Considéré comme la boisson nationale islandaise, le brennivín est généralement consommé glacé, le plus souvent pour accompagner les plats traditionnels servis lors des fêtes, tels le requin faisandé (hákarl) ou la tête de mouton bouillie.
Vínbúð, littéralement « boutique de vin », est une chaîne de magasins islandaise de vente au détail donc la particularité est d'être l'unique revendeur d'ÁTVR, l'entreprise d'État détenant le monopole de la vente d'alcool et de tabac. Il existe cinquante Vínbúð en Islande.
Les serres chauffées par géothermie permettent la production de légumes : tomates, concombres et de façon plus marginale d'autres primeurs tels que choux, salades, champignons, poivrons, etc. Voire un peu de fruits (bananes sous serre).
La cuisine islandaise se compose de bon nombre d'aliments variés, mais les produits phares restent l'agneau, les produits laitiers et le poisson. On retrouve certaines espèces fréquemment consommées en France (le saumon, le hareng, la morue…) mais également l'omble chevalier, la raie ou du requin.
Les boissons
La bière : il en existe de nombreuses marques fabriquées en Islande, comme Egils ou Viking. La Reyka : vodka islandaise. Le Whisky Floki : whisky local fait à partir d'ingrédients islandais. Le Brennivin : eau de vie typiquement nordique, très forte en alcool.
L'eau du robinet en Islande: peut-on en boire? Oui, oui, cent fois oui! L'eau islandaise est potable partout dans le pays. Il faut savoir que l'odeur de soufre varie selon les régions.
Une période de prohibition
Dans le cas de la bière par exemple, l'interdiction était motivée par le combat de l'Islande pour son indépendance vis-à-vis du Danemark, pays que les Islandais associaient fortement à la bière.
Le Kartoffelschnaps (en français « eau-de-vie de pommes de terre ») est une eau-de-vie allemande produite par distillation d'un moût alcoolisé liquide provenant de pommes de terre.
Côté éducation, santé, revenus et patrimoine, le pays est classé avec aisance au-dessus de la moyenne. Le salaire moyen est estimé à environ 2900 euros, le taux de chômage est, lui, évalué à 9,4%. Quant au logement, il faut compter pas moins de 500 euros pour une colocation au centre de la capitale Reykjavík.
Manger du requin et boire du Brenivin pour oublier ce goût infect - Avis de voyageurs sur Cafe Loki, Reykjavik - Tripadvisor.
L'islandais est réputé pour être une langue difficile, avec une grande richesse de vocabulaire (peu influencé par les emprunts étrangers) avec ses abondants néologismes locaux, une grammaire assez complexe (trois genres grammaticaux et quatre déclinaisons), un alphabet latin doté de lettres supplémentaires (comme [æ], ...
Difficultés de la langue
On ne va pas vous le cacher : l'islandais n'est pas la langue la plus facile à apprendre. La langue, tout comme l'allemand ou le latin, fonctionne en déclinaison. Vous devez alors apprendre la langue et revoir votre grammaire pour pouvoir la pratiquer sans fautes.
En Islande, la plupart des achats s'effectuent avec une carte bancaire. Pour payer avec votre carte bancaire, un code PIN à 4 chiffres est nécessaire. Vérifiez auprès de votre banque que votre carte fonctionne à l'étranger ; renseignez-vous également sur les frais éventuels.
Les saisons en Islande
L'été, de juin à août, affiche des températures un peu plus agréables et permet d'admirer la nature à son apogée lors du soleil de minuit. La mi-saison, en avril, mai, septembre et octobre, représente un bon compromis pour éviter les foules et profiter d'un climat encore raisonnable.
Bónus est la chaîne de supermarchés la plus bon marché d'Islande, et vous trouverez ce magasin facilement dans les plus grandes villes grâce à son logo rose montrant un cochon rond qui sourit. Si vous êtes dans la capitale islandaise, Reykjavík, vous trouverez un grand Bónus dans le quartier de Grandi, après le port.
Parfois, il arrive qu'il y ait des naissances multiples. En effet, un gène spécifique aux moutons islandais favorise les naissances de triplés, de quadruplés, voir plus! Ce qui explique également que certains groupes peuvent être plus nombreux. Quant aux pères, ils sont généralement solitaires.
Les animaux sauvages comprennent les visons, le renard arctique, les lapins, les rennes, etc. Les dauphins, les baleines, les phoques et plus de 300 espèces de poissons abondent dans les eaux islandaises.
Le climat est rude, et le vent, la pluie et la neige font partie du quotidien des islandais une bonne partie de l'année. Ceci dit, les logements sont en général bien isolés et, en hiver, les soirées auprès d'un bon feu de cheminée sont agréables et font partie intégrante de la culture nordique.
Bijoux et perles : Il est très courant de trouver dans les magasins islandais d'élégants bijoux en lave, très frappants par leur texture et leur couleur noire. Souvenirs de macareux : Sous forme d'aimants, de peluches, de t-shirts, de pendentifs, de porte-clés...