Le réseau de magasins Biocoop Si Biocoop est une coopérative qui promeut une autre forme d'agriculture et de consommation, chaque magasin du réseau est indépendant, et est libre de choisir son propre modèle d'entreprise. Scop, Scic, EIRL, SARL…
Biocoop est une coopérative représentée par quatre collèges : Magasins (40% de coopératives, 60% de SARL familiales) Producteurs (qui représentent les membres de la Section Agricole) Salariés.
2017 : Orion Porta devient Directeur général de Biocoop. 2019 : Pierrick De Ronne est nommé Président de Biocoop. 2021 : Sylvain Ferry devient Directeur général de Biocoop. 2023 : Tanguy Le Gall et Patrick Ribot sont nommés respectivement Président et Directeur général de Biocoop, par intérim.
Ouvert depuis le 21 novembre, le magasin Biocoop est une entreprise certifiée « Économie sociale et solidaire (ESS) ». Ce qui signifie que ce commerce doit respecter impérativement trois valeurs : solidarité, performance économique et utilité sociale.
Ce projet est financé par:
La coopérative Biocoop compte aujourd'hui plus de 382 magasins adhérents répartis sur tout le territoire.
En effet, face à des concurrents aux fortes aspérités comme Leclerc (le moins cher), Système U (coopérative locale) ou encore Intermarché (Producteur Commerçant), Carrefour cultive une image rassurante et inclusive avec l'ambition d'assurer la transition alimentaire.
Son rôle est de promouvoir la restauration bio et locale. Ainsi Biocoop Restauration construit des partenariats avec des groupements de producteurs locaux partout ou cela est possible en France avec la volonté de compléter l'offre locale, et non de la supplanter.
Biocoop est le réseau le plus important. Ses principaux concurrents sont La Vie Claire (créée en 1948, 200 magasins aujourd'hui), Biomonde (créé en 1992, 180 magasins) et Naturalia (fondé en 1973 par des agriculteurs et racheté en 2008 par Monoprix, 80 magasins implantés principalement en région parisienne).
Biocoop a à cœur de soutenir le développement de l'Economie Sociale et Solidaire (ESS) tant sur le plan national, que local. Découvrez nos dernières actualités à ce sujet. En Janvier, la bio à prix juste c'est TOUJOURS chez Biocoop !
Enquête | Grèves, licenciements : dans certains magasins du réseau Biocoop, les salariés font part d'un malaise. Ces conflits sont révélateurs d'une crise de croissance, les principes fondateurs de la coopérative laissant peu à peu la place à une culture qui se rapproche de celle de la grande distribution.
Retour sur les fermetures en cascade des magasins Biocoop
Avec la fermeture de plus de 200 magasins bio en 2022, des fermetures supplémentaires sont craintes du fait de l'explosion des factures d'énergie qui inciteront la population à réduire davantage leurs dépenses.
Biocoop initie une démarche de construction de filières. 2002: Par l'adoption de nouveaux statuts, les adhérents se font sociétaires et renouvellent leur engagement dans un projet commun ; Biocoop devient Société Anonyme Coopérative. 2004: Claude Gruffat est nommé Président Directeur général de Biocoop.
Biocoop met un point d'honneur à favoriser les producteurs locaux. Une ligne de conduite que la marque impose aussi à ses fournisseurs. Consommer local, permet d'aider les producteurs bio en région, leur assurer une rémunération directe et favoriser ainsi une démarche de commerce équitable "Origine France".
Avec 1,5 milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2022, les ventes de Biocoop marquent un recul de 6 % sur un an, que l'enseigne incite à comparer au recul moyen de 12 % observé chez les autres distributeurs spécialisés.
Biocoop, un engagement, des exigences et de la transparence
Notre réseau est fier de défendre le modèle d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement, de la biodiversité et de l'humain depuis 1986 au travers de : la construction de filières agricoles, notre engagement auprès de nos Paysan.
Elle favorise aussi la biodiversité, tant par la variété des espèces cultivées ou races élevées, que par les pratiques culturales. Biocoop développe la bio et favorise une démarche équitable avec les producteurs, notamment à travers sa gamme Ensemble, solidaires du producteur au consommateur.
Biocoop n'est pas une franchise
Mais un réseau de magasins indépendants qui œuvrent pour le développement de l'agriculture biologique. Chaque magasin peut adopter sa propre forme juridique (SARL, SCOP, SCIC…) et doit se référer à la charte, au cahier des charges et aux critères de choix produits de Biocoop.
Comment devenir Sociétaire? Il suffit de remplir le formulaire téléchargeable ci-dessous. Nous vous invitons ensuite à vous rendre en caisse d'un de nos 4 magasins pour rendre le formulaire, et verser le montant des parts sociales que vous souhaitez acheter (5 parts = 25 €).
Pour devenir un franchisé biocoop, il faut d'abord un apport personnel dont le montant sera évalué par la firme. On peut d'ores et déjà vous indiquer que ce montant s'élèvera à 80 000 euros minimum. Cet apport devra être complété par un emprunt bancaire d'environ 300 000 euros.
Concurrence générique : ici, on définit un concept de concurrence qui rassemble les offres produits ou de services qui sont susceptibles d'être intégrée au même poste de dépense du consommateur ou de la cible. Par exemple, un téléviseur peut être considéré comme un concurrent générique d'un ordinateur.
Qui sont les plus gros consommateurs de Bio en France ? Selon l'étude réalisée par OpinionWay, 1 Français sur 3 déclare consommer systématiquement ou régulièrement des produits alimentaires bio. Ce sont les hommes de moins de 35 ans qui se révèlent en acheter le plus fréquemment (37%).
Un concurrent direct est une entreprise qui propose une offre de produits et/ou de services similaire à celle de votre entreprise. Elle comble les mêmes besoins des consommateurs que la vôtre et apporte un niveau de satisfaction similaire.
La Fourche, le magasin bio le moins cher du marché
Elle fonctionne avec un système d'adhésion : certes, vous payez 5 euros par mois, mais vous économisez entre 25 et 50% à chaque produit.
Plus de 200 magasins bio ont fermé en 2022, en raison d'une baisse du nombre de clients.
Au-delà de développer l'agriculture biologique en France, l'un des objectifs de Biocoop est d'accélérer la transition écologique. Lorsque la Coopérative propose des produits hors Union Européenne, ceux-ci doivent-être tout aussi vertueux, respecter l'environnement et l'humain. Question de cohérence globale.