La méthode du CUMP à chaque entrée offre un énorme atout, à savoir permettre un suivi précis de l'évolution des prix et des coûts, des données très intéressantes pour une société. Sa mise en œuvre est toutefois chronophage à moins de disposer d'un outil informatique performant.
Cette méthode est utilisé généralement pour les produits périssable afin d'épuiser en premier les lots arrivés en premier car une longue période de stockage pourrai faire perdre de la valeur au bien. L'inconvénient de cette méthode est la répercussion avec retard des variations des prix des marchandises.
Le calcul du coût unitaire moyen pondéré (CUMP), également connue sous le nom de CMUP, permet d'estimer le prix unitaire de sortie des articles en stock à la fin d'un exercice comptable. Cette approche est utilisée après chaque entrée pour déterminer le coût d'achat et la gestion du stock.
Le calcul du coût unitaire moyen pondéré peut être effectué : soit à l'occasion de chaque entrée en stock (notamment dans le cas des inventaires permanents), soit à chaque fin de période (notamment dans le cas des inventaires intermittents, qui correspond souvent à la durée moyenne de stockage.
En d'autres termes, cela consiste à valoriser les stocks en fin de période en se basant sur le cours connu des achats de l'exercice par la formule suivante : Le coût unitaire moyen pondéré CUMP = (valeur stock initial + valeur entrée) / (quantité stock initial + quantité entrée).
Exemple : il y a un stock 1 000 articles ayant un coût d'acquisition unitaire de 20 euros. L'entreprise enregistre une nouvelle entrée de 500 articles en stock pour un coût d'acquisition de 18 euros. Le CUMP est désormais égal à (20 000 + 9 000) / 1500 = 19,33 euros.
Exemple concret de calcul du coût de revient
Le coût de revient unitaire se calcule en divisant le total des charges par le nombre d'unités produites : Charges totales = 5000 € Nombre de chaises produites = 300. Coût de revient unitaire = Charges totales / Nombre de chaises produites = 5000 / 300 = 16,67 € par chaise.
Coût d'achat = prix d'achat + frais d'achat + charges d'approvisionnement. Coût de production = coût des matières première + charges liées à la production.
La formule de calcul du coût de marchandises vendues la plus simple est la suivante : Valeur des stocks au début de l'année + Valeur des achats effectués pendant l'année - Valeur des stocks à la fin de l'année = Coût des marchandises vendues.
Il s'agit de calculer un coût moyen d'acquisition du stock à chaque nouvelle entrée ou acquisition de stock. Ainsi : la valeur unitaire du stock est égale à : (Valeur du stock initial + valeur d'acquisition du stock) divisée par le total des unités en stock.
Cette méthode tire son nom de l'anglais FIFO « First In, First Out », qui se traduit en français par « premier entré, premier sorti ». Utilisée en comptabilité analytique, elle implique de gérer les stocks et les inventaires en faisant sortir d'abord les marchandises et matières premières acquises en premier.
Une limite de la méthode des coûts complets est l'emploi massif de la répartition des charges indirectes. Cela entraîne des effets de subventionnement qui masquent les différences de profitabilité entre les produits. La fixation de ces clés est le principal reproche fait à la méthode.
La comptabilité manuelle peut être sujette à des erreurs, notamment lorsqu'il s'agit de saisir des données. Cela peut entraîner des erreurs de calcul et de reporting, ce qui peut avoir un impact sur la santé financière de l'entreprise.
La valorisation des stocks renvoie à l'évaluation du montant des stocks des différentes matières premières et marchandises. Il s'agit de suivre les entrées et les sorties pour connaître en temps réel la valeur effective des stocks de produits. À l'inverse, le stock sortant consiste à valoriser les sorties.
Le taux de rétention est un indicateur qui représente le pourcentage de salariés qui sont restés à l'emploi d'une entreprise au cours d'une période donnée.
Comment faire ? Seuil de rentabilité = Charges fixes / Taux de marge sur coûts variables, soit le chiffre d'affaires minimum à réaliser pour ne pas perdre d'argent. Le chiffre d'affaires minimum à réaliser pour être rentable est de 80 000 euros.
La formule du taux de marge = (marge commerciale / achats HT) x100.
Elle pâtit en revanche du fait que tous les calculs sont réalisés au même moment. La méthode du CUMP à chaque entrée offre un énorme atout, à savoir permettre un suivi précis de l'évolution des prix et des coûts, des données très intéressantes pour une société.
Cette méthode permet de faire sortir du stock les produits les plus anciens, pour qu'ils ne se détériorent pas. Chaque produit sortant du stock est valorisé au coût du produit le plus ancien.
Valorisation du stock (FIFO)
=> les 100 unités vendus sont valorisées au prix d'achat le plus ancien (soit 15€). => les 15 unités restantes en stock sont valorisées sur la base des derniers prix d'achat, soit : 10 unités achetés à 15€ + 5 unités achetés à 12€ = 210€.
Quelle que soit votre activité, le coût de revient d'un bien, d'un service… est un des éléments majeurs de la gestion de votre entreprise. Schématiquement, la différence entre le prix de vente et le prix de revient constitue le bénéfice : le coût de revient est l'un des éléments déterminant de votre prix de vente.
Une première formule est simple : prix de vente HT = coût de revient HT + marge commerciale. C'est la méthode comptable de calcul d'un prix de vente. Fixer le prix de vente ne se réalise pas de manière aléatoire ou en copiant les prix pratiqués par les concurrents.
Prix de revient : C'est le prix d'achat auquel on ajoute le coût des charges.