La hotte à recyclage est une hotte sans évacuation qui filtre l'air chargé de fumées et d'odeurs avant de le renvoyer dans la pièce. Avantages : Simplicité d'installation. Adaptée aux appartements dans lesquels la création d'une évacuation extérieure est impossible (contraintes techniques, règlement de copropriété).
La hotte en recirculation – également appelée « hotte à recyclage » ou « hotte sans évacuation » – renvoie les vapeurs de cuisson filtrées dans la cuisine. Un filtre à graisse capte les vapeurs de cuisson, un filtre à charbon absorbe les odeurs et il n'y a pas d'évacuation directe vers l'extérieur.
Suivant son type de fonctionnement, une hotte aspirante peut aussi évacuer – ou non – la vapeur d'eau qui s'échappe des casseroles, ainsi que les polluants émis par les feux d'une cuisinère à gaz.
Si vous n'avez pas de hotte dans la cuisine, sachez que la VMC va également devoir fonctionner à plein régime. Les fumées, qui sont chargées de matières graisseuses, vont encrasser plus rapidement les filtres de votre système de ventilation.
La hotte escamotable se dissimule facilement sous un meuble juste au-dessus des plaques de cuisson, ou entre deux meubles hauts. Ainsi, dès que la façade de la hotte bascule, l'appareil se met automatiquement en marche.
Hotte à recyclage d'air :
Une hotte aspirante sans évacuation va aspirer l'air de votre cuisine, les graisses sont recueillies par le filtre métallique. Les odeurs sont éliminées grâce au filtre à charbon actif. L'air recyclé et purifié est alors renvoyé dans la cuisine.
Le filtre à charbon. Lorsque votre hotte fonctionne en recyclage, vous avez obligatoirement un filtre à charbon (1 ou 2). Si votre hotte fonctionne en évacuation, vous n'aurez pas besoin de ce filtre.
Un groupe filtrant offre généralement une meilleure qualité d'aspiration, mais surtout, ils prévus pour être incorporés dans un meuble, à contrario d'une hotte visière, tiroir ou décorative par exemple.
Une hotte casquette, également appelée hotte visière, pourra ainsi être installée sous un meuble de rangement haut, au-dessus de la plaque de cuisson. La hotte tiroir, elle, s'intégrera dans un meuble haut et ne laissera apparaître que le bandeau de commande que vous ferez coulisser pour la mettre en marche.
Le Code de construction oblige la sortie d'évacuation des hottes de cuisine et de salle de bain à l'extérieur... pour les constructions neuves!
Les cuisines professionnelles doivent légalement être équipées de hottes, des dispositifs d'aspiration d'air, d'extraction de la chaleur, de filtration et extraction des vapeurs, dans le respect des normes incendie.
* Améliore la qualité de l'air.
La fonction principale de la hotte aspirante est d'améliorer la qualité de l'air en éliminant les produits de combustion, les odeurs et l'humidité de l'air, réduisant ainsi le risque et la propagation des maladies.
L'évacuation de la hotte peut se faire à travers le mur d'appui ou un mur latéral. La longueur maximale admise est de 15 m de long, tout en étant le plus droit possible. Si vous le pouvez, utilisez plutôt 2 coudes successifs à 45° plutôt qu'un seul à 90° : l'extraction de l'air sera plus efficace.
Ce type de hotte fonctionne en circuit fermé. Installé entre le moteur et le filtre à graisses, le filtre à charbon sert à filtrer les vapeurs de cuisson. Le charbon actif présent dans ce dispositif absorbe les polluants contenus dans l'air circulant dans le système tout en éliminant les mauvaises odeurs.
La hotte casquette est le modèle de base en matière de hotte aspirante. Aussi appelée hotte visière, c'est un modèle compact qui se met en place entre deux mobiliers situés en hauteur. Mais en général, la hotte est fixée directement au-dessus de l'appareil de cuisson (cuisinière ou plaque de cuisson).
Un signal (un son ou un pictogramme) vous indique quand le filtre doit être renouvelé. Des kits spéciaux, dits « kits recyclage », composés de filtres et d'accessoires, permettent de transformer ou de simplement mettre certaines hottes à évacuation en mode recyclage.
Plus l'espace est grand, plus le débit d'aspiration de votre hotte devra être élevé. Si votre séjour a, par exemple, un volume de 45 m3 (soit une superficie au sol de 15 m2 et une hauteur sous plafond de 3 mètres), votre hotte devra afficher une puissance d'aspiration, ou débit, de 450 m3/h minimum.
Qu'est-ce qu'un filtre à charbon actif ? Les filtres à charbon actif sont utilisés par certains fabricants de purificateurs d'air pour piéger les composés organiques volatiles, des molécules responsables des odeurs et pour certains reconnus comme d'importants polluants de l'air intérieur.
Hotte Sans Moteur
Contrairement aux hottes dynamiques, la hotte statique ne possède pas de moteur intégré. Sa motorisation est externalisée, dans une autre pièce ou à l'extérieur du bâtiment, et est reliée à la hotte par un système de conduits.
Le moteur d'aspiration est oxydé
Le moteur d'aspiration permet à la hotte d'aspirer l'air de la pièce. Si le moteur est bloqué ou oxydé par l'humidité et l'accumulation de graisse, le moteur peut finir par ne plus tourner correctement. Vous pouvez le démonter, le nettoyer et le débloquer.
Il existe actuellement différents types de hottes pour répondre aux besoins des utilisateurs et aux configurations de leur cuisine : la hotte visière (ou hotte casquette), la hotte tiroir, la hotte escamotable, la hotte encastrable, la hotte décorative...