéressante au potager après la culture de légumes-fruits gourmands. Par contre ce fumier ne doit être utilisé qu'une fois très décomposé.
Tournez vous donc plutôt vers le purin d'ortie ou de consoude. Si vous optez pour des engrais prêts à l'emploi, le meilleur dosage NPK (pour Azote (N), Phosphore (P) et Potassium (K)) pour un arbre fruitier est surtout riche en potassium, NPK 4-12-20 est idéal.
Les besoins en eau de l'amandier sont de 800 à 850 mm/an, les apports sont recommandés durant Mai-Juin- Juillet, mois pendant lesquels les besoins en eau sont maximum.
Re: AMANDIER - Pas de floraison
Une des causes principales du manque de floraison doit provenir des conditions climatiques. En effet si l'amandier en lui-même supporte des températures aux alentours de -25°C, il n'en est pas de même pour les fleurs.
1- Examinez le tronc ou les branches
Il est également judicieux de vérifier la souplesse des branches. De même, si elles se cassent rapidement, se fissurent ou semblent sèches, vous savez qu'elles sont mortes. De plus, si un arbre n'a plus de bourgeons à la fin du printemps, c'est qu'il n'est plus vivant.
Un atout de santé et de beauté
D'après Fruits Oubliés Réseau, l'écorce d'amandier a des propriétés fébrifuges (contre la fièvre) et diurétiques. Les feuilles ont les mêmes bienfaits et facilitent l'évacuation de la bile vers l'intestin. Les fleurs sont utilisées en infusion comme vermifuge et purgatif.
Quant tailler l'amandier ? La taille s'effectue en hiver (décembre, janvier). L'amandier est alors en repos végétatif, la future récolte n'est pas compromise car les boutons ne se forment à partir du mois d'août.
Comment polliniser les amandiers.
Pour produire une amande, l'amandier n'a théoriquement besoin que d'un seul granule de pollen d'une variété compatible au bon moment. L'abeille est le seul insecte qui puisse faciliter la pollinisation croisée de l'amandier.