Les meilleurs millésimes des vins de Saint Emilion sont : 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005, 2003, 2001, 2000, 1998, 1990, 1989, 1985, 1964, 1961, 1959, 1955, 1953, 1950, 1949, 1947 et 1945.
Les vins de Saint-Émilion correspondent à tous les budgets et vous pouvez en trouver de très bon à tous les prix. Les prix varient selon les millésimes, la notoriété, l'AOC, le classement, et même selon la boutique où ils sont achetés. Souvent mieux vaut les acheter en direct au château.
En 2010, un mathusalem (6 litres) de Château Cheval Blanc 1947 bat les records. Ce grand cru de Saint-Émilion a été adjugé 304 375 $, soit 223 967 €, lors d'une vente aux enchères à Genève, organisée par la maison de vente Christie's. Cheval blanc est l'un des châteaux les plus prestigieux de Bordeaux.
Le Château Margaux, AOC Margaux
Depuis 1990, le domaine produit des vins meilleurs d'année en année. Les vins Château Margaux sont élégants, purs, fins et fruités. Ce vin suave est également très riche et corsé avec de légères notes de cassis, de truffe et de violette.
SELECTION BORDEAUX DE 20€ A 50€
Un Pauillac avec un super rapport qualité-prix, séduisant et consensuel ! Équilibré et riche, il offre des notes complexes de fruits noirs mûrs, de fleurs séchées, de pain grillé, de tabac et de vanille.
35 000 € 35 000€, c'est le prix du Bordeaux le plus cher au monde ! Situé à Landiras, Le Liber Pater ne cesse de faire parler de lui. Cultivé dans un territoire et un climat d'exception, ce vin fait de sa rareté sa valeur exceptionnelle.
Evidemment, tout dépend du millésime ! Pour s'offrir un Petrus dans une année exceptionnelle, il faut compter un peu moins de 4000€ : 3662€ pour 2005, 3892€ pour 2009 et 3756€ pour 2010. 2018,2019 et 2020 dépassent tous trois les 4000€ (ainsi que le millésime 2000 de peu).
Ses vins rouges sont réputés et reconnus par tous comme des vins de grande qualité. Mais le vignoble de Saint Emilion est riche. Riche de sols diversifiés, riche de vignerons et riche de domaines. Tellement, qu'il est parfois difficile de savoir quel vin choisir.
2021 est un bon millésime pour le Saint Emilion rouge.
Il est noté 3 sur 5. Ce millésime n'est pas encore prêt à boire car il arrivera seulement à maturité en 2025. Le Saint Emilion rouge est un vin produit en France dans la région de Bordeaux. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 13 et 15°C.
2021 et 2022 sont d'excellents millésimes, particulièrement 2022. 2021 est à privilégier pour les vins à déguster jeunes tandis que 2022 est un millésime idéal pour les vins de garde.
Le Saint Emilion rouge est un vin produit en France dans la région de Bordeaux. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 13 et 15°C. Il peut être consommé entre 4 et 12 ans à partir de son millésime. Il s'accorde avec des types de mets tels que volailles, viandes rouges, gibiers, viandes blanches.
Classement des millésimes des vins rouges de Bordeaux. Les meilleurs millésimes pour le vignoble Bordelais en rouge ont été les années : 1945, 1961. Les années 1947, 1949, 1953, 1959, 1975, 1982, 1985, 1989, 1990, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2019, 2020, 2021 ont fourni des excellents millésimes.
Cultivé dans un terroir de moins de 2 hectares en Bourgogne, la Romanée Conti n'est produit qu'en stock limité, entre quatre et six mille bouteilles par an. De ce fait, ce vin d'une extrême rareté justifie son prix si élevé.
Il faut savoir que notre n°1, vendu à 14 173 €, s'est envolé aux enchères atteignant le prix exorbitant de 482 000 € ! Ce cru n'a été embouteillé que 600 fois en 1945. C'est donc la rareté qui justifie le tarif, mais pas que ! Produit en Bourgogne, il est réputé partout dans le monde pour son prestige.
Les vins du bordelais n'arrivent que plus tard dans le classement, le premier arrivant à la 15éme place, un Petrus Pomerol au prix moyen de 2 970€, mais vendu à 68 600€ en salle des ventes !
Nous vous proposons de servir un Saint Emilion Rouge avec :
Un agneau aux tomates et basilic. L'agneau de Pâques. L'agneau pascal. Des aiguillettes de canard à l'orange.
Vous pourrez stationner votre véhicule sur les parkings gratuits, situés aux abords du village (parking de l'espace Guadet, derrière la gendarmerie ou parking de la gare) ou payants (2€ de l'heure, 5h maximum), situés dans le village.
Le nom de la commune de Saint-Emilion provient de celui de l'ermite breton Émilion qui s'installe sur le site au VIIIe siècle. Le blason représente les armes de la ville. Au VIIIe siècle, un moine bénédictin venu de Bretagne, nommé Aemilianus, installe son ermitage dans une grotte de la forêt d'Ascumbas.
Reconnaître un bon vin grâce la dégustation de celui-ci
En général, un bon vin complexe arbore une couleur intense et plutôt brillante. Un bon vin plus léger lui présentera une robe à la couleur plus délicate, comme les vins issus du cépage pinot noir par exemple.
Le meilleur souvenir de Bordeaux est sans doute le cannelé.