Pour déterminer l'optimum, il suffit d'annuler la dérivée du coût total par rapport à Q f′(Q). Soit la fonction du coût total f(Q) : Nombre de commandes : N = 3 000 / 60 = 50 commandes à passer dans l'année.
Si un horizon de 4 jours est utilisé, les points de commande ne couvriront pas correctement les jours 5, 6 et 7. Dans cet exemple, la valeur de l'horizon à prendre en compte est de 4+3 = 7 days.
Pour calculer le temps d'écoulement des stocks, il faut diviser le coût du stock moyen (c'est-à-dire le stock de début additionné au stock de fin, divisés par 2) par le coût annuel des achats, puis multiplier par 365 (le nombre de jours dans l'année).
Temps qui s'écoule entre la demande d'une entreprise à l'un de ses fournisseurs et la réception des matières premières ou des produits commandés.
A partir du niveau de demande d'un produit, du coût associé à la commande et du coût de stockage, il est possible de déterminer le volume de commande optimal. La formule mathématique est la suivante : Q= quantité optimale de la commande. D= demande annuelle de la matière première concernée.
Le budget des approvisionnements a pour objectif d'assurer une gestion de stock de matière achetée, la meilleure possible afin d'éviter à la foi une rupture de stock et en même temps un sur-stockage.
Par définition, un stock d'alerte représente le niveau de stocks qui, une fois atteint, déclenche automatiquement et immédiatement une commande de réapprovisionnement auprès des fournisseurs concernés. Il correspond à un montant « plancher ».
Le Stock minimum (on parle également de Stock minimal ou de Stock de couverture) correspond au stock répondant aux commandes de la clientèle durant la période de réapprovisionnement. On retiendra la formule : Stock minimum = Stock d'alerte – Stock de sécurité.
Action de recevoir un nouvel apport de marchandise afin de renouveler les stocks. Exemple : Ce magasin se fait livrer son réapprovisionnement en légumes frais chaque samedi matin.
Il existe différents types d'approvisionnement: Les matières premières ( Biens transformés pour être des produits finis) Les marchandises ( Biens achetées et revendus en l'état) Les immobilisations ( Biens durables, qui restent dans l'entreprise pendant plusieurs années)
Un facteur clé d'optimisation de la gestion des approvisionnements consiste à prévoir. Il est possible d'établir des prévisions selon deux types de méthodes principales. Il s'agit de l'approvisionnement en fonction de la demande et l'approvisionnement par analyse.
(2) Le delta de quantité doit prendre en compte à la fois le stock disponible qhand et le stock commandé (en cours de livraison) qorder, qui donne l'équation δ=R−qhand−qorder où R est le point de commande. Intuitivement, δ+1 est la quantité minimum à commander afin de conserver le taux de service désiré.
Le facing, c'est-à-dire le nombre de produits faisant directement face au consommateur sur un ou plusieurs niveaux d'un linéaire au sein d'un point de vente, est un élément à ne pas négliger par les commerciaux lorsqu'ils effectuent un contrôle et/ou une visite en boutique.
Tout dépend de la stratégie mise en place par l'entreprise et de son appétence ou non au risque. Si elle travaille en flux tendu, elle cherche à réduire au maximum son stock, voire à s'en passer, et ne réalise alors un réassort que le plus tardivement possible.
Le terme de réassort est un raccourci couramment utilisé dans le domaine commercial pour parler du réassortiment. Il désigne alors le fait pour un point de vente, un commerce, le rayon d'une grande surface, etc. de reconstituer son assortiment, c'est-à-dire son stock de produits.
On peut distinguer quatre types d'indicateurs : les indicateurs d'activité, d'efficacité, d'efficience et de performance. Leur construction doit obéir à quelques règles : le nombre d'indicateurs doit être ni trop faible, ni trop important.
Vous pouvez calculer cet indicateur de performance de la manière suivante : votre Revenu par Client est égal à votre Chiffre d'affaires total sur une période divisé par le Nombre de clients au cours de la même période.
Il suffit d'additionnez la valeur du stock en début d'année, puis celle du stock en fin d'année, et divisez par deux. Il convient ensuite de diviser le chiffre d'affaires par le stock moyen pour obtenir le ratio de rotation des stocks.