Prendre une douche froide, boire du café, faire de l'exercice, prendre de l'aspirine... Certaines personnes ont recours à ces différentes méthodes pour faire rapidement baisser leur taux d'alcoolémie, après avoir bu un ou plusieurs verres d'alcool.
Une alimentation saine et riche en nutriments peut aider à accélérer le métabolisme afin de nettoyer plus rapidement le corps de l'alcool. Enfin, faire un peu d'exercice peut également aider à augmenter le métabolisme afin que le corps puisse se débarrasser plus facilement de l'alcool.
Il n'existe aucun " truc " pour éliminer l'alcool plus vite. Chez un individu en bonne santé, l'alcool est éliminé à 95 % par le foie à raison de : - 0,10 g/l à 0,15 g/l par heure pour l'homme, - 0,085 g/l à 0,10 g/l pour la femme.
En moyenne, le corps élimine de 0,1 à 0,15‰ par heure. L'alcool est éliminé en majeure partie par le foie. Jusqu'à 10% environ de l'alcool peut être éliminé par les poumons, les reins et la peau. L'élimination de l'alcool par le foie se fait grâce à différentes enzymes.
L'eau dilue l'alcool et diminue le taux d'alcoolémie.
Cela ressemble à un remède de grand-mère contre la gueule de bois.
On le répète : boire de l'eau n'a aucun effet pour faire baisser l'alcoolémie. En revanche, cela peut aider à atténuer la « gueule de bois » du lendemain, confirme une diététicienne nutritionniste : « Cela n'immunisera pas contre les maux de tête au réveil mais cela peut les limiter. »
Dormir ne diminue pas le taux d'alcool dans le sang.
Une alcoolémie de 1,5 g/l dans le sang à trois heures du matin est encore de 0,6 g/l le lendemain à 9h.
Manger, dormir, faire du sport, boire de l'eau, du café ou vomir, rien n'y fait: il est impossible d'accélérer l'élimination de l'alcool contenu dans le sang.
Une alcoolémie est positive à partir de 0,5 g d'alcool par litre dans le sang (équivalent à 0,25 mg d'alcool par litre dans l'air expiré). Mais pour tous les permis probatoires, la limite du taux d'alcool est fixée à 0,2 g/l dans le sang (ou 0,1 mg/l dans l'air expiré).
L'alcool est détectable dans le sang pendant 6 heures environ, puis 12 à 24 heures dans l'haleine, l'urine et la salive, et jusqu'à 90 jours dans les cheveux. Pour une détox à 100%, il faudra donc compter environ un mois et demi sans boisson alcoolisée.
Deux verres et demi après 13 heures. Au total, il faudra 15 heures pour se débarrasser définitivement de la présence de 10 verres d'alcool. Attendre, c'est le seul moyen pour diminuer le taux d'alcool dans le sang. "Il n'y a pas de moyen autre de l'éliminer que par le travail de notre foie.
En moyenne, un verre d'alcool fait monter l'alcoolémie chez un individu à 0,20 gramme par litre. Si la durée d'élimination varie chez chacun(e) d'entre nous, il vous faut compter environ « 2 heures pour les éliminer, en y ajoutant les 30 minutes de digestion », poursuit Me Franck Cohen sur son site.
L'alcool n'est que très peu utilisé par les muscles pour fournir de l'énergie donc ce n'est pas l'exercice physique, même long, qui permettra d'évacuer l'alcool. L'alcool dégage énormément de chaleur lors de son oxydation dans le foie.
Il ne faut pas croire que vomir diminue beaucoup l'alcoolémie car une fois bu l'alcool passe très vite dans la circulation sanguine : au mieux on vomit le dernier verre. Le réflexe de vomissement intervient trop tard pour éliminer l'alcool consommé en excès.
Une mutation génétique en cause
Certaines personnes manquent d'ALDH2, la seconde enzyme impliquée dans la dégradation de l'alcool : elles n'en ont pas assez, voire pas du tout! Cela conduit à une accumulation d'acétaldéhyde dans leur corps.
L'huile essentielle de menthe poivrée possède plusieurs vertus en cas de gueule de bois. Non seulement elle atténue les soifs intenses pendant la nuit, mais elle permet également de calmer les migraines de retour de fête. Cette plante aide aussi le foie à se nettoyer et à éliminer les toxines d'alcool.
Si le taux d'alcool détecté dans le sang du conducteur est de 2 grammes, il s'expose aux mêmes conséquences que celui qui dépasse le taux de 0,8 g d'alcool. En effet, 2 g d'alcool dans le sang est largement au-delà du taux d'alcool autorisé par la loi. Il s'agit donc d'un délit puni par de nombreuses sanctions.
Aucun produit ne permet d'éliminer l'alcool plus vite, seul le temps le permet en fonction de la quantité absorbée, de la morphologie et du sexe. 95% de l'alcool consommé est éliminé par le foie à la vitesse de 0,1 à 0,15 g/l/heure.
Résultat : on se déshydrate. C'est cette déshydratation qui procure des migraines en lendemain de soirée. Evidemment, boire de l'eau entre chaque verre d'alcool compense donc cette déshydratation et en atténue certains effets secondaires comme le mal de tête.
Sans oublier que l'alcool possède un effet diurétique. Lorsque l'on consomme beaucoup d'alcool et peu de liquide sans alcool, l'organisme peut présenter des symptômes comme les maux de tête et les bouche pâteuse. Boire un verre d'eau entre chaque ballon, baby ou demi permettra donc de limiter cette déshydratation.
L'importance de l'acidité
En effet, cet agrume apporte le côté acide et rafraîchissant dont un cocktail à besoin. Pour qu'un mélange soit réussi, il doit regrouper la puissance de l'alcool, la sucrosité des softs ou des sirops et l'acidité du citron. En bref, ce dernier permet d'équilibrer tout une préparation.
Temps en pratique pour éliminer des verres d'alcool
Après 4 verres d'alcool (par exemple de vin) et un taux maximum estimé à 0,7g/L dans le sang, il faut en moyenne 2 heures après avoir atteint le taux maximum (pour un homme en bonne santé de 70 kg) pour revenir sous les 0,5g/L.
Un homme de 80 kg ayant consommé trois verres a un taux d'alcoolémie de 0,54 g/l au bout de 60 minutes s'il n'est pas à jeun. Si son organisme élimine 0,10 g/l, il faut 1 heure de plus pour redescendre sous les 0,5 g/l. Au total, à compter du dernier verre, il ne pourra conduire qu'au bout de deux heures.
Heureusement, il y a de bonnes nouvelles. Chez les personnes souffrant de stéatose hépatique, après seulement deux à trois semaines d'arrêt de consommation d'alcool, le foie peut guérir et semble fonctionner aussi bien que s'il était tout neuf.