De manière générale, seules les trois ou quatre premières rangées de vigne sont affectées par les incendies.
La vigne agit comme un coupe-feu efficace. A tel point que dans le sud de la France, lorsque le relief le permet, certaines routes forestières sont bordées de vigne. Selon Michel Bourzeix, directeur de recherches honoraires à l'INRA et interrogé par vitisphère.com, la vigne demeure un excellent coupe-feu.
Les cactus et agaves, gonflés d'eau et de gel sont toutes indiquées pour créer des ceintures de sécurité pour retarder la propagation des flammes. En méditerranée, on privilégie l'olivier, le chêne liège, l'amandier ou le figuier de barbarie.
Le cyprès, l'arbre qui freine les feux de forêts.
L'eau ne peut plus entrer que par le phloème. Si l'eau peut pénétrer, elle peut aussi quitter la baie, ce que l'on observe lorsque la contrainte hydrique est trop forte. La baie se flétrit alors que la quantité de sucres par baie reste identique (mg/baie), d'où l'augmentation de la concentration en sucres (g/l).
Selon la FAO, les besoins totaux en eau d'une vigne pendant une saison de croissance varient entre 500 et 1200 mm. En général, les variétés de vinification exigent moins de séances d'irrigation que les variétés de table.
Signes d'un manque d'eau
Les feuilles de la vigne pâlissent et se replient vers l'intérieur.
Les oliviers
Grace à leur système racinaire, ils sont capables de se régénérer même si leurs branches ou leurs troncs sont détruits.
Les oliviers et les vignes peuvent créer une barrière naturelle au feu car ce sont des plantes à feuilles qui retiennent l'humidité et ont besoin de peu d'eau. Dans le sud de la France, certaines routes forestières sont bordées de vignobles pour faire office de pare-feu.
La solution : il n'existe pas de traitement curatif. Vous ne pouvez que limiter la propagation de cette maladie en éliminant à leur base les branches touchées. La croissance rapide du cyprès aura tôt fait de combler les trous laissés par cette maladie. Si l'arbre ne peut être sauvé, coupez-le entièrement.
«Grâce à leurs sortes d'écailles, elles sont capables de retenir l'eau, même quand il fait très chaud, même quand il fait très sec. Selon les auteurs de l'étude, le cyprès met ainsi sept fois plus de temps que le pin à prendre feu. Mieux: les feuilles sèches, quand elles tombent, forment une barrière de protection.
On les appelle plantes pyrophytes ou pyrophiles. Elles supportent le feu ou ont besoin de lui pour vivre.
Un olivier peut produire plusieurs dizaines de kilos d'olives par ans en fonction de la variété, du sol, du climat et de l'exposition. L'olivier a une longévité exceptionnelle, et une rusticité qui l'est d'ailleurs tout autant.
Ainsi, l'olivier ne mourra jamais de vieillesse ! En pot ou en pleine terre, cet arbre donnera couleur, graphisme et longévité à votre jardin. Originaire des contrées chaudes et sèches, il fait partie intégrante des paysages méditerranéens ! Il est très résistant, c'est ce qui lui donne sa longévité.
De croissance lente, l'olivier s'installe pour de longues années et n'est donc aucunement débordant, ses racines ne sont pas envahissantes et son feuillage est persistant. Il est donc l'arbre de prédilection pour les bordures de piscine.
Dès les premiers jours après l'incendie, les fourmis et autres insectes rampants ou volants entament la reconquête du territoire brûlé. Deux ou trois ans après l'incendie, le paysage reverdit, les feuillus et la garrigue qui disposent de racines profondes rejettent naturellement de souche.
Le thrips de l'olivier, Liothrips oleae, est un minuscule insecte de 2,5mm de long, noir et brillant, dont ladulte et la larve piquent les feuilles, parfois aussi les olives, afin de se nourrir de sève. Les feuilles piquées sont déformées, et les olives atteintes se nécrosent.
Généralement, la taille de l'olivier se pratique avant la floraison (qui débute vers la fin du mois de mai) mais après la période des fortes gelées, c'est-à-dire au cours des mois de mars et d'avril.
La vigne est un végétal moins fragile que beaucoup d'autres mais nécessite tout de même un certain arrosage au début de sa croissance pour maximiser ses chances de reprise dans votre jardin et permettre une longévité des plants et une productivité de raisin de table maximale. 4/ Quand arroser la vigne ?
Au pied de la vigne, vous pouvez planter de la lavande, de la sauge ou du thym. Retirez au moins deux pavés du trottoir. Le cas échéant, enlevez les pierres qui se trouveraient dans le sol. Mélangez du compost à la terre et plantez votre vigne.
La vigne est cultivée sur une large variété de sols : caillouteux, sableux ou argileux pouvant présenter une faible ou forte fertilité. Les vignes en meilleure santé se développent sur des sols profonds et fertiles, permettant un développement racinaire jusqu'à 3m, 5 m ou plus.
Le rognage est réalisé après le relevage au moment du palissage, c'est-à-dire environ fin juin ou début juillet suivant l'avancement de la croissance végétative de la vigne. Leur nombre varie selon la vigueur de la vigne, du cépage, des conditions climatiques de l'année (de trois à cinq en général).
Le compost est le principal engrais recommandé pour la vigne. Composé d'éléments organiques non négligeables, il permet d'apporter à la plantation les nutriments qui lui manquent. Ainsi, un amendement organique bien réparti améliore l'activité biologique du sol et augmente sa capacité à nourrir la vigne.
Un Olivier peut devenir millénaire, le plus vieil Olivier à 3 000 ans et se trouve en Crète. L'If de Llangernyw, au Pays de Galle, est vieux de 4 000 ans.