Pour protéger la lavande en pot contre le
6/12 La variété cultivée n'est pas très rustique
Si la plupart des lavandes supportent des tempérautres négatives pouvant atteindre les -15°C à -20°C, certaines comme la Lavandula stoechas (encore elle !) ne pourra que difficilement atteindre les -5°C.
Cette coupe d'entretien de la lavande se réalise entre la fin août et le mois de septembre, une fois que les fleurs ont été récoltées ou sont fanées. Le signal est donné par l'absence de pollinisateurs autour de cette plante très prisée de nombreux insectes.
Pour la lavande qui passe l'hiver au jardin, il convient de rabattre la plante après la floraison. Le rabattage doit s'effectuer à temps. La lavande qui résiste à l'hiver peut tout aussi bien être rabattue au début du printemps. Elle n'a pas vraiment besoin d'être protégée contre l'hiver.
Les froids extrêmes, surtout humides, font geler la lavande. Protéger les sujets en pot (contenant compris) avec un voile d'hivernage. En pleine terre, placer les plantes à l'abri du vent et augmenter le drainage (graviers…).
La durée de vie d'une lavande dans de bonnes conditions est de huit à dix ans.
Vous pouvez choisir de la tailler en fin d'été, voir en début d'automne si vous habitez une région chaude comme dans le Var. Vous pouvez également attendre la fin de l'automne, le début de l'hiver, c'est-à-dire après la floraison, lorsque les fleurs seront fanées.
Dès les premiers signes de froid et de baisse de température, vous pouvez installer dès le mois d'octobre un voile léger sur vos légumes comme le P17 qui a une densité de 17 g/m². Ce tissu thermique permet de réchauffer le sol de 2 degrés environ et protège vos plantations contre le froid.
Quel paillis pour les lavandes ? Si vous souhaitez employer un paillis au pied des lavandes, optez pour une forme minérale : graviers, sable grossier, ardoise pilée, pouzzolane… qui assurera un parfait drainage du collet. Sinon, maintenez le sol indemne de mauvaises herbes par des binages réguliers.
Sur les jeunes plantes, la première année et en avril-mai, couper les tiges défleuries le plus près possible de leur base, puis rabattre les branches de la moitié de leur longueur pour provoquer le départ de nouvelles pousses qui viendront épaissir la touffe.
La taille de la lavande s'effectue généralement à l'aide d'une cisaille puis d'un sécateur pour les finitions et les détails. Lorsque vous récoltez les tiges fleuries de lavande pour les faire sécher, procédez lorsque le soleil donne et que l'atmosphère est bien sèche.
Egrener la lavande en passant les épis entre vos doigts. Mettez les grains à l'abri de la lumière, dans des pots en verre, pour les conserver plus longtemps. Pour confectionner les petits sachets, découpez un carré de 28 par 28 cm dans un morceau de tissu en coton.
Lorsque ces pousses sont fanées, coupez-les systématiquement jusqu'à la partie buissonnante et feuillue de la plante. Pour la taille de la lavande, la plupart des jardiniers amateurs opèrent selon une règle d'un tiers-deux tiers. Selon elle, il faut tailler les plantes d'un tiers en été et de deux tiers au printemps.
C'est la chlorose, un jaunissement des feuilles lorsque le sol est trop calcaire pour les variétés de lavandes (comme la lavande papillon) qui préfèrent les sols acides. Remède : acidifiez le sol de culture avec une terre acide en pleine terre, ou en pot pour mieux contrôler le substrat.
La lavande doit être arrosée au début mais doit normalement pourvoir se développer ensuite sans arrosage. La lavande redoute l'excès d'humidité et doit donc être arrosée avec mesure pour ne pas asphyxier les racines. Arroser après la plantation lorsque la terre est sèche en surface.
La lavande aime la chaleur et le plein soleil. La lavande n'est pas difficile : elle s'accommodera très bien d'un sol fertile ou pauvre, sec et même caillouteux. Qu'il soit acide ou calcaire, le sol doit tout de même être bien drainé. Venant des régions sèches et chaudes, la lavande n'aime pas les excès d'eau.
Privilégiez le paillis minéral sur un sol riche. L'ardoise fait partie des paillis minéraux les plus connus et les plus efficaces alors que le paillis de chanvre sera très efficace en été et pour les végétaux aimant la chaleur.
Les voiles d'hivernage et de forçage TISSNET permettent de laisser passer l'eau à la différence d'un film plastique traditionnel. Le fait que les voiles d'hivernage et de forçage laissent passer l'eau, ça permet à vos plantes, légumes ou autres de continuer d'être hydratés.
Le voile d'hivernage P 30
Pour vous protéger des premières gelées jusqu'au mois de mars, nous vous conseillons d'opter pour le P30. Ce tissu est une réelle protection hivernale très résistante contre le gel. son grammage de 30 g par mètre carré est supérieur au P17.
Pour protéger la lavande en pot contre le gel, enveloppez le récipient dans du papier bulle et du tissu de jute. Ensuite, placez-le dans un endroit abrité près du mur de la maison. La lavande crêpée hiverne mieux dans un endroit lumineux à cinq ou dix degrés Celsius.
Les touffes anciennes
Les vieux pieds de lavande sont bien souvent dégarnis à leur base. Vous pouvez les rajeunir en supprimant près du sol les branches les plus anciennes, et en favorisant la ramification d'autres tiges en les taillant au-dessus d'un départ de jeunes pousses.
De façon générale, on rabat plus du tiers du plant de lavande, soit toute la tige fleurie jusqu'au feuillage. Il est très important de désinfecter vos ciseaux avant la taille afin d'éviter la propagation des maladies. Cette taille doit être effectuée au plus tard à la mi-septembre afin de permettre une cicatrisation.