Le slogan historique de la marque était jusqu'en 1977 « Y'a bon Banania » prononcé par un tirailleur sénégalais. Selon la légende, ce slogan proviendrait d'un tirailleur sénégalais blessé au front et embauché dans l'usine de Courbevoie. Goûtant le produit il aurait déclaré en « moi y'a dit » : « Y'a bon ».
« 1912 : un pharmacien de Courbevoie crée une poudre de cacao, de sucre et de farine de banane qu'il baptise « Banania ».
Symbole de la honte coloniale associé à une immense fierté patriotique, le soldat noir hante le patrimoine culturel collectif de l'Hexagone et ressurgit, parfois, le temps d'une polémique fétide.
Les poudres chocolatées Banania et Benco ne seront désormais plus fabriquées en France. La dernière usine, située à Faverolles dans la Somme, a fermé ses portes définitivement.
La holding française Nutrial exploite les marques Banania et Benco. Implantée à Faverolles (Somme), la société Nutrial emploi 55 salariés et a réalisé en 2009 un chiffre d'affaires de 20 millions d'euros.
Banania est une marque française de boisson et de produits chocolatés. La marque a été lancée en 1914 par Pierre-François Lardet et appartient à la société Nutrimaine du groupe agroalimentaire Nutrial également propriétaire de Yabon et Benco.
Banania est l'invention d'un critique musical, Pierre-François Lardet, qui se rend en 1909 au Brésil pour y rendre compte d'un opéra. Sur le chemin du retour, il s'arrête au Nicaragua, d'où il rapporte une recette locale de boisson chocolatée promise à un avenir florissant, sonnant et…
Ingrédients : sucre, cacao fortement dégraissé 19%, céréales (farines de blé, d'orge, de blé malté) 12%, flocons de banane déshydratés 0,25 %, miel 0,25%, arôme, sel. Traces éventuelles de lait et de soja.
Chocolat en poudre classique BANANIA : le sachet de 1,2Kg à Prix Carrefour.
C'est un savoir-faire qui s'est transmis de générations en générations jusqu'à aujourd'hui. Parce que du petit-déjeuner à la pause gourmande du soir, en passant par le goûter, le chocolat Poulain est toujours là avec ses délicieuses tablettes, ses fameuses poudres cacaotées, et maintenant sa pâte à tartiner !
Délaissant l'Antillaise de ses premières affiches, la marque Banania (1914), qui cherche à transformer en produit patriotique son cacao additionné de farine de banane, s'identifie dès 1915 à un tirailleur sénégalais hilare et elle adopte comme slogan la locution « y'a bon », associée à leur pratique sommaire du ...
Traditionnel - Petit déjeuner cacaoté Banania - Intermarché
Tonimalt - Boisson instantanée cacaotée et maltée Nestlé - Intermarché
C'est donc en toute logique que le cacao bio cru de la marque bordelaise Jolivia se hisse en tête du classement avec la note de 16,5/20. Elle contient peu de sucre et aucun additif d'après l'enquête publiée dans le numéro d'octobre du magazine.
C'est pourquoi les céréales NESQUIK® aident à nourrir leur créativité. Avec du fer qui contribue au développement cognitif normal et des vitamines B6 et B3 qui contribuent aux fonctions psychologiques normales et de l'acide pantothénique qui contribue à des performances intellectuelles normales.
Le Dr Georg Wander, chimiste, cherche le moyen de lutter contre la malnutrition, phénomène largement répandu à l'époque. Comme base de ses travaux de recherche, il choisit un produit naturel servant de remède depuis plus de 2000 ans et fabriqué à partir de graines d'orge germées: le malt.
Le centre de production européen d'Ovomaltine en Suisse
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Broyage. Broyées et chauffées entre des cylindres d'acier, les fèves se transforment en pâte de cacao. Le pressage sépare ensuite la partie liquide, le beurre de cacao, et la partie solide, le tourteau. Le tourteau est passé à travers un tamis pour obtenir la poudre de cacao.
Le chocolat de ménage, ou chocolat à cuire, est une variante de deux couleurs du chocolat, le noir et le chocolat au lait. La principale différence entre le chocolat classique et le chocolat de ménage réside dans la teneur en matière issue du cacao.
Rachetée par Kraft Foods en 1990, la marque Suchard est finalement reprise par le groupe américain Mondelēz International en 2012. En mars 2016, elle est revendue par Mondelēz, avec d'autres marques de sucreries concurrentes (Carambar, Kréma, La Pie qui Chante, Vichy, Poulain etc).
Omar Sy incarne le clown Chocolat. De son vrai nom Rafael Padilla, celui-ci a connu le succès au début du XXème siècle avant de sombrer dans l'oubli.
En parallèle, retirer le chocolat de son régime alimentaire permet d'éviter les problèmes de foie, et de réduire les risques de développer des maladies cardiovasculaires. En revanche, vous risquez d'avoir des maux de tête : l'arrêt d'aliments addictifs peut en effet provoquer des céphalées.
Le déguster au cours d'un repas
Sans grande surprise, cet ingrédient est riche en sucre et acides gras saturés, et donc à consommer avec grande modération, au risque de voir sa santé impactée.
Il est déconseillé de manger du chocolat, quel qu'il soit, en cas de reflux gastro-œsophagien. Le beurre de cacao peut en effet entraîner des remontées gastriques dans l'œsophage. On dit aussi que le chocolat constipe.
L'excès de chocolat est lui mauvais pour la santé. Trop calorique, sa consommation excessive conduit à la prise de poids et à boucher les artères. Le chocolat peut également conduire au reflux gastro-œsophagien.