Et la gagnante est : Valencia. Cette année, ce fut la plus belle, la plus productive et la plus goûteuse : la tomate Valencia ! Cette tomate a exactement la forme, la grosseur et la couleur d'une orange ! Son goût est doux et fin.
1- La tomate 'Rose de Berne'
Production précoce et durable. En cuisine : Sa texture et un peu ferme, la saveur est douce, peu acide, idéale en salades.
La tomate 'Noire de Crimée', très productive, arbore une jolie couleur rouge pourpre avec dégradé de tons foncés. Sa chair est dense, toute en douceur, très goûteuse, avec peu de graines : elle se prête bien à être mangée crue bien que farcie ou cuite lui convienne également.
Le prix de la tomate Oeuf de Toro est d'environ trois euros le kilo si elle est achetée directement auprès du producteur lui-même, mais on peut la trouver sur les marchés en doublant presque son prix, à cinq ou six euros.
Cette année, ce fut la plus belle, la plus productive et la plus goûteuse : la tomate Valencia ! Cette tomate a exactement la forme, la grosseur et la couleur d'une orange !
La tomate Bali F1
Elle a un goût légèrement sucrée et elle est très juteuse. Elle fait donc des merveilles en jus, en gaspacho et en salade. Les plants de tomates Bali F1 présente un bon rendement. Dans de bonnes conditions, on peut espérer entre 5 kg et 6 kg par pied.
La tomate F1 Gigantomo est une variété produisant de très gros fruits rouge vif, un peu côtelés, énormes, jusqu'à 1,4 kilos.
Originaire d'Amérique du Sud, la tomate a été implantée en Europe au XVIe siècle. Elle a été utilisée comme plante d'ornement avant d'être consommée comme un légume. Découverte en Amérique du Sud au XVIe siècle, la tomate tient son nom d'un mot aztèque : « Tomatl ».
Heureusement, indication Ph/PHR/BR ou pas, il y existe maintenant quelques variétés résistantes à ce fléau. C'est notamment le cas de 'Defiant', 'Fantastico', 'Golden Currant', 'Iron Lady', 'Jasper', 'Juliet', 'Lemon Drop', 'Matt's Wild Cherry', 'Mountain Magic', 'Mountain Merit', 'Mr.
Vers la mi-mai, ou après les dernières gelées printanières, il est temps de planter vos tomates à l'extérieur. Choisissez un emplacement bien ensoleillé, minimum 6 à 8 heures de soleil, et à l'abri du vent.
À quelle date faire ses semis de tomates ? Il est souvent dit de faire ses semis de tomates en février, voire en janvier, mais il est préférable de patienter jusqu'au mois de mars, et ce pour 2 raisons : Les tomates ont besoin de beaucoup de lumière pour bien se développer, dans l'idéal 14 heures.
CALENDRIER LUNAIRE POUR LES SEMIS DE TOMATES 2023
JOURS FAVORABLES MARS 2023: - le 1er et du 16,au 28 mars. (Evitez cependant les périodes suivante: le 19 après 12h, le 24 avant 7h00) Jours très favorables: le 16, 17, 24 mars (après 7h00), et 25 mars.
La Brown Cherry : petits fruits brun-rouge, fruités avec une petite pointe d'acidité La Yellow Pearshaped : petits fruits très parfumés, jaunes et en forme de poire. La Tiny Tim : grappes très productives de petites tomates cerise, se cultive en pot donc idéal pour un balcon ou une terrasse.
Les insectes ravageurs qui attaquent les tomates sont les pucerons, les punaises, les acariens, les limaces, les vers gris, les noctuelles de la tomate, les sphinx de la tomate, les vers de l'épi du maïs, les thrips, les doryphores et les altises.
Dans les pays producteurs, la Chine reste le premier producteur mondial avec 64 768,16 millions de kilos produits. Vient ensuite l'Inde avec 20 573 millions de kilos de tomates produites en 2020 et enfin la Turquie avec un volume de 13 204,01 millions de kilos.
Ainsi, la Turquie est le premier consommateur de tomates et tomates transformées au monde avec 104 kg par habitant en 2017 devant la Tunisie (96 kg par habitant) et l'Albanie (74 kg par habitant).
Un arbre à tomate ? Voilà qui est étrange... Le Cyphomandra betacea, plus connu sous le nom de "Tomate en arbre", est une plante vivace qui appartient à la famille des Solanacées.
Le truc le plus souvent partagé est de planter profondément. Oh miracle, quand on enterre une portion de la tige d'un plant de tomate, celle-ci développe des racines. Plus de racines, plus de portes d'entrée pour la nourriture. Quelques centimètres de plus sous terre sont donc bénéfiques.
Le sel aura le même effet qu'un engrais !
A chaque arrosage ou pluie, le sel pénètrera dans la terre. Cette application, à raison d'une fois toutes les 2 semaines est idéale pour les pieds de tomates, les poivrons et même pour les rosiers ! Cela booste leur croissance.
Rendement moyen : 8 à 15 kg par m2 selon la conduite et la variété. Les plants greffés permettent de maintenir un calibre correct jusqu'à la fin de la récolte.
La vraie Cœur de bœuf a la forme d'un cœur, avec des épaules larges, côté calice, et une pointe côté cicatrice pistillaire.
La tomate Ananas
En effet ce sont les plus sucrées de toutes les tomates anciennes! Et à part les tomates cerises jaunes, aucune autre tomate ne peut rivaliser avec celles-ci.