La rétention d'eau se manifeste généralement par des oedèmes, c'est-à-dire un gonflement visible au niveau d'une ou de plusieurs parties du corps, qui semblent avoir augmenté de volume. Ces oedèmes sont généralement bilatéraux, symétriques, blancs, mous et indolores.
Celles d'une plante trop arrosée auront tendance à jaunir et à tomber. Certaines peuvent brunir. Si le substrat (la terre de la plante en pot) est gorgé d'eau, semblable à de la boue, c'est aussi le signe d'un arrosage excessif. Sauver une plante trop arrosée est difficile, mais pas impossible.
En revanche, si votre plante est abîmée en raison d'un excès d'arrosage, alors il faudra la rempoter dans une terre sèche. Pour cela, tapotez sur les bords du pot pour désolidariser les racines avant de faire sortir votre plante délicatement. Ensuite, laissez-la sécher quelques heures avant de la rempoter.
— qu'on ne peut vraiment pas le dire au pif. Pour avoir une meilleure idée, voici un petit test que vous pouvez faire. Environ une heure après avoir appliqué ce que vous jugez être un «bon arrosage», creusez un petit trou de 20 cm dans le sol. Si le sol est humidifié à au moins 15 cm de profondeur, tout va bien.
N'arrosez pas s'il gèle ou si les températures frôlent le 0°. Choisissez le début d'après-midi pour arroser vos plantes : la température sera plus clémente et l'eau sera absorbée avant la tombée de la nuit. De même, utilisez de l'eau à température ambiante, entre 8 et 15°, et arrosez en pluie fine.
Pour commencer, il faut éviter d'arroser en plein soleil. C'est une règle d'or à ne pas oublier ! Pourquoi ? Premièrement, l'eau va s'évaporer très rapidement et deuxièmement les petites gouttelettes d'eau formées sur vos plantes vont attirer les rayons du soleil ce qui risque de brûler la plante.
De manière générale, il est déconseillé d'arroser en plein soleil car l'eau risque de s'évaporer. Si vous arrosez le soir, l'eau a du temps pour pénétrer dans le sol et pour être absorbée par les plantes ; mais si les feuilles restent humides la nuit, cela peut favoriser des maladies.
Pour éviter les excès d'arrosage sur des plantes en pot, il est bon d'arroser une fois que le premier centimètre de terre a bien séché. Eviter d'utiliser une eau trop froide ou trop chaude, et préférez une eau à température ambiante.
Il ne faut pas arroser les feuilles ; le pire étant de n'arroser que les feuilles. Sachez que des parasites peuvent se développer sur le feuillage, on évite donc la prolifération en ne visant pas les feuilles lors de l'arrosage.
Les plantes vertes et fleuries
Tant que la température reste inférieure à 25°C : arrosez une fois par semaine. Entre 25 et 28°C, procédez à l'arrosage de vos plantes d'intérieur tous les 3 à 4 jours. Dès lors que la température dépasse les 28°C, un apport d'eau tous les 2 jours est conseillé.
Certains végétaux ont leurs feuilles qui se recroquevillent ou s'enroulent sur elles-mêmes, manière de se protéger contre le dessèchement. Pour savoir si ces signes proviennent bien d'un manque d'eau, vérifier que la terre du pot est sèche.
Excès d'eau ou mauvais drainage
Les feuilles deviennent molles. La croissance est lente. Des taches brunes se développent sur le bout des feuilles.
Boire de l'eau : quelle est la limite à ne pas dépasser ? D'une manière générale, il est fortement déconseillé de boire plus de 5 litres d'eau par jour, car une grande quantité d'eau risque de diluer les constantes sanguines.
Il est habituellement recommandé de boire entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour.
Les personnes qui boivent trop d'eau pour éviter une déshydratation, et particulièrement les athlètes, peuvent développer une hyperhydratation. Les personnes peuvent aussi boire trop d'eau en raison d'un trouble psychiatrique appelé polydipsie psychogène.
Comme les rayons du soleil peuvent être intenses et faire monter la température du sol, il est possible que les plantes soient stressées ou même endommagées si elles ne sont pas arrosées tôt le matin ou tard le soir. Cela peut provoquer le flétrissement, le brûlage des feuilles et le dépérissement.
Tous les jours ? Mieux vaut arroser pas trop souvent, mais abondamment. Un arrosage quotidien est excessif, et sans rapport avec les cycles "naturels", qu'il perturbe alors, favorisant l'apparition des maladies, appauvrissant le sol très rapidement...
5 Ne pas arroser la pelouse
En effet, en cas d'arrosage, le couvert herbeux va s'enraciner superficiellement et il sera alors plus vulnérable face à la sécheresse. Le fait que la pelouse ne soit plus aussi verte n'est pas inquiétant, elle reverdira avec le retour des pluies.
Il doit être réalisé tôt le matin ou le soir. A ces moments de la journée, l'eau s'évapore moins, ce qui permet aux plantes de s'abreuver au maximum. Un arrosage en plein soleil, en milieu de journée, peut s'avérer catastrophique pour les plantes. Combinant chaleur et humidité, il favorise notamment les maladies.
Quand les journées sont très chaudes, il est donc recommandé d'arroser le jardin lorsque le soleil disparait, à l'aube ou à la tombée de la nuit. Privilégiez toutefois le soir, afin de revigorer vos plantes après leur journée au sec.
L'arrosage est plus efficace environ 2 heures avant le couché du soleil (entre 17h et 18h en plein été par exemple). Trop tard, il y a risque d'obtenir trop d'humidité ce qui peut entrainer le développement de maladies. Trop tôt, l'eau s'évapore rapidement sous l'effet de la chaleur et du vent.
Prenez une bouteille d'eau usagée avec son bouchon et percez un petit orifice avec une aiguille fine. Ce petit trou fera goutte-à-goutte la journée durant, la bouteille étant retournée goulot vers le pot de fleur. Si la plante est en pleine terre, fixez la bouteille avec un tuteur et un bout de ficelle.
Arroser le potager le matin doit se faire à l'aube, bien avant le lever du soleil. Les jardiniers recommandent plutôt d'arroser le potager le soir, environ deux heures avant le coucher du soleil, quand ce dernier ne risque plus d'assécher les plantations.