Héritiers de la dynastie d'épiciers lyonnais, Léo et Patrick Bahadourian gèrent la lucrative activité familiale de grossiste avec un appétit certain pour les paradis fiscaux, Luxembourg en tête.
En à peine trente ans, le fondateur de Grand Frais Denis Dumont et les frères Léo et Patrick Bahadourian, en charge des rayons épicerie, ont accumulé une fortune colossale. Et comme beaucoup de multimillionnaires français, ils se sont installés en Suisse.
Créée en 1992 dans la région lyonnaise par Denis Dumont, un grossiste en fruits et légumes, Grand Frais est spécialisée dans le primeur, la boucherie et la crèmerie et réaliserait un chiffre d'affaires de l'ordre de 1,8 milliard d'euros.
Pour compléter son offre, l'enseigne a signé un partenariat avec le groupe Marie-Blachère afin de proposer des produits en cohérence avec l'image de Grand Frais : pains et viennoiseries viennent compléter les espaces.
Grands Frais : 240 magasins aujourd'hui
Rejoint par Léo et Patrick Bahadourian, puis par David et Laurent Despinasse, troisième génération à la tête du groupe de boucherie stéphanois Despi, Denis Dumont a segmenté l'activité en trois grandes entités, qui ont leurs propres comptes d'exploitation et salariés.
Prosol, la branche fruits et légumes de l'enseigne, à elle seule valorisée plus de 3 milliards d'euros, a lancé il y a un an Mon-marché.fr, une offre d'e-commerce de produits frais. C'est Denis Dumont, fondateur de Grand Frais, qui est à l'origine de cette nouvelle déclinaison de l'enseigne.
Pourquoi il n'y a pas de Bio chez Grand Frais ? Nous sommes particulièrement soucieux de notre impact sur l'environnement. L'agriculture biologique est une réponse permettant de participer à la transition agricole. La HVE en est également une.
Aujourd'hui le Groupe Despi, ce sont 300 boucheries réparties dans toute la France en 160 boucheries Aloyau (à l'intérieur des magasins DIA, discounteur de Carrefour), 110 magasins Grand Frais (partenariat avec le Comptoir central du fromage, Prosol et Bahadourian) et une trentaine de Provenç'Halles (petit Grand Frais ...
Il s'est installé en Suisse et, selon « Challenges », sa fortune est estimée entre 500 et 600 millions de francs suisses (entre 425 et 525 millions d'euros). La chaîne réaliserait 1,5 milliard d'euros de chiffre d'affaires annuel.
Fresh, c'est le nouveau concept de Grand Frais, un groupe national spécialisé dans la vente de produits alimentaires revendiquant de proposer à ses clients des produits 100% frais. Ce nouveau format de magasin est mis en œuvre par Grand Frais pour étendre son marché aux petites villes.
Selon le magazine LSA , la cible de 2MX Organic, au départ, pouvait être Grand Frais, l'enseigne de supermarchés française créée à Givors le 1er mai 1992 et spécialisée dans les produits frais et dans l'épicerie du monde.
Il s'agit de Fresh, un commerce du groupe Grand Frais.
Grand Frais est une enseigne qui renouvelle les courses alimentaires, en s'inspirant de l'ambiance et de l'esprit des halles traditionnelles et des marchés couverts : ses magasins rassemblent en un lieu unique 5 professionnels de l'alimentation, un Primeur, un Épicier du monde, un Boucher-Charcutier, un Crémier et un ...
La clé du succès, comme le nom de l'enseigne l'indique, c'est la fraîcheur des produits. Grand Frais gère ses stocks au cordeau et travaille avec une myriade de producteurs. Rien que pour les fruits et légumes, il y en a environ 700. L'idée, c'est de proposer les meilleurs produits du moment à bon prix.
En effet, il n'est pas possible devenir franchisé Grand Frais à l'heure actuelle. Conclusion : Grand Frais est l'une des entreprises françaises à la meilleure notoriété sur le territoire. Son concept et son organisation économique en font une véritable pépite commerciale.
Monoprix Qatar aussi visiblement. Le 20 juin 2022, Monoprix Qatar sort à son tour sur les réseaux un spot qui ressemble beaucoup - mais alors vraiment beaucoup - au film Grand Frais.
Moyens de paiement
Nous avons mis en place un affichage en caisse remerciant nos clients de privilégier les paiements sans contact et via Cartes Bancaires. Des process spécifiques dans le traitement de nos espèces ont également été mis en place pour continuer à les accepter.
Marie Blachère posera pour la première fois le pied dans les Côtes-d'Armor, à la place de l'ancien Quick (rond-point de Coppens), normalement cet été. Ce qui suscite un certain émoi chez les artisans boulangers de Lannion, dont deux sont déjà implantés dans le quartier de Saint-Marc.
Fondé en 2004 en Provence par Bernard Blachère, maraîcher d'origine, le groupe est peu présent à l'international – elle ne compte qu'un seul établissement, en Belgique. Cela fait quatre ans que l'entreprise travaille sur ce développement américain.
Marie Blachère devrait atteindre les 650 unités d'ici la fin 2021 pour un chiffre d'affaires aux alentours de 780 M€ et près de 10 000 collaborateurs.
« Avis défavorable à la création d'un commerce alimentaire de 2 000 m² de surface de vente, spécialisé dans la vente de produits frais, à l'enseigne Grand Frais ». C'est la décision rendue jeudi dernier par la commission nationale d'aménagement commercial (CNAC) visant la zone du Moulin-Marcille aux Ponts-de-Cé.
Le concept, signé Grand Frais pour les villes moyennes, s'ouvre à la façade ouest par le biais de son 30e magasin. Fresh propose quelque 1300 références de fruits et légumes, boucherie, poissonnerie, crèmerie et traiteur dans un espace de 500 m² calqué sur le modèle d'un marché traditionnel avec ses étals.
“Géant Casino” devient “Casino #Hyper Frais” pour plus de produits frais et locaux dans vos magasins.