En effet, l'augmentation des stocks signifie qu'une partie des achats ou de la production n'a pas été vendue. Dans le cas contraire, la baisse des stocks indique que l'entreprise a puisé dans les produits achetés ou produits des périodes précédentes.
Réduire les stocks offre de nombreux avantages pour une entreprise. En effet, cela permet de diminuer les coûts de gestion, d'éviter les erreurs de préparation de commande, et offre une meilleure flexibilité.
Pour conclure, il existe trois facteurs de risques dans la gestion de stock : la rupture de stock et le sous stockage, le sur stockage, les stocks dormants. Tous conduisent à une perte de chiffre d'affaires, voire à une dégradation de l'image de marque.
Si votre stock final est plus petit que votre stock initial, vous allez obtenir une variation positive. Cela signifie que vous avez déstocké. Si votre stock final est plus important que le stock initial, vous aurez une variation négative, ce qui signifie que vous avez stocké.
Une variation de stock positif signifie soit une augmentation de la production ou de la capacité de stockage, soit une baisse des ventes. Tandis qu'une variation des stocks négatifs indique soit une baisse de la quantité de marchandise en réserve ou de la capacité de production, soit une augmentation des ventes.
Une telle augmentation peut s'expliquer par une baisse des activités de fabrication par exemple. En revanche, lorsque l'on parle de produits finis, en cours ou semi finis non vendus, une variation de stock positive indique alors une quantité de produits invendus. Cela peut traduire un recul des ventes par exemple.
Une technique courante que les propriétaires d'entreprise peuvent utiliser pour diminuer le coût des stocks consiste, pour les gestionnaires, à diviser grosso modo leurs stocks en trois catégories – A, B et C – afin de déterminer la meilleure allocation possible des ressources.
Le sur-stockage est une situation à risque pour l'entreprise car elle entraîne notamment une augmentation des coûts de stockage. Elle engendre en effet une hausse des charges fixes (locaux, machines, rangements, etc.) ainsi que des charges variables (électricité, entretien, personnel, etc.).
Pour éviter les écarts de stock, il est essentiel de procéder à des comptages réguliers des stocks. Cela peut être fait quotidiennement, hebdomadairement ou mensuellement, en fonction de la taille de votre inventaire.
La clé pour éviter toute rupture de stock est l'anticipation. Plus simple à dire qu'à faire, pourtant il est indispensable de prévoir un stock adéquat en tenant compte des variations dues à la saisonnalité, aux pics de demande tels que les soldes ou encore à la météo.
Lorsque la quantité réelle d'articles est supérieure à la quantité indiquée dans l'inventaire comptable, l'écart d'inventaire est positif et les articles sont désignés par les termes excédent ou articles excédentaires.
Le stock dormant ou stock mort est un stock de produit dont le taux de rotation est faible voire inexistant. Les produits s'écoulent lentement ou sont susceptibles de n'être jamais vendus. Ces stocks “dorment” donc dans les espaces de stockage ou les entrepôts, représentant un coût important pour l'entreprise.
Faites un inventaire détaillé en notant les types de produits, les quantités, les dates de péremption si applicable, et l'état général des articles. Cela vous aidera à avoir une discussion plus productive avec le soldeur. Nous vous conseillons de faire votre inventaire sur un tableur comme le logiciel Excel.
Plus vous avez de stock, plus cela fait diminuer vos charges et donc augmenter votre résultat et votre imposition. Si vous n'avez pas de stock, cela aura donc aucun d'impact sur votre résultat, il n'y aura pas d'opération comptable à passer concernant le stock dans votre comptabilité, au moment du bilan.
Liquidation totale : une procédure précise
Pour mener une opération de liquidation totale, le commerçant doit déposer un dossier à la mairie au moins 2 mois avant la date envisagée par lettre recommandée avec accusé de réception (ou en déposant le dossier à la mairie contre un récépissé).
Les produits s'écoulent lentement ou sont susceptibles de n'être jamais vendus. Ces stocks “dorment” donc dans les espaces de stockage ou les entrepôts, représentant un coût important pour l'entreprise. Ce stock mort impact négativement l'entreprise car il constitue : un coût de stockage important.
Pour un article donné, la valeur de stock est égale au coût de revient unitaire (approvisionné ou fabriqué) multiplié par le nombre de pièces en stock. Le coût de revient unitaire englobe le coût total d'achat, le coût éventuel de fabrication (si transformation) et le coût de possession de stock.
La dépréciation dans les comptes annuels d'une entreprise
Cette dépréciation est déterminée par différence entre la valeur brute de l'actif, c'est-à-dire la valeur d'achat ou de production, et la valeur actuelle. Cette dernière correspond à la valeur la plus élevée entre la valeur d'usage et la valeur vénale.
La variation des stocks en comptabilité
La formule complète est la suivante : Stock initial + Achats - Stock final = Coût des marchandises vendues. Cette formule peut être remplacée par le chiffre de la variation des stocks.
Quand il est compris entre 0 et 1, cela signifie que la donnée a diminué. Quand il est supérieur à 1, cela signifie que la donnée a augmenté. En cas de baisse, il est préférable d'utiliser un taux de variation. En cas de hausse importante, le coefficient multiplicateur est plus adapté.