Dans les zones à climat privilégié, Salvia elegans illuminera vos hivers (lire : Sauges en hiver) de sa floraison écarlate. Une étonnante odeur d'ananas se dégage au froissement de son feuillage, elle se mariera parfaitement aux diverses espèces de narcisses.
Certaines sauges sont remarquables par la teinte de leur floraison ! Pour composer un massif éblouissant, profitez de Salvia splendens, aux épis denses constitués de fleurs rouge vif. Vous pouvez aussi choisir Salvia coccinea, aux fleurs plus aérées mais également d'un beau rouge éclatant.
La sauge arbustive “hot lips” (Salvia microphylla “Hot lips”) ne passe pas inaperçue avec ses fleurs bicolores rouges et blanches. La sauge arbustive “Victoria Blue” (Salvia microphylla “Victoria Blue”) possède des fleurs à la couleur peu ordinaire : elles sont bleu foncé et tirent vers le violet.
Si toutes fleurissent en épis portés au-dessus du feuillage en bout de branche, l'aspect diffère d'une variété à l'autre. La floraison des sauges à petites feuilles semble éparse dans le feuillage. Pour certaines, les épis sont bien différenciés comme la sauge cassis (à gauche) et la sauge du Mexique (au centre).
Ses feuilles grisâtres de forme ovale, crénelées et veloutées la rendent facilement reconnaissable. Cette plante aromatique et médicinale (lire : Sauge et vertus médicinales) forme en peu de temps un petit arbuste (40 cm de haut environ), rustique et au feuillage persistant.
La meilleure période va de mi-mars à avril. Comme repère, il faut attendre de voir le départ des nouvelles pousses. Ne surtout pas tailler à l'automne car les tiges vont protéger la plante. Si vous tailler à l'automne, toutes les coupures seront la porte ouverte au froid et à l'humidité.
Utilisez un engrais organique Pro bio Terre à hauteur de 20 g par pied. Pour la culture en pot, il est important d'apporter de l'engrais à votre sauge.
Normalement Salvia officinalis fleurit au mois de juin à condition de ne pas être taillée de façon répétitive. La dernière taille sera effectuée au plus tard en automne pour que la floraison se fasse correctement l'an prochain sans que l'âge de la plante puisse être en cause.
Les sauges arbustives offrent une floraison quasi ininterrompue du printemps à l'automne.
La sauge arbustive est facile à cultiver et peut être plantée en plein soleil ou à mi-ombre. Elle préfère les sols bien drainés et peut être fertilisée au printemps et en été. Il est important de la tailler régulièrement pour maintenir sa forme et stimuler la floraison.
Les installer en plein soleil et de préférence en situation abritée (beaucoup sont sensibles au froid). Les espacer de 40 à 50 cm. Pour la majorité des espèces de cette plante, le semis est le meilleur mode de multiplication: en pépinière, à la fin du printemps ou au début de l'été.
Les sauges sont des plantes qui poussent assez rapidement. La plupart d'entre elles mesurent entre 50 cm et 1 m de hauteur.
N'ajoutez pas trop d'engrais, la sauge est une plante peu gourmande. Paillez en hiver si votre climat est humide et la terre lourde ; les racines souffriront moins de l'humidité. Pincez les tiges des jeunes sauges annuelles au début du printemps. Ôtez les fleurs fanées pour stimuler les nouvelles fleurs.
Il est important d'obtenir une coupe franche et nette. « Habillez » la bouture, c'est-à-dire coupez les feuilles environ de moitié dans le sens de la largeur et la tige juste en dessous du dernier nœud. Supprimez la paire de feuilles au niveau de ce dernier. S'il y a un bouton floral au sommet de la tige, enlevez-le.
La sauge apprécie les sols bien drainés et supporte le calcaire.
La sauge préfère un sol bien drainé et légèrement alcalin. Vous pouvez également ajouter un peu de compost ou d'engrais organique pour enrichir le sol et fournir des nutriments supplémentaires à la plante.
Le bouturage des sauges se fait de juin à aout, car la chaleur estivale de cette période favorise un bon développement racinaire. Les boutures de sauge arbustive permettent d'obtenir un nouveau plant identique à la plante mère. La jeune pousse sera replantée en pleine terre au printemps suivant.
La sauge pousse très bien en pots, dans une jardinière ou au bord d'une fenêtre. On peut ainsi la conserver toute l'année, même si elle entre en période de dormance en hiver. On peut aussi ne conserver qu'un plan (le plus vigoureux), d'une année à l'autre et l'utiliser pour faire de petites boutures pour le potager.
Quand semer les graines de sauge ? Sous abri : Semez les graines de sauge en avril. En pleine terre : Au mois de mai.
Sauge Hot Lips, Salvia michrophylla Hop Lips
Sa floraison a la particularité de changer de couleur en fonction de la température. Au printemps et à l'automne, elle est blanche à lèvres rose framboise. Lorsque les températures sont plus élevées, elle devient totalement rouge.
Dans les médecines traditionnelles, la sauge était associée à de nombreuses propriétés thérapeutiques, aussi bien pour améliorer le tonus, l'énergie, la vitalité et la fertilité que pour lutter contre les affections de l'organisme.
Cette plante à fort développement produit des drageons, mais n'est pas "envahissante" pour autant, seulement il est important de lui prévoir un large emplacement.