Quel vin avec un filet mignon de porc à l'italienne ?

• Un Crozes - Hermitage Rouge.
• Un Gevrey - Chambertin Rouge.
• Un Graves Rouge.
• Un Graves de Vayres Rouge.
• Un Languedoc Grès de Montpellier Rouge.
• Un Meursault Rouge.
• Un Pommard Rouge.

• Optez alors pour un Bourgueil, un Chinon, un Côteaux d'Ancenis ou un Sancerre rouge en pays Val de Loire ;
• Si vous appréciez les vins de Bourgogne, le Volnay, le Chambolle-Musigny ou encore le Morey-Saint-Denis sont de très bons choix ;

Quel vin rouge avec du porc ?

D'une manière générale, les vins moyennement corsés comme le Zinfandel se marient très bien avec le porc, ainsi que certains vins rouges moyens à légers comme le Pinot Noir et le Freisa.

Quel vin rouge pour accompagner un rôti de porc ?

Quel vin avec un filet mignon de porc au four ?

Quel vin boire avec un filet mignon de porc à la moutarde ?

Filet mignon à la moutarde

Il faudra servir un champagne de caractère, un millésimé de pinot noir ou de pinot meunier. Ne vous aventurez pas sur un blanc de blancs ! L'accord est possible avec un vin rouge, à condition que l'on utilise une moutarde violette de Brive-la-Gaillarde, faite à partie de moût de raisin.

Quel vin avec un filet mignon de porc au miel ?

Quel vin rouge avec un filet mignon de porc aux morilles ?

On recommandera alors du vin rouge comme le Sancerre, le Saumur pour ce qui est de la Loire et les Premières-Côtes de Bordeaux pour le vignoble de Bordeaux.

Quel vin avec un filet mignon de porc au Maroilles ?

Le filet mignon au maroilles : le blanc du Rhône est un choix de référence, surtout les cépages au côté généreux. Les vins blancs de Bourgogne permettent aussi d'obtenir un bel accord, essentiellement s'ils sont gorgés de soleil et s'ils ont de la matière.

Quel vin rosé avec filet mignon ?

Quel vin servir avec un filet mignon de porc en croûte ?

Quel vin avec un filet mignon de porc aux abricots ?

Le porc aux abricots se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian blanc, un Languedoc blanc, un Minervois blanc, un Costières de Nîmes blanc ou encore un Clairette du Languedoc Fontès.

Quel vin suisse avec un filet mignon de porc aux champignons ?

Un Canon - Fronsac Rouge. Un Graves Rouge. Un Graves de Vayres Rouge.

Quel vin servir avec du porc à la bière ?

Ce plat se marie parfaitement avec des vins blancs secs et fruités tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc ou le Pinot Gris. Les vins rouges tels que le Pinot Noir ou le Merlot sont également une excellente option pour accompagner ce plat.

Quel vin rouge avec porc à la moutarde ?

Avec un Sauté de porc à la sauce moutarde nous vous conseillons de servir : Un Anjou - Villages Rouge. Un Brouilly Rouge. Un Corbières Rouge.

Quel vin boire avec un filet mignon au curry ?

Quel vin pour un filet mignon de porc mariné ?

Un Côte de Beaune (Bourgogne), Saint-Amour (Beaujolais) et Pinot Noir (Alsace) sont de très bons choix de vin dans ce cas. Qu'il s'agisse d'un vin blanc ou d'un vin rouge, vous savez désormais quel vin servir avec un filet mignon de porc.

Quel vin avec une palette de porc au four ?

Un vin blanc sec, comme un Chardonnay, un Sauvignon ou un Muscadet, est parfait pour accompagner la palette de porc. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir ou un Gamay, est également un bon choix. Un vin rosé, comme un Cinsault ou un Grenache, est une excellente option pour accompagner ce plat.

Quel vin avec un filet mignon de porc aux mirabelles ?

Avec des Filets mignons de porc aux mirabelles nous vous conseillons de servir : Une Clairette de Bellegarde Blanc. Une Clairette du Languedoc Blanc. Un Collioure Blanc.

Quel vin avec un rôti de porc à la moutarde ?

Quel type de vin avec viande rouge ?

Optez pour un vin puissant qui mettra en valeur la finesse de votre viande, comme un Côtes du Rhône, un Bourgogne ou un Lirac. Si vous faites griller votre viande, vous pouvez partir sur un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Pinot noir d'Alsace.

Quel vin avec un sauté de porc à la moutarde ?