Le bicarbonate alimentaire est purifié à des normes plus strictes et est considéré comme sûr pour la consommation humaine. Il est utilisé en cuisine et pour le nettoyage des légumes. Le bicarbonate de soude technique est utilisé à des fins domestiques, pour le ménage et il ne doit donc pas être ingéré.
À la différence du bicarbonate alimentaire, le bicarbonate technique sert à réaliser diverses tâches ménagères sans avoir à utiliser de composants chimiques. C'est un nettoyant multi-usage et écologique, sans risque pour la santé.
Le bicarbonate de soude – ou de sodium – permet de récurer beaucoup de surfaces et de venir à bout des taches de graisses. Mélange de sel et de craie ou de natron (un minéral issu de l'évaporation de lacs riches en sels), il est inodore et totalement biodégradable.
Le bicarbonate de soude alimentaire est comestible, il n'est pas nocif pour la santé et ne provoque pas d'allergie. Moins pur, le bicarbonate de soude technique est réservé à tous les usages où il n'est pas avalé ou appliqué sur le corps comme l'entretien.
Le bicarbonate pharmaceutique est celui qui est vendu en pharmacie. C'est le plus pur car il est destiné à un usage médical. Il entre dans la composition de médicament et a donc subit plus de raffinages et de contrôles que les autres. Son prix est de ce fait plus élevé.
Puissant agent blanchissant, le bicarbonate de soude est légèrement abrasif ce qui lui permet de nettoyer vos dents mécaniquement tout en douceur et d'éliminer les tâches disgracieuses en surface sans pour autant abîmer votre émail dentaire.
Soulager les remontées acides et les brûlures d'estomac
C'est cet excès d'acide qui est l'origine du problème et c'est donc sur ça que le bicarbonate de soude va agir. Son utilisation est une solution tampon aux problèmes de brûlures d'estomac.
Il provoque souvent des éructations et une gêne abdominale. En raison de l'apport excessif de sodium, une utilisation prolongée peut entraîner un œdème des chevilles et des nausées. Pour la même raison, il est contre-indiqué en cas d'insuffisance cardiaque ou rénale (risque d'œdème).
Description des effets indésirables
En cas d'apports excessifs: alcalose métabolique (acidité insuffisante du sang) et hypokaliémie (quantité insuffisante en potassium dans le sang). Risque de surcharge en sodium en cas d'élimination rénale insuffisante.
le bicarbonate de soude est-il vraiment efficace pour lutter contre les remontées acides ? Les réponses avec le Dr Jacques Labescat, médecin phytothérapeute et Alessandra Moro Buronzo, naturopathe : "Non, il n'y a pas de risque à consommer du bicarbonate de soude à long terme.
Mélangés, ces deux éléments s'annulent et ne conservent plus qu'une faible action nettoyante, comparable à celle de... l'eau salée. Si aucune étude ne soutient une éventuelle propriété nettoyante de l'acétate de sodium, l'effervescence produite quant à elle possède une efficacité « mécanique ».
Mélangez environ un litre d'eau chaude avec deux cuillerées à soupe de bicarbonate de soude. Ajoutez ensuite deux cuillerées à soupe de vinaigre blanc. Frottez le carrelage très sale, rincez et admirez le résultat !
Le bicarbonate aide à réduire la teneur en calcium de l'eau. Il est donc idéal pour nettoyer des surfaces recouvertes d'une fine couche de calcaire ! Selon les régions, l'eau est plus calcaire que d'autres, et vos appareils ménagers en subissent les conséquences.
Le bicarbonate « technique » est à destination des produits ménagers. Il se trouve facilement et à moindre coût. Le bicarbonate « alimentaire » est utilisé en cuisine et pour les soins du corps. le bicarbonate « officinal » ou « pharmaceutique » est considéré comme plus pur et est seulement pour les usages médicaux.
Une cuillère à café ou deux de bicarbonate de soude dans vos plats et la magie opère ! En cuisine, le bicarbonate de soude alimentaire vous aidera à : Aérer vos préparations : dans une pâtisserie, une purée ou des oeufs en neige, le bicarbonate de soude permet de rendre la préparation plus légère.
Le bicarbonate de sodium est l'autre nom du bicarbonate de soude, donc c'est la même chose. Là où ça devient un peu plus confusant (mais pas tant que ça), c'est qu'il existe deux types de bicarbonate de soude : le bicarbonate alimentaire et le bicarbonate ménager/technique.
C'est un bon remède pour lutter contre l'acidose. Cette maladie est provoquée quand les reins ont du mal à bien éliminer l'acide du corps ou lorsqu'il y a une surproduction d'acide. En consommant cette boisson, les reins fonctionnent mieux, l'organisme est purifié et les graisses sont davantage brûlées.
Le bicarbonate de soude lutte contre les désagréments du quotidien et les imperfections. Il apaise les démangeaisons de piqûres d'insectes, de méduses et d'orties. Il assèche les boutons d'acné et de fièvre et soulage l'eczéma et l'érythème.
Une boisson intéressante pour la digestion
Pour l'experte, si cette idée de boisson minceur a pu faire surface, c'est parce que boire de l'eau avec une pincée de bicarbonate de soude permet par contre de faciliter la digestion, et de favoriser l'élimination des toxines.
Le bicarbonate de soude aussi appelé bicarbonate de sodium est composé d'antiacides naturels. Ces antiacides sont utiles pour réduire l'acidité gastrique, les ballonnements et les douleurs au niveau de l'abdomen. De plus, le bicarbonate provoque des mouvements dans l'intestin qui aident à soulager la constipation.
Les avantages du bicarbonate de soude alimentaire pour la santé comprennent la prévention des brûlures d'estomac, l'élimination de la mauvaise haleine et le traitement des piqûres d'insectes. L'utilisation du bicarbonate de soude a même été associée au traitement de l'acné !
De ce fait, le bain de pieds au bicarbonate de soude soulage efficacement les douleurs articulaires liées à l'arthrose. Pour cela, versez trois cuillères de bicarbonate soude dans cinq litres d'eau et laissez trempez vos pieds une vingtaine de minutes.
Les eaux les plus riches en bicarbonates de sodium sont dans l'ordre : St Yorre (4368 mg/l) Vichy Celestins (2989 mg/l) Arvie (2195 mg/l)
Quelques recettes et astuces maison ...
Il suffit de placer une noisette de bicarbonate sur votre brosse après l'avoir humidifiée avec de l'eau, puis de vous brosser les dents comme à votre habitude.