Pour tous les éviers : comptez en moyenne de 35 cm à 52 cm pour la hauteur. Pour la profondeur, à partir de 15 cm jusqu'à 22 cm.
Les dimensions standards sont de 75 cm à 114 cm de longueur, 25 cm de profondeur et 45 cm de largeur. Le design : l'évier à 2 bacs se décline rarement en rond mais plutôt en rectangulaire ou en angle, ce qui peut s'avérer très utile pour optimiser l'espace.
L'inox est le 1er choix car sa matière est la plus simple à nettoyer mais demande un effort quotidien afin qu'il garde le plus longtemps son éclat, en effet ce dernier supporte mal le calcaire. On trouve des éviers en inox pour tous les budgets, allant de 50€ a 5000€.
Il est essentiel de prendre 3 mesures pour le choix de votre évier de cuisine : Une longueur comprise entre 50 cm et 140 cm. Une profondeur (largeur) comprise entre 45 cm et 65 cm. Une hauteur de bac (cuve comprise) entre 14 cm et 30 cm.
La profondeur d'un plan de travail
Un plan de travail de cuisine doit avoir une largeur comprise au minimum entre 60 cm et 65 cm. Toutefois, une profondeur de 80 cm est de plus en plus courante notamment quand le plan de travail est disposé contre un mur.
Il faut prévoir une distance d'au moins 60 cm. En ce qui concerne le plan de travail, sa hauteur varie en moyenne de 87 cm à 91 cm. Par ailleurs, il ne faut jamais plaquer l'évier de cuisine directement contre le mur. Laissez une distance d'au moins 30 cm pour ne pas gêner le nettoyage.
L'évier en inox demeure le choix par excellence et vous bénéficierez d'un produit moins salissant que les autres. En effet, un évier en inox est destiné à la cuisine. Il se nettoie facilement, notamment grâce à sa matière très hygiénique et résistante aux manipulations quotidiennes.
Niveau apparence, un évier en résine de granit présentera un aspect moucheté et rugueux au toucher. A la différence de la finition plus classique d'un évier en granit naturel, il vous sera possible de personnaliser davantage ce type d'évier.
L'évier de cuisine en granit
Comme le grès et la céramique, le granit a les mêmes avantages de robustesse et de facilité d'entretien. Mais, en plus, il ne craint pas les grosses différences de température. Un matériau particulièrement bien adapté donc aux éviers de cuisine d'autant qu'il est très facile à nettoyer.
La céramique est le matériau historique des éviers de maison. Très hygiénique et dotée d'un charme indéniable, la céramique offre cette brillance et ce reflet uniques. Plus sensible aux chocs, elle n'en est pas moins très durable dans le temps.
La résine peut être un bon compromis entre un évier en pierre (poids beaucoup moins élevé et donc plus facile à installer) et un évier en inox (résiste aux chocs et rayures mais aussi aux températures très élevées).
Souvent considéré comme le meilleur matériau pour évier, l'inox est présent dans la plupart des cuisines professionnelles.
Privilégier un évier 2 bacs
Il vous permettra de faire votre vaisselle en toute fluidité et de laver amoureusement votre salade sans avoir à jongler avec un réceptacle annexe. Vous pouvez opter pour deux bacs identiques ou au contraire associer un grand bac et un plus petit.
L'évier 1 bac et demi avec égouttoir est le compromis entre l'évier simple et l'évier double. Très pratique pour laver des fruits et légumes d'un côté tout en stockant la vaisselle sale de l'autre. Ce type d'évier est un bon compromis pour une petite cuisine !
Sous-meuble de 60 cm
Adoptez les éviers un bac et un vide sauce. Votre cuisine sera plus équilibrée. La proportion de taille entre le sous meuble et l'évier est respectée. La majorité des éviers 1 bac ½ s'adapte également à cette taille de sous-meuble.
Aujourd'hui, beaucoup de personnes font le choix d'un évier de couleur blanc pour son côté esthétique et classique. Toutefois, le blanc est une couleur salissante, optez donc pour un matériau facile à entretenir. Vous pouvez choisir un évier en résine ou en céramique.
PROFONDEUR DE LA CUVE D'ÉVIER:
La profondeur des éviers de cuisine varie habituellement de 7 à 10 pouces. Choisissez une profondeur d'évier qui conviendra aux besoins de tous les membres de votre famille. Par exemple, une cuve plus profonde peut accueillir de plus grandes casseroles ou des vases.
L'évier en céramique
La céramique est un matériau particulièrement résistant et durable. Il fait partie des éviers les plus solides car il présente une grande résistance tout en ayant une qualité d'hygiène non-négligeable. Pour autant, son émail est sensible aux chocs.
L'évier en granit est fabriqué à partir d'un matériau hautement performant qui garantit une grande longévité à votre équipement de cuisine. L'évier granit, c'est le choix d'un matériau sur lequel on peut compter pour les activités en cuisine.
Il est très sensible au calcaire, c'est pourquoi il est conseillé de choisir son évier inox avec des finitions structurées ou satinées, qui repoussent les rayures et les tâches de calcaire. Il n'est disponible qu'en gris.
Traditionnellement, l'évier de cuisine était placé sous la fenêtre de cuisine. C'était l'endroit idéal pour placer cet élément qui a besoin de disposer d'une lumière permanente pour une meilleure utilisation.
Conservez une distance d'au moins 6 cm entre l'évier et le bord du plan de travail.
Il est également conseillé de respecter une distance minimum de 40 cm entre la plaque et l'évier.