Les accessoires de casserolerie ne sont pas conçus pour résister à la température de la pyrolyse (environ 500°C): grilles, plat lèche-frite, tôles à pâtisserie, tourne-broche. Ils risquent de se déformer voire de se détériorer (et abimer le four) si vous le laissez dans le four.
Laissez tremper votre grille dans un mélange d'eau chaude et de bicarbonate de soude, de la même façon que pour les cristaux de soude. Vous pourrez aussi nettoyer un four avec du bicarbonate de soude. Frottez votre grille à l'aide d'une brosse de métal pour la débarrasser de tous les résidus.
De l'eau chaude, du liquide vaisselle et du citron
Faites tremper votre grille dans une bassine d'eau chaude savonneuse où vous ajouterez du citron. Laissez agir plusieurs heures voire toute une nuit, puis rincez votre grille à l'eau claire et essuyez-la.
On saupoudre le bicarbonate sur les saletés incrustées et taches tenaces. On asperge ensuite d'eau avec un vaporisateur. Pour les taches sur les parois verticales, on peut composer une pâte avec du bicarbonate et de l'eau. On laisse poser toute une nuit avant de frotter avec une éponge.
Utiliser l'acide citrique
L'acide citrique permet de dissoudre les graisses brûlées incrustées sur les grilles du barbecue. Issu de maïs, de betteraves et de citron, ce dégraissant est 100% naturel. L'acide citrique s'utilise aussi bien sur les barbecues en fonte, à charbon, à gaz, électrique et même les planchas.
Il suffit d'enlever les grilles du four et de les déposer dans une baignoire remplie d'eau très chaude. A cela, vous ajouterez du liquide vaisselle. Laissez agir toute une nuit.
Nettoyer un grille-pain en inox
✔ Mélangez dans un bol d'eau chaude du vinaigre blanc et quelques gouttes de citron. ✔ A l'aide d'une éponge préalablement trempée dans la préparation, frottez les parois de votre grille-pain en inox. ✔ Passez ensuite un chiffon doux pour essuyer sans laisser de trace.
Le nettoyage quotidien du four à pyrolyse
Comme vous l'avez compris, l'utilisation de la fonction pyrolyse est à utiliser lorsque le four est vraiment sale. Ce peut être le cas après la cuisson d'une grosse pièce de viande, ou bien plusieurs utilisations sans entretien derrière.
Les grilles sont souvent vissées ou clipsées, et donc facilement démontables. Il suffit de les nettoyer avec de l'eau chaude savonneuse, de les rincer et de les sécher correctement avant de les remettre en place. Aucune humidité ne doit pénétrer à l'intérieur du système de ventilation.
Versez 6 cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un bol, puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Appliquez la pâte obtenue sur les parois et les surfaces graisseuses de votre four, et laissez agir toute la nuit. Le lendemain matin, frottez doucement, puis rincez avec une éponge mouillée.
Si la vitre est encore encrassée, passez sur les coulures une éponge imprégnée de bicarbonate de soude dilué dans un bol d'eau, de façon à obtenir une pâte souple. Laissez agir au moins une heure ce mélange puis rincez à l'aide d'une éponge douce, et jamais avec son côté abrasif, qui pourrait rayer le verre.
En outre, la pyrolyse des graisses et autres résidus présents dans le four produit des fumées chargées de composés chimiques dangereux pour la santé : acroléine (dérivée des graisses), furannes (dérivés des glucides), hydrocarbures aromatiques polycycliques... potentiellement cancérigènes.
Les fours pyrolyse possèdent souvent plus d'un programme de nettoyage, d'une durée de 1 à 3 heures, selon le niveau de nettoyage attendu.
Le bicarbonate de soude
Versez un litre d'eau dans la bouilloire et ajoutez deux cuillerées à café de bicarbonate de soude. Faites bouillir et laissez reposer environ 30 minutes. Jetez cette eau et rincez la bouilloire.
Préparez une pâte en mélangeant 1 dose d'acide citrique et une dose d'eau. Appliquez-là sur les graisses encore chaude dans le four tiède et laissez agir quelques minutes avant de frotter. Il ne reste plus qu'à nettoyer à l'aide d'une éponge et le tour est joué.
Nettoyant universel, la pierre d'argent, appelée aussi pierre d'argile ou pierre blanche , est 100% naturelle. C'est en fait une poudre de blanc de Meudon , à base d'argile, à laquelle on mélange savon et glycérine pour la transformer en pierre d'argent.
Acide Chlorhydrique 23% (1L) : Détartrant puissant.
Produit dégraissant n°1 : on se précipite sur le vinaigre blanc. Grâce aux propriétés nettoyantes du vinaigre blanc, on peut lutter efficacement contre toutes les taches et résidus de graisse !
Mis à part les risques liés à la santé, l'acide chlorhydrique est également susceptible de détruire les tuyaux en PVC et les tuyaux anciens en métal.
Simplement dit, le vinaigre blanc présente un pH acide et le bicarbonate possède un pH basique. Mélangés, ces deux éléments s'annulent et ne conservent plus qu'une faible action nettoyante, comparable à celle de... l'eau salée.
Pour le lavage, mélangez une tasse d'eau oxygénée avec 7 tasses d'eau dans une bassine. Laissez-y tremper le linge pendant 3 heures, puis lavez-le au savon en frottant plus énergiquement sur les taches jaunes.