Chez le sujet âgé, l'eau est indispensable pour rester en forme. Un senior doit normalement boire entre 1 et 1,5 litre d'eau par jour. Boire est essentiel car l'eau participe pour moitié aux besoins du corps en nutriments et vitamines. L'autre moitié est assurée par les aliments, qui eux aussi, contiennent de l'eau.
Les causes de la déshydratation des personnes âgées
Certains des médicaments prescrits aux seniors sont des diurétiques, tandis que d'autres peuvent entraîner une sudation excessive. Diminution de la soif : la perception de la soif diminue avec l'âge, augmentant les risques de déshydratation des personnes âgées.
Avec l'âge, la sensation de soif se fait moins sentir. Les personnes âgées ne ressentant pas forcément le besoin de boire, elles sont plus susceptibles d'être victimes de déshydratation que la population générale. Pourtant, les cellules du corps ont impérativement besoin d'eau pour remplir leur fonction.
L'apport en eau conseillé chez les seniors est évalué à 2 litres par jour en moyenne : la moitié sous forme de boissons, l'autre par l'eau contenue dans les aliments. Les légumes, les fruits, les purées, les compotes ou encore les soupes sont riches en eau et participent à votre hydratation quotidienne.
Chez la personne âgée, la déshydratation sera visible par : Une baisse de l'attention, la sécheresse des lèvres et muqueuses de la bouche, une grande fatigue et faiblesse. Une diminution de la production de sueurs et d'urines. La fièvre sans raison manifeste, des maux de tête.
La phase terminale, qui conduit au décès, est souvent annoncée par des signes dits annonciateurs non spécifiques : troubles neuropsychiques (agitation, somnolence), angoisse de mort, modification des téguments : pâleur, teint cireux, respiration bouche ouverte avec chute des mandibules…
Si vous ne buvez pas assez, votre corps vous le fera remarquer : urines foncées, sensation de soif, maux de tête, fatigue, constipation... sont autant de signes de déshydratation ! N'attendez pas de ressentir le besoin de boire pour vous hydrater et prêtez attention aux signes que vous envoie votre organisme.
Pour une bonne hydratation, il est recommandé de boire 1,5 litre de liquides par jour. Faites boire la personne âgée très souvent et en toutes petites quantités. Il n'est pas nécessaire de lui donner systématiquement de l'eau nature, vous pouvez l'aromatiser aux fruits.
Les pieds enflés chez les personnes âgées sont majoritairement dus à une rétention d'eau liée à une mauvaise circulation du sang.
Pourquoi l'eau gazeuse peut-elle aider à éviter les fausses routes ? Dans les EHPAD on constate que beaucoup de personnes âgées ne consomment que de l'eau gazeuse pour éviter les fausses routes. On peut aussi utiliser de l'eau gélifiée pour les troubles de la déglutition plus importants.
Une déshydratation sévère rétrécit les vaisseaux sanguins du cerveau. Lorsqu'il n'y a pas assez de liquide dans le cerveau. Elle affecte la mémoire et la coordination, altère les fonctions cognitives. À l'extrême, cela peut entraîner le délire, la perte de conscience, voire le coma.
Les chercheurs ont conclu qu'en terme d'hydratation, l'heureux gagnant, classé au numéro 1 du podium est… le lait écrémé.
Les causes de cette perte d'appétit sont multiples : l'isolement social, la perte de goût et d'odorat qui apparaissent avec l'âge, diminution de la sensation de faim, les troubles bucco-dentaires et de déglutition, les traitements médicamenteux au long court, la douleur, les troubles digestifs, les régimes restrictifs ...
La polydipsie se caractérise par une soif excessive. L'envie de boire est alors intense et impérieuse. Puisque ce symptôme peut être le signe d'un diabète, il doit faire l'objet d'une prise en charge médicale.
La perfusion sous-cutanée n'a pas d'effet curatif mais elle sert parfois à apaiser l'angoisse de « mourir » de soif qui ne peut être jugulée. Elle nécessite une surveillance de sa bonne tolérance.
La raison la plus probable pour expliquer la longueur du pas raccourcie (la distance d'appui entre un talon puis l'autre) est la faiblesse des muscles du mollet, qui sont responsables de la propulsion du corps vers l'avant; la force musculaire du mollet est sensiblement diminuée chez les personnes âgées.
L'âge favorise l'apparition des sensations de jambes lourdes
En effet, avec l'âge, la paroi des veines se dégrade ce qui entraîne un mauvais retour veineux. Le sang stagne dans les membres inférieurs, entraînant lourdeurs et douleurs dans les jambes (les premiers symptômes de l'insuffisance veineuse).
Un gonflement des pieds est à surveiller. Il faut consulter un médecin si le gonflement : Touche qu'un seul des deux pieds. Est associé à des varices ou à l'apparition de veines qui "claquent"
Si la déshydratation continue, elle peut provoquer un état de choc. en apprendre davantage et de graves lésions aux organes internes, par exemple au niveau des reins, du foie et du cerveau. Les cellules cérébrales sont particulièrement sensibles à la déshydratation grave.
Parfois, les chewing-gums, un brossage fréquent des dents ou un rince-bouche peuvent améliorer la sensation gustative et stimuler l'appétit des seniors. Si la viande n'a plus de goût, essayez d'introduire d'autres sources de protéines, comme les produits laitiers et les légumineuses.
Durant le sommeil, notre cerveau secrète une hormone anti-diurétique qui ralentit le travail des reins afin que nous ne soyons pas réveillés pendant la nuit par une envie d'uriner. Mais boire trop d'eau avant le coucher (même 2 à 3 verres), perturbe ou annule cette fonction.
Éliminer les toxines :
Boire un verre d'eau tiède - idéalement à température du corps humain – aide à chasser les acides et toxines accumulés dans l'estomac et les intestins durant la nuit. Cette eau aide par ailleurs à réveiller le système digestif...