Les chewing-gum sont fabriqués à partir de boyaux de chat !
Le chewing-gum est constitué d'environ 30% d'une gomme élastique qui est le polyisobutylène. Ce plastique-là est mélangé avec des charges minérales qui lui permettent d'avoir une certaine consistance quand on va le mâcher. Il faut trouver le bon dosage entre le plastique et les charges minérales.
La formule standard de composition du chewing-gum est : 20% de gomme de base, 60% d'une phase cristallisée (ex : saccharose en poudre), 20% de sirop (18% sirop, 1% arôme, 1% d'autres matières).
-Le chewing-gum est fait à base de polymères qui servent aussi à fabriquer la gomme de pneu. En effet, les chewing-gums que nous machons sont composés à partir de dérivés du pétrole !
1866 : aux Etats-Unis, un général mexicain vend à Thomas Adams un stock de chicle. Celui-ci veut le transformer en pneus de bicyclette, mis ça ne marche pas. Alors il y ajoute du sucre pour l'adoucir : le chewing-gum est né ! 1871 : Thomas Adams invente une machine pour fabriquer le chewing-gum en grande quantité.
Le chewing-gum fait partie des bonbons les plus consommés dans le monde. Ce bonbon est réputé pour faciliter la digestion et agir comme un coupe-faim.
✻CHEWING-GUM
xixe siècle. Emprunté de l'anglo-américain chewing, de to chew, « mâcher », et gum, « gomme ».
Le chewing-gum « reste à l'abri de la digestion » explique le Dr David Milov, gastro-entérologue pédiatrique, à un site scientifique américain (en anglais). Selon le spécialiste, la gomme avalée « mettra probablement plus de temps à être évacuée que les autres produits alimentaires ».
La mastication favorise les ballonnements et limite la production de caries grâce à la sécrétion salivaire. L'effet du chewing-gum sur la reprise précoce du transit digestif a été démontré dans le cadre de la récupération rapide après chirurgie du côlon.
- des douleurs abdominales, - des crampes, - des flatulences, - des ballonnements, - le hoquet. Il favorise également les ulcères en déclenchant dans l'estomac une production d'acide gastrique qui attaque les parois de l'estomac et provoque à la longue des ulcères.
Mâcher du chewing-gum diminue le stress et peut participer à la santé bucco-dentaire (élimination de la plaque dentaire). Cependant, une consommation excessive de chewing-gums peut avoir des conséquences néfastes (effet s laxatifs, ballonnements, migraine chronique, etc.).
Le chewing-gum a un effet laxatif notamment dû au sorbitol qu'il contient dans une gamme sans sucres. 5 à 20 grammes de sorbitol suffiraient à causer des problèmes intestinaux (flatulences, crampes d'estomac, diarrhées aigües...), allant jusqu'à une perte de poids anormale.
Si le Xylitol semble le plus efficace dans le chewing-gum, l'Union Française pour la Santé Bucco-dentaire (UFSBD) préconise également son emploi dans les sirops pour enfants ou le dentifrice.
Le 23 septembre 1848, l'homme d'affaire américain, John Bacon Curtis invente et commercialise pour la première fois la gomme à mâcher.
Hygiène dentaire et mastication
«Selon l'Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire (UFSBD), on peut mâcher jusqu'à 5 chewing-gums sans sucre par jour», indique d'emblée la Pr Élodie Terrer, chirurgienne-dentiste et chercheure en microbiologie.
On retrouve une bonne haleine en mâchant un chewing-gum
Non seulement son goût rafraîchira immédiatement votre haleine, mais la mastication contribuera à éliminer la plaque dentaire, responsable des mauvaises odeurs. Pas si mal !
Aucune étude ne démontre formellement que le fait de mâcher un chewing-gum peut avoir un effet coupe-faim. Certaines études indiquent que le fait de mâcher peut compenser la sensation de faim ou faire passer une envie irrépressible de manger.
Le chewing-gum est-il déstressant ? Selon plusieurs études, mâcher un chewing-gum permettrait de diminuer le taux de cortisol (hormone du stress). La mastication aiderait à détourner sa vigilance ce qui est intéressant dans le cadre d'un sevrage tabagique.
Voici donc quelques éléments de réponse. Comme vous l'avez constaté, la première étape du sevrage consiste à remplacer le besoin de cigarette par les substituts. Puis quand cela est fait, il convient de diminuer progressivement les substituts pour habituer votre corps à avoir de moins en moins besoin de nicotine.
Placez le tissu affecté dans un sac en plastique refermable, puis mettez-le au congélateur pendant environ 1 à 2 heures, jusqu'à ce que le chewing-gum durcisse.
chewing-gum, chewing-gums
chewing-gum n.m. Pâte à mâcher constituée d'un mélange de gomme chicle et de...
2. Gomme à mâcher, chewing-gum.