Aurillac est une ville française située au centre du Massif central, dans le département du Cantal dont elle est la préfecture, en région administrative Auvergne-Rhône-Alpes. Le siège épiscopal se trouve, quant à lui à Saint-Flour.
Les plus grandes villes du departement du Cantal en nombre d'habitants par rapport au recensement de 2007 sont: Aurillac, Saint-Flour, Arpajon-sur-Cère, Mauriac, Ytrac, Riom-ès-Montagnes, Maurs, Murat, Vic-sur-Cère, Naucelles, Ydes, Massiac, Jussac, Pleaux, Saint-Mamet-la-Salvetat, Lanobre, Saint-Paul-des-Landes, ...
C'est le 4 mars 1790 que fut créé le département du haut-pays d'Auvergne en application de la loi du 22 décembre 1789. Il prit le nom du massif principal des montagnes qui le couvrent, les monts du Cantal et particulièrement de son point culminant le Plomb du Cantal (1858 m).
Partage : Préparez un fabuleux séjour au cœur de la France et partez à la découverte de quatre départements étonnants : l'Allier, le Puy-de-Dôme, le Cantal et la Haute-Loire.
Le Puy Mary est l'un des sommets des monts du Cantal, le plus grand volcan d'Europe. Il culmine à 1783 mètres de hauteur. Il est classé parmi les grands sites de France depuis 2012 et accueille plus de 100 000 visiteurs par an.
Située au cœur du Massif central dans le département du Cantal, Aurillac est une ville à taille humaine. En effet l'agglomération regroupe plus de 30 000 habitants. Si son environnement naturel fait partie de ses principales qualités, il faut également savoir que la ville propose un quotidien remuant.
Ses habitants sont appelés les Cantaliens ou, plus familièrement, les Cantalous.
Les plus grandes villes de la region de l' Auvergne en nombre d'habitants par rapport au recensement de 2007 sont: Clermont-Ferrand (63), Montluçon (03), Aurillac (15), Vichy (03), Moulins (03), Le Puy-en-Velay (43), Cournon-d'Auvergne (63), Riom (63), Chamalières (63), Issoire (63), Cusset (03), Yzeure (03), Thiers ( ...
Le parc des Volcans d'Auvergne. Pont d'Arc dans les Gorges de l'Ardèche. Le Mont Aiguille dans le Vercors. Lac d'Annecy.
Le département de la Lozère est situé au nord-est de la région Occitanie. Il se situe au sud-ouest de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il est limitrophe des départements du Cantal, de la Haute-Loire, de l'Ardèche, du Gard et de l'Aveyron.
le Cantal Entre-deux : affiné de 3 à 6 mois, sa croûte est plus foncée. Sa pâte est plus grasse et son goût a davantage de caractère. le Cantal Vieux : affiné plus de 7 mois, sa croûte est parsemée de taches rouges et orange. Son goût est plus puissant.
L'histoire. Officiellement, il porte ce nom dès 1298. Il était produit dans des Burons avec le lait des vache de Salers qui étaient conduites chaque printemps à l'estive dans les pâturages se trouvant autour du Plomb du Cantal.
Le Cantal (aussi appelé Fourme de Cantal) est un fromage au lait cru ou pasteurisé de vaches, à pâte pressée non cuite et à croûte sèche, fabriqué principalement dans le département du Cantal et quelques communes des départements du Puy-de-Dôme et de la Haute-Loire (2 communes uniquement) en région Auvergne-Rhône-Alpes ...
L'histoire de la ville n'est réellement connue qu'à partir de 856, année de naissance du comte Géraud d'Aurillac, au château dont son père, nommé aussi Géraud, était le seigneur. Vers 885, celui-ci fonde une abbaye bénédictine qui portera plus tard son nom.
La Jordanne à Aurillac. Cours de la Jordanne. La Jordanne (en occitan aurillacois La Jordana) est une rivière française du Massif central qui coule dans le département du Cantal. C'est, avec l'Authre, l'un des deux plus importants affluents de la Cère, donc un sous-affluent de la Dordogne.
"Aurillac en 90 secondes." Aurillac est une ville auvergnate comptant une population de plus de 26 000 habitants et se situe dans le département du Cantal.
1. Village de Montpeyroux, Puy-de-Dôme.
L'Aveyron est un département français situé dans la région Occitanie, dans le sud-ouest de la France. Il est au centre d'un triangle formé par les villes de Toulouse, Clermont-Ferrand et Montpellier. C'est l'un des plus grands départements de France métropolitaine par sa superficie avec près de 10.000 km2 de surface.
La ville de Lyon a été confirmée comme capitale de la nouvelle région Auvergne-Rhône-Alpes. Pressentie depuis bien longtemps, c'est désormais officiel, la ville de Lyon sera la capitale de la nouvelle région Auvergne-Rhône-Alpes selon le compte rendu du Conseil des ministres qui s'est tenu ce vendredi.
Trois grands lacs, baignade et activités nautiques en Auvergne. Les lacs de Garabit-Grandval, Lanau et Sarrans, un incontournable du Cantal : canoë, kayak, voile, aviron, location de barques, pédalos, ski nautique, jetski… Sans compter des gorges et des cascades pour les amateurs de sauts et de sensations en canyoning.
Les saveurs du Cantal
Il laisse des notes fraiches de vanille et de noisette en bouche. Le Cantal entre-deux présente un goût puissant de sous-bois, de genêts et d'épices, caractéristique des fromages d'Auvergne. Le Cantal Vieux est reconnaissable à sa croûte plus épaisse et à sa pâte friable.
La Lozère est le département le moins peuplé de France mais sa population est en constante augmentation depuis 1999. Préfecture : Mende 11 860 habitants. Principales villes : Mende, Florac, Marvejols, St Chély-d'Apcher, Langogne.