Milka est une marque commerciale de produits au chocolat créée en Suisse par Suchard en 1901 et détenue actuellement par le groupe américain Mondelēz International, issu d'une scission de l'américain Kraft Foods qui avait acquis la marque en 1990.
Pour cela, elle a plusieurs atouts : un symbole fort, la vache mauve, l'authenticité (savoir-faire, pays-alpin), des produits qui plaisent aux enfants et aux adolescents. La marque cible principalement les familles avec des enfants. Milka se veut proche de ses consommateurs et à l'écoute de ses besoins.
Le chocolat blanc est le chocolat préféré de 15% de Français. Qu'il soit noir, au lait ou blanc, le chocolat semble être bien plus qu'une simple gourmandise. 87% des 6.177 personnes interrogées pensent qu'il agit positivement sur le moral. Il s'agit même d'une source de réconfort pour 36% des femmes.
Faites attention, il s'agit d'une arnaque. Une arnaque ciblée circule actuellement sur les réseaux sociaux. Il s'agit en réalité d'une opération de phishing visant à récupérer les coordonnées bancaires des victimes.
Depuis le retrait des linéaires des Schoko-bons et autres Kinder surprise à cause d'un risque de contamination à la salmonelle, le géant italien Ferrero essuie une sacrée tempête.
Loin derrière, Milka, Twix et Lindt ferment la marche malgré des campagnes social média remarquables. Une véritable force de frappe pour Ferrero qui arrive à monopoliser l'espace conversationnel avec cette stratégie.
Le chocolat noir contient également des niveaux élevés de cacao, qui est riche en nutriments. Le chocolat au lait et le chocolat blanc sont moins bons pour la santé, car ils contiennent moins de cacao et plus de sucre. Le chocolat noir est donc le chocolat le plus sain à manger.
Dès 1901, le premier emballage du chocolat Milka est orné d'une vache en noir et blanc sur fond de paysage Alpin. La vache atteste depuis le lancement de la marque, la présence du lait et incarne les valeurs de Milka comme l'authenticité, la naturalité, la tendresse.
À l'origine de Milka, il y a Philippe Suchard, qui, en 1825, ouvre une confiserie à Neufchâtel, en Suisse et commence à produire du chocolat. À l'époque, on n'ajoutait pas encore de lait au chocolat, qui était donc plutôt noir et amer.
Les chocolats Suchard ont créé Milka en Suisse, en 1901, avec du chocolat au lait des Alpes helvétiques. Quatre ans plus tard, la marque construit des usines à l'étranger. Elle est désormais la propriété de Kraft Foods, une multinationale de l'alimentation.
● La couleur mauve
On sait seulement que cette couleur a été inspirée du dicton "familiarisez-vous avec ce qui est étranger, devenez étranger à ce qui est familier", Milka montrait un emballage représentant l'image d'une vache mauve sur fond également mauve, afin d'attirer l'attention sur son chocolat.
Pour fabriquer notre chocolat Milka, la masse de cacao chaud est pompée dans une installation de mélange et soigneusement mélangée avec du sucre, du lait en poudre du meilleur lait alpin et d'autres ingrédients selon une recette protégée. Cela prend environ 30 minutes.
Si vous consommez du chocolat le soir, il peut avoir les mêmes effets que le café. En effet, il est composé de caféine et autres stimulants tels que la tyrosine et la théobromine qui conduisent à une augmentation de la fréquence cardiaque. Le sommeil est donc impacté et vous ne profitez pas d'une nuit réparatrice.
Le chocolat noir : des effets positifs sur le système cardiovasculaire : Le chocolat noir diminue la pression artérielle. Le cacao est l'un des aliments les plus riches en flavonols (les antioxydants les plus efficaces des flavonoïdes) qui apportent un effet favorable sur la pression artérielle.
Ainsi, le chocolat noir est considéré par les puristes comme le seul vrai chocolat. Il est notamment composé d'un mélange de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Il doit contenir un minimum de 43 % de cacao (dont au moins 14 % de cacao sec dégraissé).
Snickers (plus de deux milliards de barres vendues chaque année) À l'échelle mondiale, Snickers est la barre de chocolat la plus vendue à ce jour.
Lindt, Côté d'Or et Milka se partagent le podium avec un score de Rapport Qualité-Prix supérieur à 25. On note d'ailleurs pour Lindt et Milka un résultat significativement supérieur à celui du 1er semestre 2019. Haribo et Lutti ont également une progression significative sur le Rapport Qualité-Prix.
Les marques de chocolat plus connues pour leur implantation en grande distribution sont dirigées par des groupes industriels. Poulain, Lindt, Milka, Suchard ou Ferrero sont dans tous les esprits. Ferrero avec les délices de l'ambassadeur, Poulain avec ses images, Milka et ses marmottes laborieuses…
C'est une mauvaise surprise pour Kinder à deux semaines de Pâques. Le groupe Ferrero va enlever des rayons français plusieurs centaines de tonnes de chocolats Kinder, principe de précaution oblige. L'alerte est venue de Grande-Bretagne, où 57 personnes sont tombées malades après avoir mangé des chocolats Kinder.
Alors que le Groupe Ferrero se trouve au cœur d'une importante crise, l'entité a publié, le 7 avril 2022, un communiqué reconnaissant avoir identifié la bactérie dans son usine d'Arlon, en Belgique, et ce… depuis le 15 décembre 2021.
Kinder Schoko-bons lait 125g, 150g, 200g, 300g, 330g, 350g, 480g et 500g ; Kinder Mini Eggs noisette, cacao, lait et Kinder Mini Eggs mix ; Kinder Happy Moments 191g, 242g, 347g, 400g ; Kinder Mix : 193g, Panier 150g, peluche 133g, Seau 198g, Voiture 125g.