En 1828, le chimiste allemand Friedrich Wöhler réalise la synthèse de l'urée à partir du cyanate d'ammonium. L'urée étant considérée alors comme un corps essentiellement organique, puisque découvert dans l'urine, cette première synthèse d'un corps organique à partir d'une substance minérale étonne le monde des savants.
– Es wird ein Mensch gemacht ! »] La première synthèse organique (de l'urée, à partir du cyanate d'ammonium) fut obtenue accidentellement par le chimiste allemand Friedrich Wöhler (1828).
La matière organique est la matière "organisée" par le phénomène du vivant à partir des éléments minéraux (en majorité du gaz carbonique et de l'eau). On en retrouve dans les êtres vivants (végétaux et animaux) et dans le sol.
Les éléments constitutifs des composés organiques
l'hydrogène (H), l'oxygène (O), l'azote (N) ou plus rarement le soufre (S) ou le phosphore (P), dans le cas des composés organiques naturels ; les composés synthétiques peuvent contenir d'autres éléments, comme les halogènes.
L'élément fondamentale de la chimie organique est le carbone parce que la chimie organique étudie les composés dans lesquels le carbone est un élément central.
Les molécules organiques ont pour base un squelette d'atomes de carbone et d'hydrogène mais elles peuvent être composées de nombreux autres atomes.
Les principales bases organiques sont les amines : méthylamines, éthylamines, éthanolamines, polyéthylèneamines, aniline, toluidines, hexaméthylène diamine, etc. Les premières sont des bases fortes comparables aux solutions concentrées d'ammoniaque.
Les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques constituent les quatre principales classes de composés organiques dans les cellules.
Le méthanol est un composé organique :
Le méthanol, dérivé de la formule structurelle du méthane, un alcane, est l'un des composés organiques le plus simple.
Les molécules organiques appartiennent à trois grandes familles : les glucides, les lipides et les protides.
Matériaux organiques à base de matières synthétiques : matériaux organiques, dont la structure est principalement constituée à base de matière synthétique (notamment de polymères synthétiques), qui incluent notamment les matières plastiques, les caoutchoucs, les matériaux complexes, les élastomères silicones, les ...
Le carbone dans les composés organiques
Les molécules organiques sont toutes basées sur l'élément carbone.
Les plantes vertes n'ont besoin que de matière minérale (eau, sels minéraux, dioxyde de carbone) pour produire de la matière organique : ce sont des producteurs primaires. La transformation de la matière minérale en matière organique n'est possible qu'à la lumière, c'est la photosynthèse.
Le protocole expérimental fait apparaître les quatre étapes d'une synthèse organique : la réaction chimique, l'extraction du produit brut, la purification et l'analyse du produit pur.
FAUX, le CO2 appartient à la matière minérale. Ce n'est parce qu'il possède un atome de carbone que le CO2 est une molécule organique.
Étant donné que l'eau ne contient pas d'atome de carbone relié à de l'hydrogène, elle n'est pas considérée comme organique et peut être omise de nos choix de réponses. Le chlorure de sodium, communément appelé sel de table, possède la formule moléculaire NaCl.
Le carbone est le constituant le plus abondant de la matière organique, représentant environ 45–55 % de sa masse. D'autres constituants pertinents de la matière organique incluent l'oxygène (O) et l'azote (N).
On appelle matière organique la matière fabriquée par les êtres vivants pour constituer leurs organes.
On appelle acides carboxyliques, les composés organiques comportant le groupe carboxyle : Leur formule générale s'écrit : R-COOH où R est un radical alkyle ou un atome d'hydrogène. La formule brute générale des acides carboxyliques à chaîne carbonée saturée contenant n atome de carbone est : CnH2nO2.
Nommer la molécule
On détermine le nom de la molécule avec : La position sur le squelette et le nom de la ramification. En préfixe, le nom de l'alcane correspondant au nombre de carbones du squelette. En suffixe, la terminaison identifiant la famille chimique.
En extérieur, les volcans, les forêts, les émissions végétales et les fermentations sont autant de sources pour l'émission de ces gaz. En ville, ils proviennent essentiellement des activités humaines (les gaz d'échappement, la combustion, l'utilisation des engrais et des solvants, etc.).
Objectif : Les matériaux d'origine naturelle (comme le bois, le coton, le caoutchouc, la laine, le cuir....) ou d'origine synthétique (comme les matières plastiques) sont des matériaux organiques.
Mot(s) similaire(s) : MON. Définition : Matière organique provenant des plantes et de animaux présente dans les eaux naturelles (non traitées ou brutes), par exemple dans les lacs, les rivières et les réservoirs.
Les physiciens vous diront que le sucre, ou saccharose, est une molécule organique composée de carbone (C), d'hydrogène (H) et d'oxygène (O). Sa formule chimique brute est C12H22011, avec une masse molaire de 342,30 g/mol.