Oreo et
Mondelez International, Inc.
ou Mondelēz International est une multinationale américaine, particulièrement présente dans les secteurs du biscuit et du chocolat dont le siège est à Chicago (Illinois). Elle contrôle des marques comme Cadbury, Oreo, LU, Toblerone, Côte d'Or, Milka ou encore Pépito ou Tang.
En 1988, le groupe Philip Morris reprend Kraft et l'intègre au sein de General Foods. En 2007, Kraft Foods devient Mondelez International, excepté pour les Etats-Unis.
Milka est une marque commerciale de produits au chocolat créée en Suisse par Suchard en 1901 et détenue actuellement par le groupe américain Mondelez International, issu d'une scission de l'Américain Kraft Foods qui avait acquis la marque en 1990.
En 2007, le groupe américain Kraft Foods rachète LU au groupe Danone. Depuis 2012, à la suite d'une scission du groupe Kraft Foods, la marque LU est la propriété de la multinationale américaine Mondelez International.
Nous sommes aujourd'hui présents dans 93% des foyers français et sur tous les canaux de distribution, grâce à des marques emblématiques comme LU, Milka, Belin et Côte d'Or.
Le Petit-Beurre compte en effet 52 dents (en comptant les quatre grosses des coins), ce qui représente les 52 semaines de l'année. Les quatre "oreilles", elles, symbolisent les quatre saisons. Et les 24 points qui le perforent évoquent les 24 heures de la journée.
Dans les années 1980, à la suite de son entrée en bourse, la société passe sous le contrôle de Jacobs Suchard, devenu depuis la propriété du groupe américain Mondelez International, dont Côte d'Or est une des marques mondiales.
Rachetée il y a un peu plus d'un an par le fonds d'investissement français Eurazeo à l'Americain Mondelez, l'usine Suchard de Strasbourg, devenue Carambar & Co, a engagé sa mutation industrielle. Enjeu : la fabrication de nouveaux produits et la relance des marques de chocolat historiques.
C'est un savoir-faire qui s'est transmis de générations en générations jusqu'à aujourd'hui. Parce que du petit-déjeuner à la pause gourmande du soir, en passant par le goûter, le chocolat Poulain est toujours là avec ses délicieuses tablettes, ses fameuses poudres cacaotées, et maintenant sa pâte à tartiner !
Il est un produit qui nécessite des procédures complexes à produire. Tous les jours, l'usine à Halle près de Bruxelles, produit 1,3 million mignonnet et 2 millions de Chokotoffs.
Les chocolats Suchard ont créé Milka en Suisse, en 1901, avec du chocolat au lait des Alpes helvétiques. Quatre ans plus tard, la marque construit des usines à l'étranger. Elle est désormais la propriété de Kraft Foods, une multinationale de l'alimentation.
Depuis sa création en 1912, près de 500 milliards d'exemplaires de ce cookie ont été écoulés à travers le monde. Lecture 3 min.
Histoire. Les biscuits sont à l'origine une imitation du biscuit industriel américain Hydrox de la compagnie Sunshine commercialisé en 1908. Ils sont conçus et produits par la "National Biscuit Company" (aujourd'hui Nabisco) sur un site industriel du quartier new-yorkais de Chelsea en 1912.
En 1912, l'une d'entre elles, Nabisco, invente le fameux biscuit sandwich Oreo. La légende raconte que le nom du biscuit viendrait de France : les deux premières lettres feraient référence à l'or, le RE seraient les lettres du mot cREme, et le O final viendrait de chOcolat…
Ferrero Group (5,6 milliards$) d'Italie.
Le groupe agroalimentaire Ferrero poursuit ses investissements et reste leader sur le marché de la confiserie de chocolat et les tartinables.
Avec près de 9 kilos engloutis par an et par habitant, les Suisses s'imposent comme les plus gros consommateurs de chocolat au monde, selon les données d'Euromonitor publiées par le chocolatier Lindt. Ils devancent leurs voisins autrichiens et allemands, dont la consommation annuelle est estimée à environ 8 kilos.
Dans une petite confiserie de Marktgasse de la vieille ville de Zurich, David Sprüngli et son fils Rudolf Sprüngli-Ammann ont produit la première barre de chocolat solide en Suisse germanophone. Cela est devenu instantanément un succès.
Lindt & Sprüngli AG est un fabricant de chocolat ayant son siège social à Kilchberg dans le canton de Zurich en Suisse. Aujourd'hui le groupe dispose de ses propres sites de production en Suisse, en Allemagne, en France, en Italie, aux États-Unis et en Autriche.
L'image emblématique de Côte d'Or est l'éléphant, qui est devenu le symbole de la marque. Cet éléphant majestueux est souvent représenté sur l'emballage des produits, symbolisant la force, la qualité et l'exotisme des ingrédients utilisés.
Mondelez a justifié cette fermeture en évoquant le prix trop élevé de la modernisation des locaux, et affirme que “les volumes actuellement produits par le site et ses faibles perspectives de productivité ne lui permettent pas d'être compétitif”.
Associée à la coutume du nouvel an dans le Nord de la France et en Belgique, la gaufre est une tradition ancienne et familiale : c'est d'ailleurs le plus vieux biscuit du monde ! Un musée nordiste, soutenu par le Département, lui est même dédié à Houplines. On vous en dit plus.
Le Petit Beurre LU a été inventé par Louis Lefèvre-Utile en 1886. Un découpoir de la forme du Petit Beurre date du 8 septembre 1886 . Mais Louis Lefèvre ne dépose la marque « Petit Beurre LU » que le 9 avril 1888 au tribunal de commerce de Nantes.
En 2007, Danone cède son activité biscuits, dont LU France, ses neuf usines et ses 3.000 salariés au géant américain Kraft Foods. Le groupe se scindera en deux en 2012 et les activités de LU aboutiront chez Mondelez International.