Une profondeur minimale de 15 à 30 cm est nécessaire pour obtenir un bon drainage et suffisamment de sols pour le développement des racines. Les plates-bandes peuvent être plus élevées pour un meilleur accès, mais, dans ce cas, il faudra importer davantage de terre.
Un potager sur pieds avec une profondeur de terre moyenne (30cm et 45cm) Évidemment, vous pouvez cultiver des plantes en petite profondeur dans un potager sur pieds avec une profondeur de terre moyenne.
On prévoit minimum de 20 cm de substrat mais certains légumes auront besoin de plus d'espace dans le sol : Hauteur de 20 cm : haricots nains, radis, salades à couper. Hauteur de 25 cm : céleris à couper. Hauteur de 30 cm : bette (poirée)
Les potagers surélevés en bois de hauteur moyenne (généralement entre 30 et 60 cm) sont une excellente option polyvalente si vous souhaitez plus de flexibilité dans le choix de vos cultures.
La couche de terre végétale doit être d'au moins 15 cm d'épaisseur.
Les plants de tomates n'ont pas besoin d'être plantés en profondeur : il suffit que la tige soit enterrée sur 10 ou 15 cm environ pour l'aider à prendre racine.
Les légumes à racines courtes ou superficielles : vous pourrez installer toute la large gamme des salades : chicorées, laitues et autres ; les diverses Fabacées, petit pois, haricots en tous genres ; les plantes potagères à feuilles comme les bettes et les cardons, les épinards ; les poireaux ; les herbes aromatiques y ...
Les bénéfices du géotextile pour carré potager
Malgré ça, il limite l'évaporation et donc vos cultures gagneront en qualité de rendement. Son principal bénéfice est d'empêcher la progression des mauvaises ou encore des nuisibles qui sont très friands de vos petites plantes innocentes.
Comblez les espaces avec du BRF (Bois Raméal Fragmenté) et autres débris et brindilles. Étalez ensuite une couche de feuilles mortes, riches en carbone. Puis une couche de fumier et/ou de compost mûrs. Privilégiez le fumier de cheval pour une bonne décomposition des matières organiques situées en-dessous.
Le bon moment pour bêcher au jardin et au potager – ou sur certaines parcelles de terrain, c'est à la fin de l'automne/début de l'hiver (avant les gelées et les grands froids). C'est également un moment adéquat pour apporter de l'engrais au sol, que ce soit au jardin ou au potager (bio !).
Utilisez une binette ou une fourche pour décompacter le sol, en le retournant sur une profondeur d'environ 20 à 30 centimètres. Cela permettra aux racines des courgettes de se développer facilement.
Avant de commencer à planter, il faudra que votre terre soit très aérée. Pour cela, rien de plus simple, il faudra retourner la terre et la casser un peu si elle est constituée uniquement de grosses mottes de terre très compactes et la mélanger soit avec du compost soit avec du terreau.
L'accessibilité
Souvent à hauteur d'homme, les personnes âgées ou à mobilité réduite pourront profiter du potager surélevé et renouer avec de vieilles passions. De plus, il permet de ménager le dos et les articulations, car vous n'avez pas besoin de vous baisser pour planter, entretenir et cueillir vos légumes.
Le principe est de ne jamais faire succéder deux cultures de la même catégorie pour ne pas user le sol et éviter les maladies cryptogamiques (champignons). On estime qu'un potager de 250 à 300m² suffit aux besoins d'une famille de 4 personnes (et env. 200 m2 pour 3 personnes…)
L'emplacement du potager : chercher le soleil
L'orientation idéale pour un potager est sud-sud-ouest. Il faut penser à l'implanter loin des grands arbres qui peuvent apporter de l'ombre. Certaines espèces comme le boulot ou le peuplier sont réputées pour assécher les sols à plusieurs mètres autour d'elles.
La bêche est un grand classique pour retourner la terre de votre jardin. Un peu comme une pelle, mais en forme de rectangle, elle vous permet de retirer rapidement des bottes de terre. Il ne vous restera plus qu'à “casser” ses dernières et éparpiller la terre sans la tasser.
Il faudra donc trouver un endroit qui offre des possibilités variées d'ensoleillement et protégé des vents dominants. Nous vous conseillons également de placer votre carré potager pas trop loin de votre maison et de votre cuisine.
Le feutre géotextile protège également les plantes des parasites de la terre.
Zoom sur la hugelkultur, pour remplir un jardin carré sur pieds. Si vous cherchez une méthode simple et peu contraignante pour préparer vos plantations en carré potager, vous pouvez vous contenter d'un terreau classique acheté dans le commerce, auquel vous ajouterez éventuellement de la terre végétale et du compost.
Les canisses apportent une ombre tamisée, agréable pour les cultures comme pour le jardinier ! Si vous êtes dans une région où les 28°C sont dépassés régulièrement, où l'eau peut vite venir à manquer, pensez vraiment à cette solution d'ombrage. Ces canisses laissent passer facilement la moitié du rayonnement solaire.
Comment planter les poivrons : étape par étape
Une fois votre parcelle de terre prête, la plantation des poivrons est relativement simple : Creusez des trous de 30 cm en tous sens, espacés d'environ 50 cm entre eux. Apportez un peu de compost mélangé à de la terre du jardin au fond des trous de plantation.