La production du steak haché halal s'effectue sur une ligne spécialement dédiée à cette fabrication. McDonald's Maroc est le premier opérateur de restauration au royaume à disposer d'une double certification halal de ses viandes.
Une fois en restaurant, nos frites sont cuites sur place dans de l'huile végétale composée de tournesol et colza. Elles sont ensuite servies, selon votre commande, en petite, moyenne et grande portion. Et contrairement aux idées reçues, chaque portion est bel et bien différente !
Les frites vendues en France sont véganes
McDonald's France est pourtant catégorique: "Nous faisons frire nos frites dans un mélange d'huiles végétales (tournesol et colza) (....). Nous n'ajoutons ni agent de saveur, ni arômes artificiels ou additif d'origine animale", peut-on lire sur le site de l'entreprise.
Chez McDonald's...
Nous utilisons des pommes de terre Innovator. Ces variétés à chair jaune ont de longs tubercules qui permettent d'obtenir de longues frites. Autre avantage, leur teneur élevée en matière sèche assure leur croustillance. Nous sommes attachés à utiliser des produits locaux de qualité.
Pour nos frites et Deluxe Potatoes™, nous travaillons depuis plus de 20 ans avec deux fournisseurs : McCain, notre fournisseur de frites, dont le site de production se situe à Matougues (51) et nous fournit également en Deluxe Potatoes™ depuis le site de Lelystad aux Pays-Bas.
À 46% des voix, Five Guys remporte le titre de la meilleure frite du monde, talonné de près par McDonald's ! La frite Five Guys est coupée à la main et non épluchée avant de faire un plouf dans deux bains de cuissons différents et ce sans minuteur (chez Five Guys il faut avoir l'oeil).
Non, McDonald's ne propose pas de viande halal en France
Selon les sources web, McDonald's ne sert pas de viande halal en France. Bien que McDonald's ait précédemment proposé de la viande halal dans certains de ses restaurants français, la chaîne de restauration rapide a décidé de ne plus le faire.
Steaks hachés chez McDo : 100% pur bœuf, tout simplement !
Ils sont composés uniquement de pièces de bœuf supérieures à 200 grammes, essentiellement issues de la partie avant des bovins comme l'épaule, le collier ou le plat de côte. Ces pièces sont ensuite tout simplement mélangées et hachées.
Les burgers avec un Nutri-Score A sont considérés comme les "plus favorables" : le McWrap™ Poulet , Chou Rouge et Pickles d'Oignons ainsi que le Signature Charolais Chou Rouge et Pickles d'Oignons.
La qualité de nos Chicken McNuggets™ repose en grande partie sur le travail réalisé avec nos partenaires. Nous faisons confiance depuis plus de 20 ans à 2 fournisseurs : Cargill (depuis 1993) et Moy Park (depuis 1995).
Comme tous steaks hachés, nos steaks hachés contiennent uniquement de la viande de bœuf, 100% pur muscle, sans additif, ni conservateur.
Nos Chicken McNuggets™ sont tout simplement réalisés à partir de filets de poulets 100% français, hachés, marinés et panés puis frits uniquement avec des huiles végétales pour un goût inimitable et toujours identique.
En effet, certaines recettes contiennent souvent du porc. La cohabitation avec des produits qui correspondent au rites musulmans n'est donc pas possible.
Halal : l'Institut Marocain de Normalisation IMANOR certifie l'abattoir qui fournit la viande des produits poulet de McDonald's Maroc et lui octroie son Label Halal.
Le steak haché du premier Big Mac® provenait déjà de la société Bell SA à Oensingen (SO). Nos steaks hachés, ou patties pour les expert. e.s, contiennent un seul ingrédient : de la viande de bœuf. Grâce à sa qualité, notre viande n'a pas besoin d'exhausteurs de goût ni de liants.
Mc Donalds est le roi du fast food dans le monde et vend pas loin de 2 milliards de hamburgers dans le monde chaque année. Ces substances que nous cache… le Big mac !
Le Big Mac est d'ailleurs le sandwich le plus vendu de l'enseigne ! Depuis sa création, sa recette n'a quasiment pas changé.
Peut-on manger Halal chez KFC ? Chez KFC, le poulet servi n'est pas certifié halal car notre vocation est de proposer une offre universelle. C'est d'ailleurs dans cet esprit que nous avons développé une gamme de produits à base de poisson, afin de pouvoir satisfaire tous les goûts.
2. Est-ce que Burger King est certifié halal? En général, Burger King ne s'engage pas à servir des produits halal dans ses restaurants en dehors des pays musulmans. Cependant, cela ne signifie pas que leurs produits ne sont pas halal.
De la même façon, l'entreprise McDonald's n'a jamais certifié que le Filet-O-Fish était halal. Un constat partagé par Fateh Kimouche : "Heureusement, ils n'ont jamais prétendu que c'était halal. Cependant, ils savent que le Filet-O-Fish est consommé par ceux qui ne mangent pas de porc.
Elle est la préparation de pomme de terre la plus consommée au monde ; on en consomme 11 millions de tonnes par an. La Belgique est le plus gros exportateur mondial et le pays où l'on en consomme le plus par habitant.
L'historien de l'alimentation Pierre Leclerc, un Belge, donne l'origine des frites. "Il est clair que la pomme de terre frite a été inventée au début du 19e siècle à Paris", explique-t-il au média Brut. "Elle est née dans la rue parisienne, elle est née entre les mains des vendeuses de fritures de la rue parisienne.
Les frites belges sont cuites dans une huile spéciale
Cette graisse à faire frire n'est pas en vente partout au Québec, car Blanc de bœuf est une marque commerciale belge. Ce qui explique que les fameuses frites belges ont un goût sublime quasi impossible à reproduire à la maison.