Qu'il soit adapté et proportionnel à l'espace en est une autre. Pour une cuisine ouverte avec îlot, 15 à 20 m² sont nécessaires, et au minimum 15 m² pour une pièce fermée. La circulation autour de l'îlot doit être sans entrave.
La dimension standard d'un îlot est de 90 cm de profondeur et 120 cm de longueur. Les cuisinistes conseillent d'avoir des éléments de cuisine de la même hauteur pour un rendu harmonieux. Afin de circuler facilement dans la pièce et d'ouvrir vos tiroirs et placards, prévoyez 120 cm entre les meubles.
Pour une circulation optimale entre l'ilot et les meubles, il faut prévoir un dégagement de 120 cm entre les meubles. Vous aurez ainsi l'espace nécessaire pour que deux personnes se croisent et vous n'empêcherez pas l'ouverture des portes ou des tiroirs.
Concernant la largeur de l'espace cuisine, comptez un minimum de 1,80 m pour être à l'aise (60 à 70 cm pour le plan de travail + 90 cm à 1,20 m pour l'ouverture des tiroirs et des appareils électroménagers).
Pour un aménagement classique dédié à un repas pour deux ou quatre personnes, il faut prévoir au moins 120 cm de longueur et une profondeur du plan de travail de 90 cm minimum. En ce qui concerne la forme, un îlot de cuisine peut être carré, rectangulaire ou en L, voire arrondi selon la configuration de la cuisine.
Quelle distance entre le plan de travail et l'îlot central ? Comptez entre 90 et 100 cm autour de votre îlot et même 120 cm si celui-ci est à proximité d'un lave-vaisselle ou d'un four.
Un îlot dans le prolongement de la cloison pour séparer la cuisine du salon - L'îlot fait le lien entre la cuisine et le salon, et se glisse idéalement le long de la cloison d'un côté, et dans le prolongement des meubles de l'autre.
Quelle est la taille moyenne d'une cuisine ? En France, la surface moyenne d'une cuisine est comprise entre 10 et 12 m².
La largeur minimum conseillée est de 27 à 31,5 po, selon votre espace, mais une surface de 36 po peut comprendre un comptoir-lunch avec un dégagement de 12 po pour l'espace assis.
Dans tous les cas, gardez en tête qu'il faut au moins 60 cm de largeur pour positionner une personne, et 80 cm de profondeur pour pouvoir manger en face-à-face.
La profondeur d'un plan de travail
Un plan de travail de cuisine doit avoir une largeur comprise au minimum entre 60 cm et 65 cm. Toutefois, une profondeur de 80 cm est de plus en plus courante notamment quand le plan de travail est disposé contre un mur.
Une double orientation sud + est vous permettra de prendre vos petits déjeuners en bénéficiant du soleil. D'un point de vue calorifique, la cuisine est une pièce qui, à cause de la cuisson des repas, produit de la chaleur. Si vous ne supportez pas les grosses chaleurs en été, placez-là au nord.
Le plan snack, dans l'idéal, prévoit 50 à 60 cm de largeur par convive, et 35 à 40 cm minimum en profondeur.
Meuble individuel s'apparentant à un plan de travail de cuisine, situé au centre de la pièce. L'ilot central peut se présenter comme un simple comptoir de préparation ou être un bloc avec toutes les fonctions de cuisine comprises.
Il est essentiel de pouvoir circuler facilement dans votre cuisine. Nous vous conseillons de laisser un passage de 90 cm à 1,20m entre deux plans de travail. Toutefois, pour une famille, cet espace peut être élargi : laissez plutôt un espace entre 1 mètre et 1,20m .
LA HAUTEUR IDÉALE D'UN ÎLOT CENTRAL
Sachez que dans l'idéal, votre îlot central doit être à la même hauteur que le reste des meubles de votre cuisine et notamment celle de vos plans de travail. Généralement, les plans de travail sont posés à 80 voire 90cm du sol. C'est donc à cette hauteur que devra être votre îlot.
Pour s'assurer un maximum de confort, une surface moyenne de 90/100 m2 est préférable. Pour une maison avec quatre chambres, soit un foyer composé de trois enfants, la surface minimum requise est d'environ 105 m2. En poussant jusqu'a 120/130 m2, vous vous assurerez une vie de famille plus confortable et sereine.
En fonction de votre espace, vous pouvez : * Installer des placards jusqu'au plafond : pour optimiser au maximum l'utilisation du plan de travail. * Opter pour des rangements ouverts et suspendus : une astuce pratique (et esthétique) pour aménager sa petite cuisine sans saturer l'espace au sol.
80 m² pour un couple sans enfant, 90 m² pour un couple avec un enfant, 100 m² pour un couple avec deux enfants, 110 m² pour un couple avec trois enfants.
- On recommande au moins 15m2 de surface dans une cuisine fermée pour un îlot central ! - En ce qui concerne la hauteur du plan de travail, de manière générale on prévoit une hauteur entre 85 et 95 cm. - Pour la profondeur, le standard minimum avec électroménager en-dessous du plan de travail, est de 60 cm.
Afin de faciliter les déplacements dans votre cuisine, laissez 70 cm minimum de libre devant vos meubles. 90 cm vous permettront de contourner aisément un placard ou un lave-vaisselle ouvert. 120 cm vous permettent de travailler à deux dans la cuisine et de vous croiser sans vous gêner.
S'il est conseillé de respecter une distance de 80 cm minimum devant un réfrigérateur, il faut prévoir encore davantage devant les autres appareils : 85 cm devant un four en hauteur, 90 cm devant un lave-vaisselle et jusqu'à 1 mètre devant un four en partie basse ou une cuisinière.