Le bicarbonate de soude est fabriqué à partir de sel, de craie et d'ammoniac. On le trouve sous forme de poudre blanche. Ils sont beaucoup moins corrosifs et irritants que leurs cousin les cristaux de soude. Le bicarbonate de sodium est l'autre nom du bicarbonate de soude, donc c'est la même chose.
Le bicarbonate alimentaire est purifié à des normes plus strictes et est considéré comme sûr pour la consommation humaine. Il est utilisé en cuisine et pour le nettoyage des légumes. Le bicarbonate de soude technique est utilisé à des fins domestiques, pour le ménage et il ne doit donc pas être ingéré.
À la différence du bicarbonate alimentaire, le bicarbonate technique sert à réaliser diverses tâches ménagères sans avoir à utiliser de composants chimiques. C'est un nettoyant multi-usage et écologique, sans risque pour la santé.
Il existe 4 sortes de bicarbonate de soude, qui se distinguent par leur pureté : Le bicarbonate de soude alimentaire, c'est-à-dire celui qu'on peut retrouver au supermarché. Il est peu onéreux et on peut en faire plusieurs usages.
Le bicarbonate de soude – ou de sodium – permet de récurer beaucoup de surfaces et de venir à bout des taches de graisses. Mélange de sel et de craie ou de natron (un minéral issu de l'évaporation de lacs riches en sels), il est inodore et totalement biodégradable.
Soulager les remontées acides et les brûlures d'estomac
C'est cet excès d'acide qui est l'origine du problème et c'est donc sur ça que le bicarbonate de soude va agir. Son utilisation est une solution tampon aux problèmes de brûlures d'estomac.
Pour utiliser le bicarbonate de soude contre le tartre, saupoudrez un peu de bicarbonate sur votre brosse à dents humidifiée et frottez en douceur vos dents pendant 3 à 5 minutes. Rincez-vous la bouche et passez à votre brossage de dents avec votre dentifrice habituel, en brossant toujours avec douceur.
Description des effets indésirables
En cas d'apports excessifs: alcalose métabolique (acidité insuffisante du sang) et hypokaliémie (quantité insuffisante en potassium dans le sang). Risque de surcharge en sodium en cas d'élimination rénale insuffisante.
Il provoque souvent des éructations et une gêne abdominale. En raison de l'apport excessif de sodium, une utilisation prolongée peut entraîner un œdème des chevilles et des nausées. Pour la même raison, il est contre-indiqué en cas d'insuffisance cardiaque ou rénale (risque d'œdème).
Le bicarbonate de type pharmaceutique : c'est le bicarbonate le plus pur et qui lui permet donc d'être utilisé en cuisine mais aussi pour des soins corporels en gommage ou encore pour de l'hygiène bucco-dentaire. On le trouve uniquement en pharmacie.
►Un produit sans danger réel
A petite dose, pour soulager des brûlures d'estomac par exemple, le produit risque à la longue de déséquilibrer le métabolisme. Rassurez-vous, pas d'inquiétude à avoir en dessous de 5 à 10 grammes par jour.
Le bicarbonate « technique » est à destination des produits ménagers. Il se trouve facilement et à moindre coût. Le bicarbonate « alimentaire » est utilisé en cuisine et pour les soins du corps. le bicarbonate « officinal » ou « pharmaceutique » est considéré comme plus pur et est seulement pour les usages médicaux.
Le bicarbonate de soude alimentaire est comestible, il n'est pas nocif pour la santé et ne provoque pas d'allergie. Moins pur, le bicarbonate de soude technique est réservé à tous les usages où il n'est pas avalé ou appliqué sur le corps comme l'entretien.
Le bicarbonate alimentaire est de meilleure qualité, car il est tamisé et subit une myriade de tests pour garantir sa pureté afin de pouvoir être consommé.
Economique, écologique, 100% naturel, le bicarbonate de soude a plus d'un tour dans son sac : cuisine, hygiène, beauté, santé... Découvrez ici l'un de ses nombreux usages : un dégraissant rapide et efficace !
Les autres appellations du Bicarbonate de sodium
Carbonate acide monosodique. Hydrogeno carbonate de sodium (appellation utilisée principalement en Chimie). Baking soda (en Anglais : to bake = cuire).
Une boisson intéressante pour la digestion
Pour l'experte, si cette idée de boisson minceur a pu faire surface, c'est parce que boire de l'eau avec une pincée de bicarbonate de soude permet par contre de faciliter la digestion, et de favoriser l'élimination des toxines.
Les bienfaits du bicarbone de sodium selon la science. Une eau riche en bicarbonate offre une meilleure vidange de l'estomac. Elle soulage la sensation de lourdeur après un repas copieux. Ce type d'eaux minérales sont aussi réputées pour calmer les brûlures d'estomac et les remontés acides.
le bicarbonate de soude est-il vraiment efficace pour lutter contre les remontées acides ? Les réponses avec le Dr Jacques Labescat, médecin phytothérapeute et Alessandra Moro Buronzo, naturopathe : "Non, il n'y a pas de risque à consommer du bicarbonate de soude à long terme.
Le bicarbonate de soude
Il a prouvé toute son efficacité dans les digestions difficiles et les ballonnements. Il est aussi efficace sur les remontées acides. Comment le prendre ? Avant le repas, une cuillère à café de poudre mélangée dans un petit verre d'eau.
En effet, il neutralise l'excès d'acide dans l'œsophage en agissant comme un tampon. Il transforme alors l'acide chlorhydrique de l'estomac en chlorure de sodium. En fait, le bicarbonate de soude est un remède naturel d'urgence en cas de reflux gastro-œsophagien.
C'est un bon remède pour lutter contre l'acidose. Cette maladie est provoquée quand les reins ont du mal à bien éliminer l'acide du corps ou lorsqu'il y a une surproduction d'acide. En consommant cette boisson, les reins fonctionnent mieux, l'organisme est purifié et les graisses sont davantage brûlées.
Le bicarbonate de soude alimentaire est un produit écologique et biodégradable. Il joue un rôle très important dans le blanchiment dentaire.
Le bicarbonate de soude pour les soins de la bouche
Des dents bien trop blanches ! C'est FAUX ! Le bicarbonate de sodium est présenté à tort comme un blanchissant naturel des dents alors qu'il sert en réalité à éliminer le tartre dentaire.
Neutralise les acides dans la bouche
Le bicarbonate de soude est un agent naturel et alcalin capable de neutraliser les acides produits par la dégradation des débris alimentaires qui restent coincés entre les dents après avoir manger.