Alcool en France : les hommes boivent plus que les femmes, les jeunes plus que les vieux. Selon une étude publiée ce mardi par Santé Publique France, la consommation d'alcool en France a encore de beaux jours devant elle.
Les hommes sont deux fois plus nombreux que les femmes à boire de l'alcool tous les jours. De façon générale, les hommes sont beaucoup plus consommateurs d'alcool que les femmes.
Le pays qui arrive premier dans ce classement n'est autre que la Biélorussie avec 17,5 litres d'alcool pur par habitant et par an, soit près d'une bouteille de vodka par semaine.
C'est en Occitanie que l'on trouve la part de consommateurs d'alcool quotidiens la plus élevée. "La consommation d'alcool reste très élevée en France".
Là n'est pas la différence. Celle-ci réside davantage sur la dose d'alcool à laquelle ces effets se manifesteront chez la femme par rapport à l'homme. Cette différence est purement physiologique, elle tient au fait que le corps d'une femme contient moins d'eau que celui d'un homme.
Alcool en France : les hommes boivent plus que les femmes, les jeunes plus que les vieux. Selon une étude publiée ce mardi par Santé Publique France, la consommation d'alcool en France a encore de beaux jours devant elle.
Les femmes consomment moins d'alcool que les hommes en France mais elles ne sont pas pour autant plus à l'abri des effets néfastes de l'alcoolisme. En effet, une hormone agissant exclusivement chez les femmes altère la réponse des neurones face à l'alcool.
C'est au Danemark (38 %), en Roumanie (35 %), au Luxembourg (34 %), en Allemagne (30 %) et en Belgique (28 %) que l'on trouve les plus fortes proportions d'adultes prenant part à des épisodes de forte consommation d'alcool au moins une fois par mois.
Le Français, premier consommateur de boissons alcoolisées
Si l'on considère la consommation d'alcool par habitant, incluant le vin, la bière et autres boissons fortes, la France arrive en tête devant la Slovénie, la Croatie, la Macédoine, le Portugal, la Suisse et l'Italie.
Ainsi, c'est en Occitanie où on retrouve la part de consommateurs d'alcool quotidiens la plus élevée parmi les 18-75 ans, avec un taux de 11%, selon les données de Santé publique France. Suivent la Nouvelle-Aquitaine (10,2%), les Pays-de-la-Loire (9,7%), et le Centre-Val-de-Loire (8,4%).
La Lettonie est donc le premier pays européen consommateur d'alcool, en Amérique du nord Antigua-et-Barbuda prend la première place et en Amérique du sud, c'est l'Argentine qui l'emporte.
La Libye (99.5%) occupe la tête de ce classement. Elle est suivie par l'Afghanistan (99,1%), le Yémen (99%), la Mauritanie (98%) et le Koweït (97,9%). Viennent ensuite la Syrie (97,7%), les Îles Salomon (97,1%), le Pakistan (96,5%), l'Iran (96%) et le Soudan (95,2%).
La consommation excessive d'alcool provoque une atrophie du cervelet ; celui-ci n'est donc pas capable de remplir sa fonction correctement. Les troubles sont généralement limités aux jambes. La personne a une démarche irrégulière et saccadée, elle écarte les jambes, et a des difficulté à marcher en ligne droite.
un désir de consommer des boissons alcoolisées puissant, compulsif, irrésistible. le besoin de boire toujours plus pour ressentir l'ivresse. l'apparition de symptômes de manque lors d'arrêt de la consommation. une consommation persistante malgré la survenue de problèmes liés à la consommation d'alcool.
Car si la Tunisie est le plus gros consommateur d'alcool parmi les pays arabes, selon les chiffres de l'Organisation mondiale de la santé (12,82 litres par an et par adulte), le marché des vins et spiritueux reste relativement tabou dans un pays où la population est en grande majorité de confession musulmane.
La République Tchèque : premier pays consommateur
C'est la République Tchèque qui remporte la palme, avec pas moins de 184 litres, ce qui représente plus de 0,50 cl par jour, soit pas moins d'une pinte !
Sans grande surprise non plus, nous découvrons que Cuba et la République dominicaine sont les deux premiers consommateurs mondiaux de rhum, suivis par les Philippines où le rhum, s'il est très apprécié, est tout de même bu en trois fois moindre quantité chaque année.
La Tchéquie sur la première marche des buveurs européens
Ainsi, sur les 10 pays qui boivent le plus au monde, neuf sont situés dans l'Union européenne (UE), avec une tendance dominante dans chaque pays : les hommes consomment plus que les femmes.
En Afrique, c'est l'Ouganda et la Namibie qui arrivent en tête avec une moyenne de 11,8 litres d'alcool par an.
Le Maroc est actuellement le premier producteur et consommateur de vin du monde arabe. La persistance d'une forte communauté chrétienne a permis le maintien de la viniculture au Liban, la production de vin étant relancée à partir du XXe siècle. Les mots alcool, alambic et élixir sont d'origine arabe.
L'alcool étant plus facilement soluble dans l'eau que la graisse, il se diffuse dans une plus petite quantité de liquide corporel. Une plus grande quantité d'alcool entre donc dans le sang. De plus, chez les femmes, l'enzyme dégradant l'alcool est moins active (environ 40% de moins) que chez les hommes.
La bière est désormais l'alcool le plus vendu en grande surface en France, loin devant le vin. En 2022, la bière a atteint près de 52 % des ventes d'alcool en France. C'est bien plus que vin, qui était encore premier il y a quelques années mais dont les ventes ne cessent de chuter depuis plusieurs années.
"Cette consommation excessive d'alcool est parfois liée à un trouble de l'image de soi ou à un trouble de la féminité, explique le docteur William Lowenstein. Ainsi, l'abus d'alcool peut aller de pair avec une violence familiale ou conjugale.
Essayez de prendre de la distance avec la situation: vous ne devez ni excuser, ni condamner, ni essayer de contrôler la consommation d'alcool de votre compagne. Confronter ne signifie pas culpabiliser l'autre: essayez de ne pas thématiser la consommation d'alcool mais ses consé- quences.