En général, la dose est entre 500 et 1000 mg par jour, toujours à prendre avant les repas, mais cela varie en fonction du poids et de votre masse musculaire.
Le fenugrec est conseillé dans le cadre d'une perte de poids car il a la propriété d'aider à soutenir et à équilibrer le métabolisme des graisses. Pour favoriser l'efficacité du fenugrec sur le contrôle des graisses, nous conseillons de prendre entre 1 et 3g de poudre de fenugrec par jour.
Le fenugrec ne présente pas de toxicité sérieuse, mais n'est toutefois pas sans effets secondaires. On a rapporté de la diarrhée et des flatulences (gaz) avec le produit. On pense que de fortes doses pourraient causer une hypoglycémie.
Pire encore, une consommation excessive pourrait s'avérer dangereuse. "Pour les femmes sujettes au cancer du sein, ingérer une plante riche en phyto-œstrogène en quantité trop importante pourrait être dangereux", prévient-elle.
Il y a cependant de véritables intérêts au fenugrec, qui améliore sensiblement la lactation. C'est également lié au fait qu'il est riche en protéines et en graisse. Des diététiciens sérieux (pas Francine sur son blog, donc) conseillent parfois le fenugrec dans des régimes pour prendre du poids.
Le fenugrec ne vous fera pas grossir par miracle. Cependant, son taux de calories élevé ainsi que sa capacité à vous ouvrir l'appétit en fera un allié de poids (c'est le cas de le dire) pour vous faire grossir.
Posologie du fenugrec
Il est également possible de laisser tremper les graines de fenugrec pour les ramollir et rendre leur consommation plus facile. Il existe également des gélules de poudre de fenugrec que l'on peut consommer sous forme de cure d'un mois.
Considéré comme une épice, le fenugrec, est une légumineuse, utilisé depuis l'antiquité pour ses graines qui ont des vertus médicinales. De nos jours, il est connu pour assaisonner nos plats au quotidien.
La poudre de fenugrec est principalement utilisée pour les nombreuses vertus capillaires qu'elle contient : hydratante, fortifiante et donne du volume, parfaite pour les cheveux fins. Elle aide le cuir chevelu à se débarrasser des pellicules, en apportant de la brillance, la douceur et la vitalité.
Certaines vitamines ou groupes de vitamines sont particulièrement efficaces dans le cadre de régimes grossissants, comme les vitamines A, C, E, les vitamines du groupe B, l'acide folique et la niacine.
Faites tremper quelques graines dans de l'eau bouillante ou mélangez 1 cuillère à café de poudre de fenugrec à un peu d'eau. Laissez infuser 3 à 15 min buvez de 2 à 6 tasses par jour (dont une avant le coucher) durant quelques jours.
Il est conseillé de consommer environ 10 g de fenugrec par jour, soit environ 1 cuillère à soupe de poudre, mais les doses varient selon besoins de chaque organisme. Préférez moudre les graines de fenugrec vous-même plutôt que d'acheter de la poudre.
Faites macérer 100 grammes de graines de fenugrec dans de l'huile de pépins de raisins ou de l'huile d'olive. Massez le cuir chevelu à l'aide de ce macérât deux à trois fois par semaine. Entourez vos cheveux d'une serviette puis laissez pénétrer une heure. Puis lavez vos cheveux selon votre habitude.
Préparer une infusion en faisant bouillir une tasse d'eau et en mettant à infuser une cuillère à soupe de graines de fenugrec (si possible moulues) pendant 10 min. Buvez cette décoction 2 fois par jour.
En bouche, la saveur est légèrement suave, astringente et amère, un peu celle d´un thé indien ou de l´angélique, un goût intelligent qui structure une saveur, des notes également de céleri.
Allier cuisine et santé, c'est possible avec les graines de fenugrec. Cette plante légumineuse indienne appelée aussi trigonnelle ou sénégrain se décline à la fois en feuilles à consommer en salade et en grains qui servent d'épices.
Feuilles de fenugrec séchées - 50 g : Amazon.fr: Epicerie.
Consommez des fruits secs ou riches comme l'avocat, le raisin, la banane, les olives et ne négligez pas les bonnes huiles. Enfin, buvez des jus de fruits et de légumes, des soupes, et prenez des compléments alimentaires naturels et adaptés à la prise de poids rapide.
La graine dégage une odeur forte, similaire à du caramel ou du Zan. Le terme « odeur de fenugrec » est utilisé en botanique et en mycologie pour qualifier les composantes aromatiques de certains champignons (par exemple les lactaires). La saveur des graines est amère et rappelle le céleri et la noix.
La vitamine C permet ici de réduire le relâchement et d'améliorer l'apparence de la peau pour des fesses plus fermes et donc plus volumineuses.
Dangerosité pour les femmes sujettes aux cancers du sein
Surtout, sa consommation excessive pourrait même être dangereuse. "Pour les femmes sujettes au cancer du sein, ingérer une plante riche en phyto-œstrogène en quantité trop importante pourrait être dangereux", prévient-elle.
S'il permet d'augmenter la taille des seins de façon naturelle et saine, de les raffermir et de les gainer, c'est tout simplement parce que cette graine est enrichie en phyto œstrogène, une hormone végétale.