Prenez ces pots de confiture stérilisés et faites des desserts maison (mousse au chocolat, tiramisu, …) Utilisez un bocal en verre pour fabriquer vos propres repas de « nouilles instantanées » à emporter au travail ou à l'école ! C'est une option plus saine et bien plus délicieuse que celle que l'on trouve en magasin.
Il est inutile de laver votre bocal, il suffit de le vider. Jetez le couvercle en plastique ou en métal dans la poubelle des déchets ménagers.
Lorsque le pot de confiture est retourné, la chaleur stérilise cette petite zone. Cela crée une mise sous vide du produit. Si cette étape est bien réalisée, un « pop » caractéristique résonne quand nous ouvrons un pot de confiture.
Autre option, détournez vos bocaux en verre ! Le pot de confiture vide peut se transformer bien sûr en photophore mais peut aussi prendre la forme d'un terrarium, d'une veilleuse ou même d'un mug. Bon à savoir, il est également possible de les colorer pour leur donner une touche personnelle !
Autre idée dans la même veine : utiliser le pot de yaourt en verre vide non pas comme photophore, mais comme bougeoir. Pour ce faire, c'est simple : on dispose dans le fond du pot quelques coquillages, des perles ou du sable, et on insère une bougie classique dedans. Effet garanti !
On prévoit des bombes ou des tubes de peinture aux couleurs de la fête, orange, noir ou blanc, et on repeint les bocaux en fonction des capacités des artistes, par l'extérieur ou par l'intérieur pour conserver l'effet verre. Il ne reste qu'à décorer avec du masking tape découpé et à y glisser une bougie chauffe-plat.
- Remplir le bocal de votre préparation jusqu'au trait, mettre la capsule et fermer le couvercle. - Effectuer la stérilisation : temps variable selon le type de préparation. - Laissez refroidir. Changer de capsule à chaque stérilisation.
Pour cela, il vous faudra là encore des pots en verre vides, un aérosol de peinture effet givré, et du papier autocollant. Dans le papier autocollant, découpez les silhouettes que vous souhaitez faire ressortir. Cela peut être des formes comme un coeur ou au contraire un mot. Ensuite, collez sur le bocal.
À chaque fois que vous ouvrez le pot, de la moisissure peut se former et se développer progressivement. Pour éviter cela, versez un peu d'alcool fort sur la confiture froide, brûlez l'alcool avant de refermer le couvercle.
Pour des préparations saines et qui se conservent un maximum de temps, il est donc nécessaire de retourner les récipients une fois remplis et de les laisser poser sur le couvercle au minimum 10 minutes, et de préférence jusqu'au refroidissement complet de la confiture.
Bouteilles (vin, huile...), flacons (parfums vides...), bocaux (confiture, moutarde, pâte à tartiner, conserves en verre...), pots (yaourts, pots de bébé...) se jettent dans le conteneur pour le verre. Les bouchons et couvercles en métal peuvent se déposer dans le bac jaune, avec les boîtes de conserve.
À noter que seuls les emballages en verre peuvent être recyclés, c'est-à-dire les bouteilles, pots, bocaux et flacons. Le verre culinaire utilisé pour la vaisselle ou les plats transparents n'est pas recyclable.
Déposez-les dans les bacs spéciaux de recyclage dans un supermarché ou à la déchetterie. - La vaisselle (porcelaine, faïence, céramique, Pyrex...), les miroirs (ils ont une composition chimique différente du verre d'emballage).
La vaisselle, les verres à boire, la porcelaine, la faïence, la céramique, les ampoules, les plats en verre, les miroirs… sont à jeter à la poubelle ou en déchetterie. Les dépôts de verre dans les conteneurs sont à effectuer entre 8h et 20h. Enfin si un conteneur est plein, contactez votre Mairie.
Il n'est pas nécessaire de stériliser les pots à confitures, c'est le sucre qui assure la conservation. Dernière étape mais non des moindres : coller une belle étiquette sur votre pot de confiture, pour vous rappeler quelle en est la saveur lorsque vous l'ouvrirez dans plusieurs mois.
Conserves: la conservation sous vide
Pour cela, il suffit de mettre des aliments crus ou précuits dans des bocaux propres avec le couvercle. On les fait chauffer au bain-marie jusqu'à ce que le contenu soit complètement stérilisé et qu'une forte pression soit créée grâce à la dilatation de la vapeur d'eau chaude.
- au micro-ondes, mettre les pots remplis d'eau pendant 3mn à puissance maximale puis les faire sécher à l'envers sur un linge propre. - au four, 5 mn à 100°C. Une fois les pots remplis de confiture bouillante, visser le couvercle et retourner jusqu'à refroidissement complet pour faire le vide.
Comment décorer les pots de confiture ? Des couvercles en tissu sont souvent utilisés pour décorer les pots de confiture. Ils peuvent être cousus ou simplement découpés et attachés au pot à l'aide d'une ficelle ou d'un ruban de satin. Vous pouvez également utiliser une serviette de table avec un motif assorti.
Mettez un petit nécessaire de couture dans un pot de verre décoré aux couleurs de Noel. Avec du tissu et de la ouate, créez un coussin pique-aiguilles à coller au couvercle du pot. Ajoutez une petite pomme de pin à l'intérieur du pot et des pompons rouges donner au bocal un air plus festif.