Lorsque la fleur est fécondée, une graine se forme dans l'ovaire de la fleur. Dans le cas d'une fleur de pommier, ce sera un pépin. Cette graine est constituée d'un embryon de plante, d'une réserve de nourriture et d'une enveloppe protectrice. Quand la graine grossit, l'ovaire qui l'entoure devient un fruit.
Des photos de fruits à leurs diverses étapes de formation. Des étiquettes sur lesquelles sont écrits (en capitales pour ne pas avoir de problème de lecture de la part des enfants) : floraison / pollinisation / nouaison / croissance / mûrissement / transmission.
Après fécondation, le pistil se transforme en fruit
Lorsqu'ils sont fécondés par les grains de pollen, les ovules contenus dans le pistil deviennent des graines (qui servent à la reproduction de la plante, pour qu'un nouveau cycle commence) et le pistil se transforme en fruit.
Les ovules et la paroi de l'ovaire grossissent. Ces transformations aboutissent à la formation d'un fruit contenant des graines. Les plantes à fleurs peuplent de nouveaux milieux grâce à leurs graines et à leurs fruits issus de la transformation des fleurs après la fécondation des ovules.
Les ovules du pistil doivent être fécondées par le pollen des étamines. Après cette fécondation, le pistil de la fleur se transforme en fruit et les ovules qu'il contient, en graines.
Les fruits, comme les pommes ou les fraises, poussent sur des arbres fruitiers. Au départ, ce sont de jolies fleurs qui apparaissent sur les branches... Dans ces fleurs, il y a des graines, et ce sont ces graines qui se transforment en fruits !
La pollinisation ou transport du pollen sur le pistil d'une autre fleur est le fait du vent ou des animaux (surtout des abeilles).
Liquide sucré sécrété par les nectaires
Le nectar est un liquide sucré que sécrètent les nectaires. Le nectaire est un tissu qui produit le nectar et forme ordinairement une saillie sur les feuilles ou les fleurs.
Les graines sont contenues dans le fruit des plantes. Et, ce dernier ne peut apparaître que lorsque la plante fleurit, à la suite d'une fécondation. C'est grâce au dépôt du pollen (libéré par les étamines, organes mâles de la fleur) sur le pistil (organe femelle) de la fleur que naît le fruit.
Un fruit est toujours issu d'une fleur, mais une fleur ne donne pas nécessairement un fruit et cela pour plusieurs raisons. Le fruit est le résultat du développement de la partie femelle (ovaire) d'une fleur fécondée (dans la majorité des cas).
Le pistil est l'organe femelle de la fleur, contenant les ovules qui vont être fécondés par les gamètes mâles, eux-mêmes contenus dans les grains de pollen. On trouve en général ce pistil au centre de la fleur et c'est lui qui va se développer en fruit après la fécondation.
La reproduction sexuée repose donc sur deux phénomènes : la méiose et la fécondation.
L'organe femelle de chaque fleur, son gynécée (G) , est un ensemble de "feuilles" dont les bords épaissis en placentas portent les ovules. Ces feuilles repliées sur elles-même sont appelées carpelles.
La pollinisation s'effectue lorsque le pollen est transporté d'une étamine (organe mâle de la fleur) jusqu'au pistil (organe femelle). La pollinisation est au cœur de la nature et de ses processus. C'est un élément clé de la reproduction des plantes à fleurs.
Ils ont un rôle protecteur dans la prévention de maladies, comme les cancers, les maladies cardiovasculaires, l'obésité, le diabète… Enfin et surtout, ils offrent une incroyable variété de saveurs, de couleurs à vos plats, tout ce qu'il faut pour conjuguer santé et plaisir.
La production de nectar se fait essentiellement au niveau des nectaires floraux, soit directement par les cellules épithéliales ou les trichomes, soit indirectement via les stomates par le parenchyme foliaire.
La propolis est un produit à ne pas négliger car son importance comme matière première croît de jour en jour.
Le jus est directement issu des fruits pressés, tandis que le nectar est fabriqué à partir de la déshydratation de la purée ou de la pulpe de fruits auxquels on ajoute de l'eau et du sucre. Les nectars de fruits ont la réputation d'être de moins bonne qualité que les jus de fruits.
En allant chercher le nectar, elles se frottent aux étamines et le pollen se colle alors à leurs poils. Quand elles visitent une autre fleur, elles déposent en passant, du pollen sur le pistil. Le pollen se colle en haut du pistil. C'est ce que l'on appelle la pollinisation.
Une plantule ou jeune pousse est une jeune plante sporophyte ne comportant que quelques feuilles. Issue de l'embryon d'une graine, son développement commence avec la germination de la graine.
Lorsque les conditions favorables reviennent, au printemps, la graine s'imbibe d'eau et la croissance de la plantule commence, c'est la germination. Grâce aux réserves de la graine, le premier organe à se développer et à sortir est la radicule, suivie de la tige portant les premières feuilles embryonnaires ou non.
Si on a tendance à le cataloguer « légume », du fait qu'il ne soit pas sucré, le haricot vert est bien un FRUIT, tout comme la tomate, l'avocat, l'aubergine, le poivron, les piments, le concombre, la courgette ou encore l'olive.
L'avocat est le fruit de l'avocatier, un arbre originaire du Mexique. Vert ou noir, sa particularité est de procurer des “bonnes” graisses insaturées et de la vitamine E.