Raymond Albert Kroc, dit Ray Kroc, né le 5 octobre 1902 à Oak Park et mort le 14 janvier 1984 à San Diego, est un pianiste puis vendeur devenu milliardaire en rachetant en 1961, puis en développant, la chaîne de restaurants de hamburgers McDonald's aux deux frères Richard et Maurice McDonald.
Une réunion fin novembre de dirigeants de First Rest International, la société qui détient la franchise McDonald's au Maroc, a été consacrée à la crise que traverse le groupe.
Geoffrey McDonald, héritier de la famille McDonald qui a fondé le géant de la restauration rapide, doit quitter après-demain sa villa d'Eygalières (Bouches-du-Rhône) avec sa femme pour les Etats-Unis, après avoir été victime d'un cambriolage, a-t-on appris auprès de son avocat.
Le Big Mac est devenu le Big Hit, et il s'en est vendu près de 120.000 le jour de l'ouverture. «Nous n'avons jamais vu un tel chiffre d'affaires quotidien pour McDonald's en Russie», assure Oleg Paroev, PDG de la nouvelle franchise. Les célèbres Happy Meal portent désormais le nom de «Kids Combo».
L'Afrique ne compte pas non plus énormément de McDonald's. Seuls quatre pays ont des fast-foods de l'enseigne américaine qui sont : l'Afrique du Sud, le Maroc, l'Île Maurice, et l'Égypte. L'Algérie n'a pas de McDo sur son sol, ni la Tunisie, c'est probablement un choix de ces deux pays.
Article sauvegardé ! Depuis 2009, il n'y a plus de McDonald's en Islande.
Richard James « Dick » McDonald ( 16 février 1909 – 14 juillet 1998 ) et Maurice James « Mac » McDonald ( 26 novembre 1902 – 11 décembre 1971 ) sont deux frères pionniers de la restauration rapide aux États-Unis en créant avec leur père Patrick McDonald leur premier restaurant McDonald's à San Bernardino en Californie ...
McDonald's est une marque universelle qui s'adresse au plus grand nombre avec une offre large et accessible. Ainsi notre enseigne ne propose pas de produits halal.
Apple, indétrônable. Pour la troisième année consécutive, l'entreprise créée par Steve Jobs est la plus valorisée dans le monde. Juste derrière elle, les marques Google et IBM se talonnent, suivies de près par McDonald's et Coca Cola.
Résultat ? Si le burger/frites est un combo qui fonctionne et suscite un vif intérêt, les frites se hissent en première position et détrônent le hamburger comme l'explique le média Food Sided : “Comme le montre le rapport, les frites sont l'élément du menu le plus commandé dans tous les États du pays.
Tout a commencé en 1937, Patrick McDonald ouvre un stand de hot-dogs appelé "Airdome" à Arcadia, en Californie. Trois ans plus tard, ses deux fils Richard et Maurice reprennent l'affaire. Les deux frères renomment l'entreprise "restaurant McDonald's" et déménagent à San Bernardino.
McDonald's construit sa fortune grâce aux loyers versés par les franchisés. Les franchisés gagnent de l'argent pour payer les loyers en vendant des burgers.
États-Unis de l'Amérique (14,146)
En gros ça fait 1 McDo pour 23000 personnes, ce qui est un des ratios les plus élevés de la planète.
D'ailleurs, les nouveaux burgers ne naissent jamais par hasard. Le 280, avec ses 280 grammes de viande, est sorti en pleine crise de la vache folle. Manière de signifier que McDonald's était irréprochable sur la qualité de son bœuf.
Le premier restaurant de la chaîne est ouvert à Jacksonville, en Floride, en 1953 sous le nom d'Insta-Burger King par Keith J. Kramer et Matthew Burns. Les deux hommes avaient précédemment visité le premier établissement McDonald's, lancé par les frères Richard et Maurice McDonald à San Bernardino, en Californie.
En revanche, contrairement à leurs concurrents tenus par des musulmans et qui s'affichent entièrement halal, KFC précise que seul son poulet est certifié halal : « Les restaurants KFC ne sont pas certifiés halal. [...] Les autres ingrédients utilisés dans nos restaurants ne sont pas certifiés halal. »
McDonald's Maroc est le premier opérateur de restauration au royaume à disposer d'une double certification halal de ses viandes. C'est ainsi que notre viande d'origine espagnole est certifiée halal par l'Instituto halal (JuntaIslamica de Espania) et labellisée halal par l'Institut Marocain de Normalisation (IMANOR)**.
Peut-on manger Halal chez KFC ? Chez KFC, le poulet servi n'est pas certifié halal car notre vocation est de proposer une offre universelle. C'est d'ailleurs dans cet esprit que nous avons développé une gamme de produits à base de poisson, afin de pouvoir satisfaire tous les goûts.
Dans les années 1940, les frères McDonald popularisent la vente de burger à emporter. Mais le légendaire Big Mac n'est pas une création de la fratrie. En août 1967, Jim Delligatti, un franchisé de la chaîne, invente le Big Mac.
Le métier d'équipier est polyvalent. Ses principales missions vont de l'accueil et du service au client à la préparation des menus en passant par des tâches de maintenance, d'application et de contrôle des normes et procédures en vigueur chez McDonald's.
Le premier fast-food ouvre en 1916 : il s'agit de White Caste, une chaîne de hamburgers implantée dans le Midwest américain.
McDonald's - Le géant des fast-foods
Fondé en 1940 par les frères Richard et Maurice McDonald en Californie, McDonald's est devenu une icône parmi les fast food connus à travers le monde.
En Europe, Quick ouvre un premier restaurant en Espagne (Barcelone) et le ferme en 2010 en raison du chiffre d'affaires trop bas. En 2009, l'entreprise ferme délibérément un Quick à Albi, pour manquement d'hygiène et retire son contrat de franchise au franchisé pour non-respect aux règles du groupe.