Comme le jus de bouleau, la sève a une action diurétique et drainante. Elle stimule nos organes émonctoires (reins, foie, peau…), qui nettoient notre organisme, en favorisant l'élimination des déchets organiques et des toxines accumulées dans l'organisme. Elle est donc idéale en cure de printemps !
La cure de sève de bouleau, appelée également eau de bouleau, se pratique à la sortie de l'hiver, pour faire face au changement de saison. La cure idéale dure environ 3 semaines (21 jours) à raison de 25cl par jour environ.
Les effets indésirables du bouleau les plus fréquents sont gastro-intestinaux (nausées, vomissements, diarrhée) et allergiques (éruption cutanée, urticaire, rhinite allergique).
Les principaux arbres délivrant facilement leur sève sont l'érable à sucre (acer saccharum), le bouleau et le tilleul. Leur sève coule sous la forme d'une eau limpide, plus ou moins sucrée, consommable telle quelle.
La sève de bouleau doit être consommée à jeun, au réveil. Le jus de bouleau peut également être utilisé dans le cadre d'une cure detox mais serait moins concentré en principes actifs que la sève. Le jus peut être consommé dilué, à raison d'un verre deux à trois fois par jour.
La sève de bouleau est une eau végétale obtenue par une entaille dans l'écorce de l'arbre lors de la montée de sève. C'est donc un produit naturel, comestible et qui n'a subi aucun traitement avant la récolte.
La sève de bouleau fraîche se conserve généralement à une température comprise entre 0 et 6 degrés. Par ailleurs, la température idéale est de 2 à 4 degrés. Une fois récoltée, la sève doit être directement placée au réfrigérateur.
Une petite bouteille de sève de bouleau de 500ml vendue à 14€ pièce coûte au litre 28€ ; Un cubi de 2 litres de sève de bouleau vendu à 34€ pièce coûte en réalité 17€ au litre.
S'il n'existe pas de remède miracle pour perdre du poids, le jus de bouleau, par ses propriétés drainantes, "va stimuler les émonctoires, c'est-à-dire les organes chargés de faire sortir les déchets de l'organisme. En effet, souvent, une partie de l'excès de poids est due à des déchets qui stagnent", note l'expert.
L'effet diurétique de la sève de bouleau aide notamment à éliminer les calculs urinaires situés dans la vessie ou dans les reins. Drainant : permet de détoxifier et d'améliorer la fonction rénale et hépatique. L'effet drainant permet d'éliminer les déchets organiques et les toxines accumulées dans l'organisme.
Le rapport avec le sommeil
La sève de bouleau permet de calmer les troubles du sommeil. Pour votre bien-être donc, en plus de faire une cure de sève de bouleau, il est encore mieux d'avoir une literie saine.
Le jus de bouleau est un peu moins concentré en principes actifs que la sève de bouleau, mais ses effets sont légèrement différents, notamment grâce aux flavonoïdes contenus dans les feuilles.
Comme le jus de bouleau, la sève a une action diurétique et drainante. Elle stimule nos organes émonctoires (reins, foie, peau…), qui nettoient notre organisme, en favorisant l'élimination des déchets organiques et des toxines accumulées dans l'organisme. Elle est donc idéale en cure de printemps !
La sève de bouleau est une des seules cures détox qui ne fatigue pas car elle regorge de vitamines, minéraux et oligo-éléments : du calcium. du cuivre. du fer.
Privilégiez les bouleaux âgés et vigoureux, dont le tronc a un diamètre d'au moins 30 cm. Chez ces bouleaux adultes, vous pourrez récolter 1 à 5 litres de sève par jour.
Semblable à l'eau, la sève de bouleau fraiche à un gout agréable, très légèrement sucré. Au fur et à mesure que le temps passe, sa saveur va changer progressivement et son aspect translucide va s'opacifier, sans pour autant en modifier ses vertus.
La lotion capillaire à la sève de bouleau Gayral s'utilise comme n'importe quelle lotion pour les cheveux : appliquez-la sur des cheveux mouillés ou sur des cheveux secs pour plus d'efficacité, massez votre cuir chevelu avec vos doigts en revenant doucement vers vos pointes et renouvelez l'opération aussi souvent que ...
Récolter la sève de bouleau tous les jours
Afin que votre récolte reste fraîche et consommable, il est conseillé de la récupérer tous les jours afin de mettre la sève au frais dès que possible. S'il fait chaud, il sera alors recommandé de la récolter plusieurs fois par jour.
La sève de bouleau fraîche se récolte à la toute fin de l'hiver, voire au tout début du printemps, lorsqu'elle monte des racines vers les bourgeons non éclos et avant l'apparition des jeunes feuilles.
En France, la sève de bouleau est disponible dans les magasins bio, les herboristeries et quelques petites fermes locales. "Il faut choisir de la sève bio et veiller à ce qu'elle vienne de France, recommande notre interlocutrice.
Sur le site BienManger.com vous trouverez de l'eau de bouleau fraîche en partenariat avec un producteur Lozérien, Christophe Vidal. Il récolte la sève de Bouleau à Noalhac en Lozère, sur une période de 3 à 4 semaines au tout début du printemps.
Pour réparer les dommages causés durant la saison hivernale, la plante fait un appel d'eau et de sucres dans les vaisseaux, qui génère une pression : cette pression va alors chasser les bulles d'air qui s'étaient formées dans ces vaisseaux. Ainsi, la sève pourra circuler librement au printemps.
Pour éliminer les taches de sève et résine, ouvrez vos placards et utilisez au choix, de l'huile, du beurre ou encore du gel hydroalcoolique, très répandu en ce moment. Appliquez le produit sur la surface et frottez avec une microfibre avant de sécher.
Car une fois distillée, la résine de pin se prête à de multiples utilisations. Ses deux principaux composants chimiques, l'essence de térébenthine et la colophane, entrent dans la composition de produits allant des solvants pour les peintures et vernis aux savons, chewing-gums et cosmétiques.
La sève élaborée est la matière première principale qui donne tout son parfum à notre digestif. La résine végétale est fluide. Produite dans les feuilles, à l'intérieur du phloème et dans “l'écorce”, elle contient de nombreuses substances organiques, dont on obtient les huiles essentielles pour la distillation.