Les dosettes pour SenseoTM ont un diamètre de 55mm (contre 44 pour les dosettes ESE). Elles sont donc plus grandes et ne peuvent pas s'utiliser dans une machine expresso à percolateur.
Les capsules et dosettes de café sont composées de café. Selon la marque et le mélange, les dosettes contiennent entre 5 à 15 grammes de café. Ainsi pour exemple, les capsules classique de Nespresso contienne entre 5g et 7g alors que les capsules Dolce gusto contiennent environ 7,5g.
Les dosettes peuvent contenir des grains de café 100% arabica ou au contraire être mélangées avec du Robusta pour apporter une certaine amertume et augmenter la teneur en caféine. Les temps de torréfaction varient eux aussi d'une dosette à l'autre, pour obtenir des cafés plus ou moins légers ou corsés.
LES DOSETTES ESE SONT EMBALLÉES SOUS VIDE
Chaque dosette ESE est suremballée individuellement et sous vide pour une conservation optimale des arômes. Alors que les dosettes souples compatibles Senseo par sachet de 18 ou 36 ou 54 perdent rapidement leurs arômes dès le sachet ouvert.
La dosette ESE (Easy Serving Espresso), plus couramment appelée dosette Expresso ou Pod, est utilisée pour certaines machines qui proposent généralement de mettre à sa guise dosettes ESE ou café moulu. Les dosettes ESE sont très utilisées en Italie depuis plus de 10 ans, à la fois à la maison et en entreprise.
La dosette souple, appelée aussi PAD ou dosette Senseo®, est comme son nom l'indique, une dosette beaucoup plus souple et bien moins compacte que la dosette ESE. La dosette souple réalise un café de type « filtre ». Vous n'aurez donc pas en tasse un réel expresso, mais plutôt un café infusé rapidement.
Le fonctionnement des deux machines est complètement différent, la Tassimo ne dispose que d'un bouton de mise en route unique et se met en chauffe à chaque boisson alors que la Senseo chauffe d'abord en appuyant sur le bouton ON puis vous pouvez lancer votre café en appuyant sur un autre bouton.
Elle dure 2 ans, mais le café est pas trop mauvais et on trouve des capsules partout.
si vous utilisez votre SENSEO® pour la première fois depuis longtemps, il est possible que de l'air soit piégé dans la machine. Ceci peut entraîner une diminution du volume de café. Pour résoudre ce problème, essayez de procéder à un cycle de rinçage de votre machine.
Les dosettes traditionnelles sont celles classiquement utilisées dans les machines de type Senseo tandis que les dosettes ESE (Easy Serving Espresso) s'utilisent dans une autre type de machine qui délivre un véritable expresso.
Il suffit de laisser chauffer la cafetière, charger une capsule de café (ou une dosette), s'assurer du niveau d'eau, verrouiller, puis appuyer sur un bouton. En quelques secondes la tasse est prête.
C'est le temps d'infusion de la capsule dans l'eau chaude qui va déterminer l'intensité du café. Il faut remuer l'infusion de la cafetière à dosette pour que les dosettes restent immergées. Le temps requis pour préparer le café va dépendre du choix du café. Cependant, cela prend environ 5 minutes au maximum.
Les possesseurs de machine Senseo ou d'une machine à Expressos traditionnelle (machine à percolateur, avec pompe délivrant l'eau à au moins 9 bars de pression) peuvent aujourd'hui s'en servir pour préparer d'excellentes tasses de thé grâce aux dosettes senseo thé.
Le café Senseo® Extra Corsé est né de la torréfaction intense d'un mélange de grains arabica et robusta. Recouvert d'une délicate mousse, il ravira les amateurs de café puissant et épicé.
Aucune trace non plus de phtalates ou de bisphénol A. Au final, et même si la promesse d'un café « comme au bar » n'est pas toujours respectée, le café en dosettes ne présente pas de risques majeurs pour la santé.
Par ailleurs, contrairement à la première machine, celle-ci dispose d'un bec verseur ajustable, pour que vous puissiez utiliser n'importe quelle tasse, qu'elle soit plus petite ou plus grande qu'une tasse à café classique !
Avec une machine à café Senseo, vous pouvez préparer, par exemple, un café noir ou américain, du café décaféiné et de nombreux types de café au lait, latte et cappuccino. La machine Senseo peut également préparer du cacao.
Les T DISCs sont les dosettes à café TASSIMO officielles. Ils sont créés par TASSIMO et exclusivement compatibles avec les machines TASSIMO. Pour profiter de boissons chaudes de qualité avec votre machine TASSIMO, veillez à bien utiliser le T DISCs officiel.
À titre de comparaison, le moteur de la Tassimo développe 1300 watts de puissance. Mais les qualités de la Dolce Gusto ne s'arrêtent pas là. Embarquant un réservoir d'un litre, contre 0,7 litre pour la Tassimo, la Dolce Gusto peut préparer davantage de boissons avant de devoir la remplir de nouveau.
La Tassimo est beaucoup plus silencieuse, tout en étant également performante sur la qualité des boissons. Ce qui distingue nettement la Tassimo, c'est le lecteur de codes-barres des capsules. Elle peut ainsi adapter automatiquement les différents paramètres de chaque boisson.
Le diamètre est inférieur, le papier plus épais et le café davantage compressé, mais la dosette est compatible avec tous les modèles de machines Senseo.
Déposez directement le café moulu finement moulu dans la dosette permanente, placez le filtre dessus, glissez dans l'appareil, et faire couler son café normalement !
Où puis-je acheter des dosettes ESE pour ma machine expresso traditionnelle ? Les dosettes ESE (Easy Serve Espresso) peuvent être achetées en grandes et moyennes surfaces, dans les magasins spécialisés en café, et chez des revendeurs en ligne.