Plat de cuisson rond spécialement conçu pour la cuisson de la paella.
Dimensions / Nombre de personnes
Généralement, ces dimensions sont adaptées pour le nombre de personnes que vous avez convié pour déguster votre paella : 30 cm > 2 personnes. 40 cm > 4 personnes. 50 cm > 5 personnes.
Poele a Paella Inox 60 cm pour 15-20 personnes parts.
La poêle à paella en acier poli est certainement le récipient le plus traditionnel, celui qui donnera un goût véritablement authentique à votre plat. L'acier poli est inoxydable et offre au récipient une grande durabilité puisqu'il est indestructible.
les tortillas (variété d'omelettes) ; le pan con tomate (pain aspergé d'huile d'olive recouvert de dés de tomates fraîches ou séchées) ; les anchois à l'ail et au persil ; sans oublier, bien sûr, les fameuses croquetas natures au fromage ou à la morue, et les tapas au manchego (fromage de brebis).
En outre, s'il s'agit d'une paella à domicile ou à emporter, le tarif peut encore augmenter. Par exemple, pour une paella de 50 parts à livrer, il faut compter environ 8 euros par personne et pour une autre de 100 parts, chaque assiette peut coûter moins cher, soit environ 7 euros.
Poêle à paella Garcima en acier poli 42 cm pour 10 personnes
Ce plat à paella en acier poli de 42 cm est parfait pour préparer des paellas pour 10 personnes. Cette poêle en acier poli convient parfaitement pour une cuisson au gaz. Retrouvez nos autres dimensions de poêle à paella acier poli de la marque Garcima.
Plat à Paella 60cm pour 20 personnes - GARCIMA la Idéal
Plat de cuisson rond spécialement conçu pour la cuisson de la paella. Equipé de 2 poignées latérales pour une bonne prise en main.
Poêle à paella Garcima en acier émaillé 70 cm pour 25 personnes. Ce plat à paella en acier émaillé de 70 cm est parfait pour préparer des paellas pour 25 personnes.
Pour information, la part de paella est de 500 g. minimum par personne. Elle se compose des ingrédients suivants : riz safrané, calamars, crevettes, langoustines, moules décortiquées, moules demis-coquilles, petits pois, oignons, poivrons, chorizo, poulet, épices maison.
Alors offrez-vous ce kit de cuisson Garcima pour 20 personnes pour partager des recettes ensoleillées pleines de saveurs ! Comprenant une poêle acier de 60cm de diamètre, un brûleur et un support, votre matériel sera au top en extérieur et/ou en intérieur.
Poêle à paella Garcima en acier poli 46 cm pour 12 personnes
Ce plat à paella en acier poli de 46 cm est parfait pour préparer des paellas pour 12 personnes. Cette poêle en acier poli convient parfaitement pour une cuisson au gaz.
Un citron frottée sur l'oxyde aide à l'éliminer, et d'autres l'associent avec le bicarbonate de soude. Le vinaigre intervient ensuite. Vous devez verser une petite quantité avec de l'eau, et porter le tout à ébullition dans la poêle, puis laisser reposer. Si cette méthode ne marche pas, alors essayez le Coca Cola.
Plat à Paella 70cm pour 30 personnes - GARCIMA la Idéal
Très solide, supporte les chocs.
En castillan (espagnol), le mot paella fait ainsi référence à la recette utilisée, le plat à paella étant désigné par le mot paellera.
Le réchaud à paella est un accessoire de cuisine qui a été spécifiquement étudié pour réussir ce plat. Généralement au gaz, il peut être utilisé en intérieur ou en extérieur, à condition que vous optiez pour le modèle adapté.
Le meilleur riz à choisir : le riz rond
En Espagne, la variété de riz la plus prisée pour faire une paëlla généreuse, c'est le riz Bomba. En France, le riz rond de Camargue possède des qualités similaires qui permettent à chacun de savourer une paëlla préparée avec des produits locaux.
Amazon.fr | Plats à paella.
Comment réaliser une paella aux fruits de mer maison ? Versez de l'huile d'olive dans une grande poêle sur votre plaque induction. Dès qu'elle est bouillante, mettre les gambas. Les sortir dès qu'elles sont cuites, et procéder de même avec les langoustines.
Étape 1 : Préchauffer le four à 180°C. Étape 2 : Verser le verre de bouillon dans le plat (le riz doit être un peu submergé pour pouvoir boire le liquide et ne pas sécher), remuer. Étape 3 : Enfourner la paella avec le bouillon, 10 minutes minimum.