Les aliments phare : poissons gras, sources d'oméga-3 et de vitamine D ; fruits rouges, cacao, vin rouge, curcuma et thé vert, riches en antioxydants ; noix, noisettes, amandes, huile d'olive.
Les baies. N'hésitez pas à manger autant de bleuets, de fraises et de framboises que vous le pouvez, car ils aideront à ralentir la progression des rides, au même titre que les agrumes et les pommes, particulièrement riches en antioxydants.
Les fruits à privilégier: tous mais surtout les agrumes, les fruits rouges ou bruns comme les baies et le raisin (riches en flavonoïdes). Les fruits «gras» comme l'avocat et les noix, riches en graisses bénéfiques pour la peau. Combien par jour: idéalement, un agrume et kiwi le matin.
Le kiwi améliore l'élasticité cutanée
Grâce à son action antioxydante, cette vitamine permet de contrer les dégâts des "radicaux libres", substances qui accélèrent le vieillissement de la peau.
Le sucre a un double effet sur l'organisme : En en mangeant, on augmente le taux de glucose, ce qui entraîne une production d'insuline. A haute dose, elle accélère le vieillissement. Par ailleurs le sucre se fixe sur le collagène de la peau et le rend donc à la longue moins élastique.
Le collagène est une protéine structurale qui assure la résistance de notre peau à l'étirement, à l'instar de l'élastine qui lui confère essentiellement sa souplesse. Le rôle du collagène place cette protéine au premier rang des substances indispensables contre les rides et le vieillissement de la peau.
Le saumon, le hareng, le maquereau et la sardine sont riches en protéines et recommandés pour lutter contre le vieillissement de la peau. Il faudrait, dans l'idéal, en consommer une à deux fois par semaine au minimum.
- Nourrir ton capital santé avec des vitamines E (huiles de pépins de raisin, de noisette ou d'amande), des vitamines C (pamplemousse, kiwi, poivron) et D que l'on retrouve dans les poissons gras. - Boire de l'eau en grande quantité et limiter les sodas, l'alcool, le café ou le thé.
L'eau, avant tout...
Elle demeure la seule boisson utile et indispensable à notre organisme. « Elle hydrate en même temps qu'elle permet d'éliminer les déchets produits par notre métabolisme. Une bonne hydratation est donc l'une des clés de la nutrition anti-âge », rappelle Florence Piquet.
Les acides gras saturés : lait, fromage, lard...
À la différence des acides gras dits « essentiels », les acides gras saturés, que l'on trouve dans le fromage et la viande grasse, accélèrent le vieillissement. Ces acides nous exposent aussi plus rapidement à des maladies liées à l'âge, tel que le cholestérol.
Confiture, café, Nutella, fromage... Il n'y a pas de mal à se faire plaisir de temps en temps, mais avec modération car certains aliments contiennent des composants qui peuvent accentuer les rides, la fatigue et abîmer le cœur.
En faisant des gommages. Faire des peeling permet de stimuler la régénérescence des cellules cutanées et de relisser la peau. Utiliser une crème anti-rides. Un geste incontournable, puisque la principale mission d'une crème anti-ride est tout d'abord d'hydrater la peau.
Anti-âge : comment garder un visage jeune. Une dose de vitamine C chaque jour, c'est idéal. Un jus de citron dans le thé, dans de l'eau, sur les crudités, dans les yaourts… Plus un sérum à la vitamine C le matin sur le visage, le cou, le décolleté et le dos des mains.
A noter, l'aliment le plus riche naturellement en collagène est le bouillon de bœuf fait avec des os à moelle.
Les fraises, groseilles, cassis et framboises sont un atout pour la peau et ont une véritable action anti-âge sur votre visage. Riches en polyphénols, ils luttent contre les radicaux libres qui attaquent les cellules de la peau et accélèrent le vieillissement cutané.
Le café a tendance à déshydrater, ce qui accélère le vieillissement prématuré de l'épiderme. En buvant uniquement du thé, la rédactrice pense que sa peau est plus désaltérée, les cellules sont moins enflammées et la perte de collagène réduite.
C'est en fait le soda qui est à l'origine d'un vieillissement accéléré de nos corps… et c'est scientifiquement prouvé ! En effet, une étude scientifique menée en 2014, publiée dans la revue American Journal of Public Health, a montré que boire du soda pouvait causer un vieillissement prématuré au niveau cellulaire.
Le vieillissement cellulaire est la première cause des rides, mais elle n'est pas la seule. L'apparition des rides est aussi liée à la santé, aux soins, au soleil ou encore à l'alimentation. Avec tous ces facteurs, l'épiderme du visage subit un relâchement et une perte d'élasticité.